Nourian Traiteur

rue Paradis 252, 13006 Marseille

Fermé maintenant · ouvre 09:00

greclibanais€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Plateaux Repas

Sur le Pouce

25.00

Sur le Pouce Platter — Houmous, Tzaziki, Salade de fèves, Taboulé Libanais, Keuftés à la viande, Keuftés de poulet, Boulgour aux vermicelles, Pain Libanais, Baklava aux pistaches

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides

L’Express

27.00

L'Express Platter — Tzaziki, Salade de Boulgour, Salade Grecque, Cigare menthe et fromage, Beurek épinards et fromage, Chausson à la viande, Kebbé, Légumes aux épices, Pain Libanais, Cigare aux noix

estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides

Le Veggievegetarian

25.00

Veggie Platter — Moutabel, Taboulé Libanais, Salade de pois chiche, Salade de Boulgour, Beurek épinards et fromage, Cigare aux légumes, Beignet Libanais, Beignets De courgettes, Falafel, Pain Libanais, Namura

estimation≈ 980 kcal88 g de glucides

Nourian 1

29.00

Nourian 1 Platter — Moutabel, Taboulé Libanais, Salade Arménienne, Feuilles de vigne au riz, Beignets Libanais, Feuilleté aux Légumes, Falafel, Boulettes de bœuf sauce tomate, Riz aux amandes et pistaches, Pain Arménien, Baklava aux pistaches

estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides

Nourian 2

29.00

Nourian 2 Platter — Salade Grecque, Fondue de tomates et poivrons, Salade d’aubergines, Beurek au fromage, Beignet de courgettes, Keuftés à la viande, Brochettes de poulet, Boulgour aux vermicelles, Pain, Namura

estimation≈ 1020 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Le Généreux

32.00

Le Généreux Platter — Hoummous, Salade de lentille, Salade libanaise, Barque aux olives, Beurek à la viande, Beurek au fromage, Keuftés de poulet, Brochettes de viande, Aubergine à l’orientale, Riz pilaf, Pain Libanais, Cigare aux noix

estimation≈ 1180 kcal80 g de glucides

Menu Libanais

18.00

Lebanese Menu — Mézzés Froids (Houmous, Caviar d’Aubergine, Taboulé Libanais) ET Mézzés Chauds (Kebbé, Falafel, Pain Libanais) ET Pâtisserie (Baklava)

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Menu Grec

18.00

Greek Menu — Mézzés Froids (Tzaziki, 4 feuilles de vigne au riz) ET Mézzés Chauds (keuftés à la viande, Boulgour aux vermicelles, Beurek au fromage, Pain) ET Pâtisserie (Cigare aux noix)

estimation≈ 880 kcal75 g de glucides

Menu Arménien

29.90

Armenian Menu — Mézzés Froids (Feuilles de vignes au riz, Tzaziki, Taboulé Libanais, Salade Arménienne, Sauce Sésame) ET Mézzés Chauds (Beurek au Fromage, Beurek à la Viande, Keufté à la Viande,Riz Pilaf, Pain Arménien) ET Pâtisserie (Cigare aux Noix)

estimation≈ 1050 kcal85 g de glucideséquilibré 66

Menu Express

24.70

Express Menu — Mézzés Froids (Hoummous, Moutabbel, Taboulé Libanais, Salade de Boulgour, Sauce Sésame) ET Mézzés Chauds (Keufté au Boeuf, Keufté au Poulet, Beignet à la Menthe et Courgette, Beignet Libanais, Falafel, Pain Arménien)

estimation≈ 920 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Menu Diététique

24.00

Dietary Menu — Taboulé Libanais, Salade Grecque, Tzaziki (Fromage Blanc, Menthe, Concombre), Fondue de Tomate et Poivrons, Keufté au Poulet 4 pièces.

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Menu Végétarienvegetarian

26.90

Vegetarian Menu — Mézzés Froids (Salade Grecque, Salade de Lentille et Boulgour, Taboulé Libanais, Salade d’Aubergines, Sauce Sésame) ET Mézzés Chauds (2 Beignet Libanais, Beignet de Courgette, 2 Falafels, Pain Arménien) ET Pâtisserie (Baklava).

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

Menu Nourian

29.90

Nourian Menu — Mézzés Froids (Hoummous, Tzaziki, Taboulé Libanais, Salade Arménienne, Sauce Sésame) ET Mézzés Chauds (Kebbé, Keufté au Boeuf, Keufté au Poulet, Beignet Libanais, 2 Beignet à la Menthe et Courgette, Falafel, Pain Arménien) ET Pâtisserie (Cigare aux Noix)

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Menu Duo - À Partager

49.00

Duo Sharing Menu — Kebbé (Boulettes Viandes et Pignons) 2 pièces, Falafel 2 pièces, Keufté au Poulet 2 pièces, Beignet Libanais (légumes) 4 pièces, Beignet Menthe et Courgette 2 pièces, Keufté au Boeuf 2 pièces, Feuilles de Vigne au Riz 6 pièces, Tzaziki, Houmous, Caviar d’Aubergine, Fondue de Tomate et Poivrons, Sauce Sésame, Pain Arménien.

estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 44

MÉZZÉS FROIDS

MOUTABELvegan

Caviar d’aubergine

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

HOUMOUSvegan

Hummus — Purée de pois chiches

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

TZAZIKIvegetarian

Tzatziki — Fromage blanc, menthe, concombre

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

TARAMApescatarian

Oeufs de cabillauds grecs assaisonnés

estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

AUBERGINE À L’ORIENTALEvegan

Oriental Eggplant — Aubergine, poivron rouge

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

FONDUE DE TOMATES ET POIVRONSvegan

Tomato and Pepper Fondue — Poivron, tomate, ail, persil

estimation≈ 140 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SALADE DE BOULGOURvegan

