Sushis Myory

avenue de Toulon 51, 13006 Marseille

Fermé maintenant · ouvre sam 18:30

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules du Midi (UNIQUEMENT LE MIDI)

Formule M1 (12 pièces)

14.50

Salmon Avocado Spring Rolls and Salmon Sushi Set — 6 Spring Rolls Saumon Avovat, 6 Sushi Saumon

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 77

Formule M2 (12 pièces)

14.50

Mixed Sushi and California Roll Set — 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Crevette, 6 Cali Saumon Cheese Avocat

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Formule M3 (18 pièces)

14.50

Cheese Avocado Spring Rolls, Salmon Maki and Tuna California Set — 6 Spring Rolls Cheese Avocat, 6 Maki tartare saumon, 6 Cali Thon Mayonnaise

estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Formule M4 (18 pièces)

14.50

Fried Shrimp Maki, Salmon Avocado California and Cheese Cucumber Maki Set — 6 Maki Crevette pané, 6 Cali Saumon Avocat, 6 Maki Cheese Concombre

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Formule M5 (11 pièces)

14.50

Salmon Cheese Avocado California and Chicken Gyoza Set — 6 California sans feuille d'algue cheese avocat enroulé de saumon, 5 Gyoza poulet

estimation≈ 540 kcal52 g de glucideséquilibré 73

Formules M6 (14pièces)

15.90

Salmon Sushi, Salmon Avocado California, Salmon Sashimi and Beef Cheese Skewers Set — 2 Sushi Saumon,6 Cali Rolls Saumon Avocat,4 Sashimi Saumon,2 Brochettes boeuf Fromage

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Formules M7

15.90

Salmon Tartare and Marinated Salmon Slices Set — Tartare Saumon : Aneth, Avocat, Concombre, Betterave rouge, 6 Tranches Saumon Mariné

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Formule M8 (18 pièces)

15.90

Salmon Flambé, Fried Chicken California and Fried Shrimp Set — 4 Cheese Enroulé de Saumon flambé, 4 Cheese Enroulé de Saumon Avocat, 4 Cali Poulet pané, 4 Crevette panée, 2 Onigiri Thon mayonnaise

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

Formule M9

15.90

Salmon Flambé, Salmon Avocado California and Salmon Sushi Set — 8 Cheese Enroulé saumon Flambé, 8 Cali Saumon Avocat, Œuf Tobiko Aneth, 2 Sashimi Saumon, 2 Sushi Saumon

estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Menu Enfant

10.00

Kids Menu: Fried Shrimp and Chicken — 3 pièces crevettes panées et 4 pièces poulet panés. Accompagnement au choix : Riz ou nouilles. Puis au choix: boisson ou donuts au chocolat

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

Formules BENTO (MIDI ET SOIR)

18.50

Bento B1: Salmon Sushi, Fried Chicken Maki and Beef Noodles — 6 Sushi Saumon, 6 Maki Poulet Pané avec Nouilles au Bœuf et Salade choux

estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 77

18.50

Bento B2: Fried Shrimp Maki, Summer Rolls and Salmon Skewers — 6 Maki Crevette panée, Rouleaux d'été Surimi, 2 Brochettes Saumon, Encornet

estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 77

18.50

Bento B3: Salmon Cheese California, Salmon Sushi, Fried Chicken and Beef Noodles — 6 Cali saumon Cheese Avocat, 2 Sushi Saumon, 3 Poulets Panés avec Nouilles au Bœuf et 2 Gyoza Poulet

estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 76

18.50

Bento B4: Tuna Mayo California, Grilled Salmon and Tuna Sashimi — 6 Cali Thon Mayonnaise Avocat, 5 Sashimi Saumon Mariné Grillé, 5 Sashimi Thon Mariné Grillé avec 2 Nems Crevette et Salade de Choux

estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 77

18.50

Bento B5: Tuna Mayo Maki, Salmon and Chicken Skewers — 6 Maki Thon Mayonnaise, 2 Brochettes Saumon, 2 Brochettes Poulet avec Riz Vinaigré et Salade d'algues

estimation≈ 660 kcal72 g de glucideséquilibré 77

18.50

Bento B6: Salmon Cheese California, Salmon Tartare and Shrimp Noodles — 6 Cali Saumon Cheese, Tartare de Saumon Avocat Mangue, Nouilles aux Crevettes et 2 Gyoza Poulet

estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 77

18.50

Bento B7: Fried Chicken California, Summer Rolls and Tuna Onigiri — 6 Cali Poulet Pané, 2 Rouleaux d'été, 2 Onigiri Thon Mayonnaise, Riz croustillant avec tartare saumon épicé

estimation≈ 740 kcal88 g de glucideséquilibré 77

Formules Midi et Soir

Plateau S1 (12 pièces)

18.50

Salmon Sushi Platter — 12 Sushi Saumon

estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Plateau S2 (12 pièces)

19.50

Mixed Sushi Platter (Salmon, Tuna, Shrimp) — 4 Sushi Saumon, 4 Sushi Thon, 4 Sushi Crevette

estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Plateau S3 (8 pièces)

21.50

Mixed Tartare Platter (Salmon, Tuna, Sea Bream) — 2 Tartare Saumon Cheese, 2 Tartare Thon, 2 Tartare Daurade, 2 Légumes Mangue Avocat Concombre Menthe

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Plateau S4 (18 pièces)

