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L’écailler Du Panier

Place de Lenche 23, 13002 MARSEILLE

Fermé maintenant · ouvre 12:00

restaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos entrées
Salade de poulpe
16.00
Octopus Salad
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade César de la mer
15.00
Seafood Caesar Salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Supions frits à la Provençale
19.00
Provençale Fried Squid
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Seiches frites
20.00
Fried Cuttlefish
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Moules gratinées
12.00
Gratinated Mussels
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de thon mangue avocat
20.00
Tuna Mango Avocado Tartare
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gravalax de saumon aux agrumes
20.00
Citrus Salmon Gravlax
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sardines grillées
15.00
Grilled Sardines
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu petite crevette
Steak haché ou Filet de cabillaud pané + Boisson + Dessert
9.00
Small Shrimp Menu
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
Nos pâtes
Linguine aux palourdes
24.00
Clam Linguine
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Linguine de la mer
26.00
Seafood Linguine
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Linguine aux seiches
25.00
Cuttlefish Linguine
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Linguine au poulpe
19.00
Octopus Linguine
estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Linguine à la Corse
20.00
Corsican Linguine
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Linguine aux gambas
26.00
Prawn Linguine
estimation≈ 670 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Nos plats de la mer
Gambas flambées au pastis
23.00
Pastis Flambéed Prawns
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Couteaux à la provençale
18.00
Provençale Razor Clams
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hamburger fish & chips
17.00
Fish and Chips Burger
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Steak thon rouge à la plancha
22.00
Plancha Red Tuna Steak
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Steak d’espadon à la plancha
21.00
Plancha Swordfish Steak
estimation≈ 330 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Loup ou Dorade royal 300/400g grillé
22.00
Grilled Sea Bass or Gilt-head Bream
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Bourride de l’écailler
25.00
Bourride
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Moules marinières ou poulettes
17.00
Marinière Mussels
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Moules de bouchot selon saison
19.00
Bouchot Mussels
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe de poisson de roche
18.00
Rock Fish Soup
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nos plats de la terre
Entrecôte simmental 250 gr
25.00
Simmental Entrecôte
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Hamburger du terroir (steak haché)
17.00
Terroir Beef Burger
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Hamburger fermier (filet de poulet)
17.00
Farmer Chicken Burger
estimation≈ 700 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Dessert
Café gourmand
10.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40
Dessert (consulter le chef)
6.00
Dessert of the Day
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Nos coquillages
6 Huîtres Gillardeau N°3
22.00
Gillardeau Oysters
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
6 Huîtres fines de claire Pattedoie N°3
13.00
Pattedoie Fines de Claire Oysters
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
6 Huîtres Isigny Normande N°3
14.00
Isigny Normande Oysters
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
6 Huîtres de Bouzigues N°3
11.00
Bouzigues Oysters
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
6 Huîtres fines vertes N°3
15.00
Fines Vertes Oysters
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
6 Huîtres de Camargue N°3
14.00
Camargue Oysters
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
6 Huîtres spéciales Roumegous N°3
20.00
Roumegous Special Oysters
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
6 Crevettes perles de corail
22.00
Coral Pearl Shrimp
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
12 Moules
8.00
Mussels
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
12 Bulots
10.00
Whelks
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
8 Palourdes
10.00
Clams
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
6 Amandes
8.00
Heart Cockles
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tourteau entier
24.00
Whole Crab
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Oursin selon arrivage
Sea Urchin
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Homard bleu entier de Bretagne
55.00
Whole Brittany Blue Lobster
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Plateaux de coquillages
L'Écailler
39.00
L'Écailler Seafood Platter (1 person) — pour 1 personne) 6 huîtres de Bouzigues, 12 moules, 3 crevettes perle de corail, 6 palourdes, 6 amandes et 6 bulots.
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
L'Écailler Royal
75.00
L'Écailler Royal Seafood Platter (2 persons) — pour 2 personnes) 6 huîtres de Bouzigues, 6 huîtres fines de claire, 18 moules, 6 crevettes perle de corail, 8 palourdes, 8 amandes, 10 bulots et 1 tourteau entier.
estimation≈ 1100 kcal40 g de glucideséquilibré 70
L'Écailler Impérial
125.00
L'Écailler Impérial Seafood Platter (2-3 persons) — pour 2/3 personnes) 6 huîtres fines de Claire Pattedoie, 6 huîtres de Bouzigues, 6 huîtres de Gillardeau, 8 palourdes, 18 moules, 8 crevettes de corail, 10 bulots et 1 homard entier.
estimation≈ 900 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte ne propose aucun plat végétarien. Le menu se compose de produits de la mer comme les linguine aux palourdes et de viande comme l'entrecôte simmental.

0 plats végétariens et 0 végans sur 48

76dia
scoreestimation

Poissons et fruits de mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose nombreux plats de poisson et de viande riches en protéines et faibles en glucides. Le choix d'huîtres et de coquillages est vaste.

35 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse
Place de Lenche 23, 13002 MARSEILLE
Horaires
lun12:00–15:00
mar12:00–15:00, 19:00–22:00
mer12:00–15:00, 19:00–22:00
jeu12:00–15:00, 19:00–22:00
ven12:00–15:00, 19:00–22:00
sam12:00–15:00, 19:00–22:00
dim12:00–15:00
Contact
+32491936867 contact@lecaillerdupanier-restaurant.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecaillerdupanier-restaurant.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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