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Cossis

Hafenstraße 21, 04416 Markkleeberg

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Das Gourmet BBQ
Variation de Cossi´s
Cossi´s Variation — Avocat-saumon, olives, fromage de chèvre, boulettes de noix, mayonnaise au chili & miel-moutarde, sauce aux figues
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jambon Serrano
Serrano Schinken
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sélection de pains Cossis
Cossis Brotauswahl
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Filet de bœuf
Rinderfilet mit Kräuterbutter — au beurre aux herbes
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poêlée de crevettes
Garnelenpfanne mit Chili, Knoblauch, Olivenöl — chili, ail, huile d'olive
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poulet au maïs
Maishähnchen
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon Teriyaki
Teriyaki Lachs
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Feta marinéevegetarian
Marinierter Feta-Käse, Oliven, Ziebeln, getrocknete Tomaten — olives, oignons, tomates séchées
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pommes de terre au romarinvegan, vegetarian
Rosmarinkartoffeln
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Légumes grillésvegan, vegetarian
Grillgemüse
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Épinardsvegan, vegetarian
Spinat
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain à l'ail
Knoblauchbrot
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Diverses sauces
Verschiedene Dips
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Das Gourmet BBQ — Arrangement
54.00
Das Gourmet BBQ — Arrangement
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 36
SOUPES
Soupe carotte-gingembre-orangevegetarian
Karotten-Ingwer-Orangen Suppe — basilic, boulettes de fromage frais
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ENFANTS
Schnitzel pour enfants
Kinderschnitzel — avec légumes et pommes de terre
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spätzle
avec sauce brune
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Poisson frit
Backfisch — avec frites
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Portion de fritesvegan, vegetarian
Portion Pommes
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
PETITE FAIM
Thüringer Bratwurst
chou bavarois, oignons fondus, purée pomme de terre-céleri
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Leberkäse doré
Gebräunter Leberkäse — Chou bavarois, oignons braisés, salade de pommes de terre tiède avec roquette et grains de grenade
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Würzfleisch de veau
Würzfleisch vom Kalb — Gratiné au fromage, baguette, citron
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Matjes Hausfrauen Artpescatarian
Pomme, oignon, crème aigre, pommes de terre au romarin
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
POISSON
Filet de saumon en croûte de courgettepescatarian
Lachsfilet im Zucchinimantel — Oignons rouges caramélisés, pommes grenailles, croustillant de pomme, mousse au basilic
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SCHNITZEL
Schnitzel de veau au ragout crémeux champignons-courge
Kalbsschnitzel mit Pilz-Kürbis-Rahm Ragout — Purée de pommes de terre au fromage frais de chèvre, citron
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de veau sauce hollandaise au beurre noisette
Kalbsschnitzel mit Nussbutter-Hollandaise — Chou-fleur, boulettes de rösti au bacon et fromage de montagne, citron
estimation≈ 810 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schnitzel de veau aux oignons sautés
Kalbsschnitzel mit sautierten Zwiebeln — Salade de pommes de terre tiède avec roquette et grains de grenade, sauce au jus, citron
estimation≈ 690 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
VIANDE
Travers de porc BBQ
BBQ Rippchen vom Schwein — Avec frites, sauce BBQ, laitue avec vinaigrette citron-ciboulette
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Königsberger Klopse
Sauce aux câpres, purée pomme de terre-céleri, dés de betterave
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Goulash de bœuf
Rindergulasch — Knödel aux épinards, laitue avec vinaigrette citron-ciboulette
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 84
Émincé de poulet
Geschnetzeltes vom Hähnchen — Ragout crémeux champignons-courge, boulettes de rösti au bacon et fromage de montagne
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
VEGGIE
Käsespätzlevegetarian
Oignons frits, oignons printaniers, tomates cerises, fromage de montagne
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Knödel aux épinardsvegetarian
Spinatknödel — Champignons à la crème, copeaux de parmesan
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tranches de chou-fleur sous-videvegetarian
Blumenkohlscheiben Sous-vide gegart — Panko à la betterave, purée de pommes de terre au chèvre, hollandaise au beurre noisette, croustillant groseille
estimation≈ 640 kcal40 g de glucideséquilibré 74
SALADES
Salade César
Caesar Salat — Poulet en croûte de panko, laitue romaine, croûtons, sauce César, parmesan, tomates cerises
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade colorée au saumonpescatarian
Großer bunter Salat mit Lachs — Sésame noir, tomates cerises, grenade, salade de concombre, avocat, quinoa, vinaigrette citron-ciboulette
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Grande salade colorée aux lamelles de veau
Großer bunter Salat mit Kalbsfleischstreifen — Couscous perlé, tomates cerises, vinaigrette orange-basilic
estimation≈ 540 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grande salade colorée au chèvre chaudvegetarian
Großer bunter Salat mit gebackenem Ziegenkäse — Falafel, avocat, noix de cajou, tomates cerises, vinaigrette aux figues
estimation≈ 620 kcal34 g de glucideséquilibré 79
BURGERS
Cheese Burger
Steak de bœuf, cheddar, salade, cornichons, tomates, oignons rouges, ketchup, mayonnaise
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
BBQ Burger
Steak de bœuf, bacon, oignons frits, salade, cornichons, tomates, sauce BBQ, moutarde
estimation≈ 960 kcal55 g de glucides
GOAT Cheese Burger
Steak haché, fromage de chèvre, salade, cornichons, tomates, poivron, oignons, mayonnaise, sauce aux figues
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Jalapeños Burger
Steak haché, cheddar, salade, tomates, oignons rouges, jalapeños, sauce BBQ, mayo chili fumée
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Crispy Burger
Poulet croustillant, salade, tomates, oignons frits, sauce cacahuète, mayonnaise
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
FALAFEL BURGER VEGANvegan
Galette de falafel, oignons frits, salade, cornichons, tomates, sauce miel-moutarde, sauce Kahuna
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 66
CRÉATIONS SUCRÉES
Kaiserschmarrnvegetarian
avec compote de pommes et sucre glace
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 36
Apfel Parfaitvegetarian
sur ragout de framboises
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Café glacévegetarian
Eiskaffee
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideslourd 42
Chocolat glacévegetarian
Eisschokolade
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 40
Sanfter Engelvegetarian
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Divers plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Käsespätzle, des gnocchis aux épinards ou des tranches de chou-fleur sous-vide. Il y a aussi un burger falafel vegan. La carte propose beaucoup de viandes pour les tables mixtes.

16 plats végétariens et 5 végans sur 49

76dia
scoreestimation

Viandes et poissons faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Le filet de bœuf au beurre d'herbes ne contient que 2 g de glucides.

25 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse
Hafenstraße 21, 04416 Markkleeberg
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact
+034133208730 info@cossis-see.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cossis-see.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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