Bräustüble - Marktheidenfeld, Mitteltorstraße
Mitteltorstraße 1, 97828 Marktheidenfeld
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SO BEGINNT´S|SÜPPLE | EINSTEIGERLE
Brezen
2.50
Sortis du four | beurre
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Flädlesuppe
5.80
Bouillon de bœuf maison | lamelles de crêpes | ciboulette
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Leberknödelsuppe
5.80
Bouillon de bœuf maison | quenelle de foie | champignons | ciboulette
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de Courgevegetarian
5.80
KÜRBISSUPPE — Courge Hokkaido | gingembre | curry | touche de crème | croûtons
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Fleischküchle
7.50
2 pièces chaudes | raifort | pain au levain
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Potato Shrimps
9.80
POTATO.SHRIMPS — Crevettes en spaghetti de pomme de terre | croustillantes | wasabi mayo | salade
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Tempura Légumesvegetarian
9.50
TEMPURA.GEMÜSE — Légumes frits à la farine de riz | sauce sucrée-piquante
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Fromage de Chèvrevegetarian
9.80
ZIEGENKÄSE — Gratiné | petite salade | noix | vieux balsamique
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PAUSE PAIN
Obazdavegetarian
9.80
Camembert assaisonné | oignons | gressins | pain au levain
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Schäufele Effiloché
9.80
GEZUPFTES SCHÄUFELE — Pain au levain grillé | salade de chou | sauce BBQ divine
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bratwurst
7.50
Fumée | 1 paire Francfortoise | chaude | raifort | pain au levain
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
1 Paire de Bratwürste
12.50
1 PAAR BRATWÜRSTE — Francfortoise | sauce à la bière brune | raifort | pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Pfannentoast
12.50
Steak de longe de porc sur toast au jambon, bacon, Holly et fromage gratiné
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Gelée de Tête de Porc
12.80
SCHWEINSKOPFSÜLZE — Dressing maison | huile de pépins de courge | oignons | salades | pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Salade de Saucisses Suisse
12.80
SCHWEIZER WURSTSALAT — Lanières de Lyoner | Emmental | oignons | vinaigrette | pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal38 g de glucides
SALADES COLORÉES
Salade au Poulet
15.50
Joghurt/Hausdressing | gebratene Hähnchenwürfel — Yogourt/dressing maison | dés de poulet sautés | avec ciabatta frais
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de Légumesvegetarian
15.50
Kernöl/Hausdressing | gebratenes Gemüse — Huile de pépins de courge/dressing maison | légumes sautés | avec ciabatta frais
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Salade au Fromage de Brebisvegetarian
16.50
Kernöl/Hausdressing | gebackener Schafskäse | frische Chili — Huile de pépins de courge/dressing maison | fromage de brebis au four | piment | avec ciabatta frais
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade au Sandrepescatarian
17.50
Kernöl/Hausdressing | gebratenes Zanderfilet — Huile de pépins de courge/dressing maison | filet de sandre poêlé | avec ciabatta frais
estimation≈ 610 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade au Rumpsteak
18.50
Kernöl/Hausdressing | gegrillte Rumpsteakwürfel — Huile de pépins de courge/dressing maison | dés de rumpsteak grillés | avec ciabatta frais
estimation≈ 690 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PAS DE VIANDE AUJOURD'HUI ?
Linguinevegetarian
13.80
Champignons, pousses d'épinards, ail sauté, piment, Grana
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Klöß Poêlésvegetarian
13.80
GEBACKENE KLÖSS — Sautés à l'œuf, herbes fraîches, salade du marché
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Käsespätzlevegetarian
14.50
Spätzle à la crème de Silvaner et Emmental gratiné, salade du marché
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Légumes Poêlésvegetarian
16.20
GEBRATENES GEMÜSE — Rösti, sauce béarnaise, noix
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Raviolesvegetarian
16.20
TEIGTASCHEN — Fourrées au Taleggio, légumes sautés, roquette, Grana
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Beet Me! Burgervegetarian
17.50
Steak de betterave, sauce BBQ, oignons pickles, frites maison, salade du marché
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
POISSON
Filet de Sandrepescatarian
23.50
ZANDERFILET — Poêlé, sauce béarnaise, pommes de terre à l'eau, salade du marché
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Omble Chevalierpescatarian
25.50
SAIBLING — Poêlé, légumes méditerranéens, gnocchi, pesto, Grana
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Filet de Truitepescatarian
23.50
FORELLENFILET — Poêlé, beurre aux amandes, pommes de terre à l'eau, salade du marché
estimation≈ 590 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SCHNITZEL
Wiener Art
16.50
Le classique, airelles, frites maison, salade du marché
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Jägerschnitzel
18.50
Crème aux champignons, frites maison, salade du marché
estimation≈ 910 kcal65 g de glucides
Schnitzel au Kochkäsevegetarian
18.50
KOCHKÄSESCHNITZEL — Fromage cuit maison, gratiné, oignons rouges, pommes de terre sautées, salade du marché
estimation≈ 950 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Cordon Bleu
19.50
Fourré au jambon cuit et Emmental, airelles, frites maison, salade du marché
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
NOS CLASSIQUES DE L'AUBERGE
Bratwürste Franconiennes
15.50
1 PAAR BRATWÜRSTE — Sauce à la bière brune, raifort, klöß, salade du marché
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Rôti de Porc
17.50
SCHWEINEBRATEN — Sauce à la bière brune, klöß, salade du marché
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 72
Bräuburger
17.50
Épaule de porc effilochée, sauce BBQ, oignons pickles, frites maison, salade du marché
estimation≈ 950 kcal88 g de glucides
Fleischküchle
17.50
Crème aux champignons, spätzle, salade du marché
estimation≈ 820 kcal58 g de glucideséquilibré 70
Schäferschnitzel
19.50
Steak de porc fourré au fromage de brebis et gratiné, frites maison, salade du marché
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Schweineschäufele
19.80
Sauce à la bière brune, klöß, salade du marché
estimation≈ 810 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Foie de Bœuf
19.80
RINDERLEBER — Émincé, champignons, sauce balsamique, klöß, salade du marché
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
GRILLPFÄNNLE
21.80
Bœuf, porc, poulet | beurre aux herbes | frites maison | salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
BÖFFLAMOT(T)
21.50
Épaule de bœuf braisée | sauce airelles-balsamique | quenelle | salade
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Filet de porc
22.50
SCHWEINELENDCHEN — Crème aux champignons | Käsespätzle | salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Rôti de chevreuil
21.50
REHBRATEN — De Holzkirchen | sauce airelles-balsamique | quenelle | salade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 77
BŒUF STROGANOFF
24.80
Dés de filet de bœuf saignants | champignons | cornichon | sauce moutarde | Spätzle | salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Dos de chevreuil
29.80
REHRÜCKEN — Saisi rosé | champignons | sauce airelles-balsamique | petite rösti | salade
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rumpsteak
29.80
Beurre aux herbes maison | champignons | frites maison | salade
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Filet de bœuf
32.80
RINDERFILET — Beurre aux herbes maison | champignons | frites maison | salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Mitteltorstraße 1, 97828 Marktheidenfeld
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +4993911224
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braeu-stueble.de/
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