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La Ferme Marine - 48 All. André Filliol

48 All. André Filliol, 34340 Marseillan

Fermé maintenant · ouvre dim 10:00

restaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PARA PICAR, à l’apéro !
6 Saint-Jacques
10.00
scallops
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
NOS FORMULES
Buffet de fruits de mer à volonté
38.90
seafood buffet — Huîtres affinées de notre production, moules, escargots, bulots, assortiments de coquillages gratinés ou persillés, plats chauds variés, salades de la mer ou du pêcheur seiche ou poisson du jour â la plancha, selon arrivage, accompagnés de légumes frais. Le pain est cuit sur place.
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Buffet de fruits de mer à volonté
43.90
seafood buffet
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Buffet de fruits de mer à volonté
48.90
seafood buffet
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Poissons, coquillages et crustacés, selon arrivage
38.90
mixed seafood
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ENTRÉES
6 Huêtre s spéciales Occi Marée
9.50
oysters — Huêtre s de Bouzigues affinées dans nos bassins
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Gratinée de la Ferme
23.00
scallops and seafood gratin — Noix de St-Jacques et fruits de mer persillés
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouquet de crevettes
10.00
shrimp bouquet — 12 pièces
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Escargots de mer «Les Pointus»
9.00
sea snails with aioli — avec l’aïoli de la Ferme
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Huêtre s gratinées
12.00
baked oysters — 6 pièces
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moules gratinées de la Ferme
8.50
baked mussels — L’assiette
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment de moules et huêtre s gratinées
12.00
baked mussels and oysters — L’assiette
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de couteaux
10.00
razor clams — 12 pièces
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Méli-mélo de la Ferme
7.00
seafood platter — 3 huêtre s, 3 moules, 3 crevettes, 3 bulots
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de saumon, avocat
15.00
salmon tartare
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE
Salade Chèvre chaud
19.00
warm goat cheese salad — Salade verte, tomates, Ʃufs, oignons, olives, maïs, toasts de chèvre chaud, thym, miel, gressins
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
À LA CARTE, CÔTÉ MER
La seiche â la plancha et son aïoli maison
18.50
grilled cuttlefish
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
L’assiette de poissons de La Ferme, selon arrivage
17.00
mixed fish platter
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Pavé de saumon, longe de cabillaud, une gambas, petits légumes
23.00
salmon, cod and prawn
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
L’assiette de gambas
19.00
prawns — flambées supplément 1€50
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
À LA CARTE, CÔTÉ TERRE
Entrecôte (250 g) assortiment frites et salade
21.00
entrecôte with fries — Origine France
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Magret de canard (300 g) servi entier, assortiment frites et salade
24.00
duck breast with fries — Origine France
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
POUR LES PETITS MOUSSES
Nuggets de poulet / frites ou filet de merlu pané / frites, 1 glace, 1 sirop à l’eau
11.00
kids chicken nuggets or fish fillet — jusqu’à 10 ans
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
CARTES DES DESSERTS
Café gourmand
8.90
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Coulant au chocolat(sans gluten) et sa boule de vanillegluten_free
7.90
chocolate lava cake
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 26
Baba au rhum
8.00
rum baba
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 41
Dessert du moment
7.90
dessert of the day
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 36
Fromage blanc, nature, fruits rouges ou mielvegetarian
7.00
fromage blanc
estimation≈ 250 kcal20 g de glucideséquilibré 66
Liégeois, café ou chocolat, caramelvegetarian
8.30
liégeois
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Nougat glacévegetarian
6.50
iced nougat
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Profiteroles artisanales au chocolat maisonvegetarian
8.10
chocolate profiteroles
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 28
Bounty Cupvegetarian
8.50
2 boules coco, 1 boule chocolat-noisette, sauce chocolat, noix de coco rapée, chantilly
estimation≈ 700 kcal55 g de glucideslourd 24
Fraîcheur du Sudvegetarian
8.50
1 boule abricot, 1 boule melon, 1 boule pêche de vigne, coulis de fruits rouges, chantilly
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
L’Exotiquevegetarian
8.50
l'exotique — 1 boule coco, 1 boule rhum-raisin, 1 boule ananas, coulis de fruits rouges, chantilly
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
La Gourmandevegetarian
8.50
1 boule caramel beurre salé, 1 boule rhum-raisin, 1 boule vanille, amandes caramélisées, chantilly
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
L’Amiral de Thauvegetarian
8.90
l'amiral de thau — 3 boules citron pressé, vodka
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Piña Coladavegetarian
8.90
piña colada ice cream — 2 boules coco, 1 boule ananas, jus d’ananas, rhum blanc, chantilly
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
1 Boulevegetarian
2.50
ice cream scoop
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
2 Boulesvegetarian
4.90
ice cream scoops
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
3 Boulesvegetarian
6.90
ice cream scoops
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

45veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La seule option végétarienne salée est la salade chèvre chaud. Pour le dessert, on trouve des profiteroles ou le nougat glacé. Le reste de la carte propose du poisson et de la viande.

13 plats végétariens et 0 végans sur 40

75dia
scoreestimation

Fruits de mer et poissons

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de poissons riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. Le choix de coquillages est varié.

16 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
48 All. André Filliol, 34340 Marseillan
Horaires
lun10:00–16:00, 18:00–23:00
mar—
mer—
jeu10:00–16:00, 18:00–23:00
ven10:00–16:00, 18:00–23:00
sam10:00–16:00, 18:00–23:00
dim10:00–16:00, 18:00–23:00
Ouverture le 30 Avril 2026. Ouverte uniquement aux beaux jours de mai à septembre
Contact
+33467309230
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermemarine.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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