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Bräustüble - Marktheidenfeld, Mitteltorstraße

Mitteltorstr. 1, 97828 Marktheidenfeld

Fermé maintenant · ouvre dim 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SO BEGINNT´S|SÜPPLE | EINSTEIGERLE
Brezen
2.50
Sortis du four | beurre
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Flädlesuppe
5.80
Bouillon de bœuf maison | lamelles de crêpes | ciboulette
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Leberknödelsuppe
5.80
Bouillon de bœuf maison | quenelle de foie | champignons | ciboulette
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de Courgevegetarian
5.80
KÜRBISSUPPE — Courge Hokkaido | gingembre | curry | touche de crème | croûtons
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Fleischküchle
7.50
2 pièces chaudes | raifort | pain au levain
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Potato Shrimps
9.80
POTATO.SHRIMPS — Crevettes en spaghetti de pomme de terre | croustillantes | wasabi mayo | salade
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Tempura Légumesvegetarian
9.50
TEMPURA.GEMÜSE — Légumes frits à la farine de riz | sauce sucrée-piquante
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Fromage de Chèvrevegetarian
9.80
ZIEGENKÄSE — Gratiné | petite salade | noix | vieux balsamique
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PAUSE PAIN
Obazdavegetarian
9.80
Camembert assaisonné | oignons | gressins | pain au levain
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Schäufele Effiloché
9.80
GEZUPFTES SCHÄUFELE — Pain au levain grillé | salade de chou | sauce BBQ divine
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bratwurst
7.50
Fumée | 1 paire Francfortoise | chaude | raifort | pain au levain
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
1 Paire de Bratwürste
12.50
1 PAAR BRATWÜRSTE — Francfortoise | sauce à la bière brune | raifort | pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Pfannentoast
12.50
Steak de longe de porc sur toast au jambon, bacon, Holly et fromage gratiné
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Gelée de Tête de Porc
12.80
SCHWEINSKOPFSÜLZE — Dressing maison | huile de pépins de courge | oignons | salades | pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Salade de Saucisses Suisse
12.80
SCHWEIZER WURSTSALAT — Lanières de Lyoner | Emmental | oignons | vinaigrette | pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal38 g de glucides
SALADES COLORÉES
Salade au Poulet
15.50
Joghurt/Hausdressing | gebratene Hähnchenwürfel — Yogourt/dressing maison | dés de poulet sautés | avec ciabatta frais
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de Légumesvegetarian
15.50
Kernöl/Hausdressing | gebratenes Gemüse — Huile de pépins de courge/dressing maison | légumes sautés | avec ciabatta frais
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Salade au Fromage de Brebisvegetarian
16.50
Kernöl/Hausdressing | gebackener Schafskäse | frische Chili — Huile de pépins de courge/dressing maison | fromage de brebis au four | piment | avec ciabatta frais
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade au Sandrepescatarian
17.50
Kernöl/Hausdressing | gebratenes Zanderfilet — Huile de pépins de courge/dressing maison | filet de sandre poêlé | avec ciabatta frais
estimation≈ 610 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade au Rumpsteak
18.50
Kernöl/Hausdressing | gegrillte Rumpsteakwürfel — Huile de pépins de courge/dressing maison | dés de rumpsteak grillés | avec ciabatta frais
estimation≈ 690 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PAS DE VIANDE AUJOURD'HUI ?
Linguinevegetarian
13.80
Champignons, pousses d'épinards, ail sauté, piment, Grana
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Klöß Poêlésvegetarian
13.80
GEBACKENE KLÖSS — Sautés à l'œuf, herbes fraîches, salade du marché
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Käsespätzlevegetarian
14.50
Spätzle à la crème de Silvaner et Emmental gratiné, salade du marché
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Légumes Poêlésvegetarian
16.20
GEBRATENES GEMÜSE — Rösti, sauce béarnaise, noix
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Raviolesvegetarian
16.20
TEIGTASCHEN — Fourrées au Taleggio, légumes sautés, roquette, Grana
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Beet Me! Burgervegetarian
17.50
