Gerarh
50 Cours Julien, 13006 Marseille
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
entrees
Sur les collines du rovevegetarian
15.00
Pea salad with brousse cheese — Salade de petits pois Bio, brousse du Rove, menthe fraiche
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
En bord de merpescatarian
16.00
Smoked sardines with zucchini and beetroot tartare — Sardines fumées au bois de hêtre, tartare courgette et betterave Bio
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
En Camargue
16.00
Bull carpaccio — Carpaccio de taureau, zeste de citron, thym des collines, huile d’olive Bio
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
plats
L’agneau
31.00
Saddle of lamb with herb crust — Selle d’agneau de la Crau en croûte d’herbes fraiches
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La Pêchepescatarian
29.00
Roasted Mediterranean fish with shrimp bisque — Filet de poisson de Méditérrannée rôti, bisque de crevettes aux olives
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les Pâtes fraichesvegetarian
25.00
Linguine with vegetables and soy cream sauce — Linguini artisanales, mirepoix de légumes, sauce crème de soja soyu
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 67
desserts
L'assiette de fromagesvegetarian
10.00
Regional cheese plate — De nos régions : lait cru, fabrication artisanale
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Comme un tiramisuvegetarian
8.00
Ricotta tiramisu — Verrine légère Ricotta, sucre roux et jaunes d’oeufs, café expresso, biscuits, cacao Bio et équitable
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Autour de la fraisevegetarian
8.00
Strawberry dessert with soyade and mascarpone — Sojade fraise, mascarpone et chantilly, coulis de fraises, fraises fraiches
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 34
LES SORBETS BIOvegan
8.00
Organic sorbets — Fabrication artisanale de chez Potagerome (orange amère, framboise, verveine, fenouil, nepeta...)
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 35
apero
Assiette de fromages de nos régionsvegetarian
20.00
Regional cheese plate — Lait cru et fabrication artisanale
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de charcuterie
20.00
Charcuterie board — Zéro nitrite et AOP
estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette mixte (charcuterie et fromage)
24.00
Mixed charcuterie and cheese plate — Pour les gourmands !
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette gourmande
24.00
Chef's gourmet platter — Selon inspiration du chef et vos envies ! (par exemple : velouté de saison, Amorama, huêtre pochée, rillettes de poisson du marché...)
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian platter — Légumes et légumineuses, du cuit et du cru, bio et de saison bien-sþre !
estimation≈ 400 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huîtres (X 6)pescatarian
18.00
Oysters — et le verre de vin blanc qui va bien...
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Sardines du marché à l'huile d'olivepescatarian
8.00
Market sardines in olive oil — ou nature ou piment
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de panisses (X6)vegetarian
6.00
Panisses — Ne quittez pas Marseille sans y avoir gôuté !
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- 50 Cours Julien, 13006 Marseille
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33619885293
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gerarh.fr/