Bulgur Salad — Boulgour, tomate

estimation≈ 220 kcal32 g de glucideséquilibré 69

SALADE DE POIS CHICHEvegan

Chickpea Salad — Pois chiche, poivron

estimation≈ 280 kcal28 g de glucideséquilibré 81

SALADE DE LENTILLES ET BOULGOURvegan

Lentil and Bulgur Salad — Lentilles blondes, boulgour, oignon

estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 87

FEUILLES DE VIGNE AU RIZvegan

Stuffed Vine Leaves

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SALADE ARMÉNIENNEvegan

Armenian Salad — Aubergine, oignon, tomate, persil

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SALADE D’AUBERGINEvegan

Eggplant Salad — Aubergine, poivron, oignon

estimation≈ 160 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SALADE GRECQUEvegetarian

Greek Salad — Tomate, concombre, feta, olive

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SALADE DE FÈVESvegan

Fava Bean Salad — Fève, cumin, huile d’olive, citron

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

TABOULÉ LIBANAISvegan

Lebanese Tabbouleh — Boulghour, persil, tomate, citron

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

MÉZZÉS CHAUDS

BEIGNETS DE COURGETTESvegetarian

Zucchini Fritters — Menthe, courgette

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

BEIGNETS LIBANAISvegetarian

Lebanese Fritters — Beignets de légumes

estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

FALAFELvegan

Croquette de fève, pois chiche, coriandre

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 75

KEBBÉ

Kibbeh — Boulette de viande, oignon, pignon

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

BEUREK VIANDE

Beef Borek — Feuilleté à la viande de boeuf

estimation≈ 310 kcal24 g de glucides

BEUREK FROMAGEvegetarian

Cheese Borek — Feuilleté au fromage

estimation≈ 330 kcal22 g de glucides

BEUREK ÉPINARD ET FROMAGEvegetarian

Spinach and Cheese Borek — Feuilleté épinard et féta

estimation≈ 300 kcal22 g de glucides

BEUREK VIANDE ET CUMIN

Beef and Cumin Borek — Feuilleté à la viande de boeuf et cumin

estimation≈ 310 kcal24 g de glucides

CIGARE AUX LÉGUMESvegan

Vegetable Cigars — Feuilleté carotte, oignon poivron

estimation≈ 280 kcal26 g de glucides

CIGARE MENTHE ET FROMAGEvegetarian

Mint and Cheese Cigars — Feuilleté menthe et fromage

estimation≈ 300 kcal22 g de glucides

CHAUSSON À LA VIANDE

Meat Turnover — Viande de boeuf, oignon, pignon

estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

BARQUE AUX OLIVESvegetarian

Olive Boat — Chausson olive, poivron, fromage

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

CHAUSSON AUX ÉPINARDSvegan

Spinach Turnover — Épinards, citron

estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

PIZZA ARMÉNIENNE

Armenian Pizza — Viande, poivron, tomate

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

PLATS

KEUFTÉS À LA VIANDE

Meat Keftes — Viande, persil, oignon

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

KEUFTÉS AU POULET

Chicken Keftes — Poulet, persil, oignon

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

BROCHETTES DE POULET

Chicken Skewers — Poulet mariné

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

BOULETTES DE VIANDE À LA SAUCE TOMATE

Beef Meatballs in Tomato Sauce — Boeuf tendre , sauce tomate

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

POULET AU GINGEMBRE

Ginger Chicken

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

MIJOTÉ DE POULET AUX LÉGUMES

Chicken and Vegetable Stew

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

RIZ AUX AMANDES PIGNONS ET PISTACHESvegetarian

Rice with Almonds and Pistachios

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 69

BOULGOUR AU VERMICELLESvegan

Bulgur with vermicelli

estimation≈ 410 kcal60 g de glucideséquilibré 74

DESSERTS

BAKLAVAvegetarian

Baklava with pistachios — Feuilleté aux pistaches

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35

BOURMAvegetarian

Bourma with walnuts — Feuilleté aux noix

estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 36

KADAÏF AUX NOIXvegetarian

Walnut Kadaif — Cheveux d’anges aux noix

estimation≈ 430 kcal34 g de glucideslourd 35

KOURABIÉvegetarian

Kourabies — Sablé au beurre

estimation≈ 220 kcal24 g de glucides

NAMURAvegetarian

Namoura — Semoule et eau de fleur d’oranger

estimation≈ 310 kcal42 g de glucides

LOKOUMvegan

Turkish Delight — Rose ou pistache

estimation≈ 200 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

97veggie
scoreestimation

Mezzés grecs et libanais

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose de nombreux choix comme le falafel, le moutabel et le beurek épinards et fromage. Le menu végétarien comprend le taboulé libanais et la salade de pois chiche.

33 plats végétariens et 17 végans sur 57

79dia
scoreestimation

Options grecques et libanaises légères

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés et un menu diététique. Les mezzés froids sont globalement adaptés aux régimes pauvres en glucides.

26 adaptés au diabète · 57 plats

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Pratique

Adresse: rue Paradis 252, 13006 Marseille
Horaires: lunfermé
mar09:00–14:00, 16:00–19:30
mer09:00–14:00, 16:00–19:30
jeu09:00–14:00, 16:00–19:30
ven09:00–14:00, 16:00–19:30
sam09:00–14:00, 16:00–19:30
dimfermé
Contact: +33491530052
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nourian-traiteur.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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