Steak de betterave, sauce BBQ, oignons pickles, frites maison, salade du marché
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
POISSON
Filet de Sandrepescatarian
23.50
ZANDERFILET — Poêlé, sauce béarnaise, pommes de terre à l'eau, salade du marché
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Omble Chevalierpescatarian
25.50
SAIBLING — Poêlé, légumes méditerranéens, gnocchi, pesto, Grana
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Filet de Truitepescatarian
23.50
FORELLENFILET — Poêlé, beurre aux amandes, pommes de terre à l'eau, salade du marché
estimation≈ 590 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SCHNITZEL
Wiener Art
16.50
Le classique, airelles, frites maison, salade du marché
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Jägerschnitzel
18.50
Crème aux champignons, frites maison, salade du marché
estimation≈ 910 kcal65 g de glucides
Schnitzel au Kochkäsevegetarian
18.50
KOCHKÄSESCHNITZEL — Fromage cuit maison, gratiné, oignons rouges, pommes de terre sautées, salade du marché
estimation≈ 950 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Cordon Bleu
19.50
Fourré au jambon cuit et Emmental, airelles, frites maison, salade du marché
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
NOS CLASSIQUES DE L'AUBERGE
Bratwürste Franconiennes
15.50
1 PAAR BRATWÜRSTE — Sauce à la bière brune, raifort, klöß, salade du marché
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Rôti de Porc
17.50
SCHWEINEBRATEN — Sauce à la bière brune, klöß, salade du marché
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 72
Bräuburger
17.50
Épaule de porc effilochée, sauce BBQ, oignons pickles, frites maison, salade du marché
estimation≈ 950 kcal88 g de glucides
Fleischküchle
17.50
Crème aux champignons, spätzle, salade du marché
estimation≈ 820 kcal58 g de glucideséquilibré 70
Schäferschnitzel
19.50
Steak de porc fourré au fromage de brebis et gratiné, frites maison, salade du marché
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Schweineschäufele
19.80
Sauce à la bière brune, klöß, salade du marché
estimation≈ 810 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Foie de Bœuf
19.80
RINDERLEBER — Émincé, champignons, sauce balsamique, klöß, salade du marché
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
GRILLPFÄNNLE
21.80
Bœuf, porc, poulet | beurre aux herbes | frites maison | salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
BÖFFLAMOT(T)
21.50
Épaule de bœuf braisée | sauce airelles-balsamique | quenelle | salade
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Filet de porc
22.50
SCHWEINELENDCHEN — Crème aux champignons | Käsespätzle | salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Rôti de chevreuil
21.50
REHBRATEN — De Holzkirchen | sauce airelles-balsamique | quenelle | salade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 77
BŒUF STROGANOFF
24.80
Dés de filet de bœuf saignants | champignons | cornichon | sauce moutarde | Spätzle | salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Dos de chevreuil
29.80
REHRÜCKEN — Saisi rosé | champignons | sauce airelles-balsamique | petite rösti | salade
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rumpsteak
29.80
Beurre aux herbes maison | champignons | frites maison | salade
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Filet de bœuf
32.80
RINDERFILET — Beurre aux herbes maison | champignons | frites maison | salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Cuisine allemande végétarienne variée

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section végétarienne propose des plats comme les Käsespätzle et le burger Beet Me!. Les entrées incluent le fromage de chèvre gratiné et la soupe au potiron.

13 plats végétariens et 0 végans sur 48

66dia
scoreestimation

Plats franconiens et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés avec des salades. La plupart des repas sont accompagnés de garnitures riches en glucides comme des frites ou des quenelles.

13 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse
Mitteltorstr. 1, 97828 Marktheidenfeld
Horaires
lun11:00–14:00
mar11:00–14:00
mer11:00–14:00
jeufermé
ven11:00–14:00
sam11:00–14:00
dim11:00–14:00
Donnerstag Ruhetag. ab 17:00 Uhr
Contact
+3293911224
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braeu-stueble.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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