18.50

Mixed Sushi, California and Sashimi Platter — 6 Cali Rolls Saumon Avocat Cheese, 6 Sushi (2 saumon, 2 thon, 2 crevettes), 6 Sashimi (2 saumon, 2 thon, 2 daurade)

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 81

Plateau S5 (18 pièces)

18.90

Salmon California, Fried Shrimp and Tuna California Platter — 6 Cali Saumon Avocat, 6 Egg Crevette panée, 6 Cali Thon mi-cuit

estimation≈ 980 kcal85 g de glucideséquilibré 68

Plateau S6 (32 pièces)

27.90

Mixed Rolls, Fried Chicken California and Salmon Maki Platter — 8 Rolls Cheese Avocat enroulé saumon, 6 Cali Poulet Pané, 6 Maki Saumon, 6 Maki Avocat, 6 Spring Rolls Thon Aneth Œuf Tobiko sauce épicée

estimation≈ 1350 kcal120 g de glucideslourd 44

Plateau S7 (48 pièces)

55.00

Grand Mixed Sushi, Sashimi and Maki Platter — 18 Maki (6 Thon, 6 Saumon, 6 Cheese Saumon), 6 Cali Thon Mayonnaise, 6 Egg Rolls Cheese Concombre, 6 Sashimi (2 Thon, 2 Daurade, 2 Saumon), 12 Sushis (2 Légumes, 2 Œufs de Saumon, 2 Thon, 2 Crevettes, 2 Saumon, 2 saumon mariné)

estimation≈ 1600 kcal160 g de glucideslourd 44

Plateau S8 (27 pièces)

32.90

California Rolls, Shrimp Gyoza and Chicken Skewers Platter — 18 Cali sans feuille d'algue (6 Saumon Fromage Chèvre Ciboulette, 6 Thon Mayonnaise Avocat, 6 Saumon roll cheese avocat), 5 Gyoza Grillés Crevette, 2 Brochettes de poulet avec 2 accompagnements au choix entre soupe miso et salade de choux

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides

Plateau S9 (32 pièces)

40.90

California Rolls, Tuna Maki, Chicken and Beef Skewers Platter — 18 Cali sans feuilles d'algues (6 Saumon Fromage Chèvre Ciboulette, 6 Thon Mayonnaise Avocat, 6 Saumon rolls Cheese Avocat) 6 Maki Thon, 2 Brochettes boulette de poulet, 2 brochettes bœuf fromage avec 2 accompagnements au choix parmi soupe miso et salade de choux et 2 boissons au choix

estimation≈ 1300 kcal100 g de glucides

Plateaux XS (20 pièces)

19.50

Salmon California and Fried Chicken Platter — 6 Cali Rolls Saumon Avocat Cheese, 8 Cheese Enroulé Saumon Flambé Shichimi, 6 cali poulet panés

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

Plateaux XR (26 pièces)

31.90

Mixed Salmon, Tuna and Sea Bream Sushi Platter — 6 Cali Rolls Saumon Avocat Cheese,8 Cheese Enroulé Saumon Flambé Shichimi,2 Sushi Thon,2 Sushi Saumon ,Truffes épices,2 Sushi Daurad Mariné

estimation≈ 900 kcal70 g de glucideséquilibré 79

S11 ,(22 Pièces)

26.50

Futo Maki, Tuna Onigiri and Salmon Sushi Platter — 8 Futo Maki,Surimi,Avocat,Concobre ,oeuf,Betterave,2 Onigiri thon mayonnaise,2 Sushi Saumon,2Sashimi Saumon,8 Chesse Enroulé Saumon ,Flambé

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

Plateaux S12 Mix Tarte .Saumon ,Thon, Daurad , Riz Croustillans

18.50

Mixed Tartare and Crispy Rice Platter — Mix Tarte .Saumon ,Thon, Daurad , Riz Croustillans

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sushi

Sushi saumon chèvre (2 pièces)

5.80

Goat Cheese Salmon Sushi — saumon, chèvre, ciboulette et épices

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Sushi saumon (2 pièces)

4.10

Salmon Sushi

estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi saumon avocat (2 pièces)

5.10

Salmon Avocado Sushi

estimation≈ 120 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi thon (2 pièces)

4.90

Tuna Sushi

estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi saumon mariné épicé (2 pièces)

4.80

Spicy Marinated Salmon Sushi

estimation≈ 100 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi saumon cheddar fondu (2 pièces)

5.60

Melted Cheddar Salmon Sushi

estimation≈ 150 kcal11 g de glucidesadapté au diabète

Sushi thon cheddar fondu (2 pièces)

5.80

Melted Cheddar Tuna Sushi

estimation≈ 150 kcal11 g de glucidesadapté au diabète

Sushi thon mariné épicé (2 pièces)

5.30

Spicy Marinated Tuna Sushi

estimation≈ 100 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi daurade grillée (2 pièces)

7.20

Grilled Sea Bream Sushi

estimation≈ 110 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi anguille (2 pièces)

6.50

Eel Sushi

estimation≈ 130 kcal11 g de glucidesadapté au diabète

Sushi crevette (2 pièces)

4.80

Shrimp Sushi

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

Sushi tartare daurade (2 pièces)

7.20

Sea Bream Tartare Sushi — Crémeux yuzu

estimation≈ 140 kcal19 g de glucides

Sushi foie gras (2 pièces)

7.50

Foie Gras Sushi — Mangue, amandes, confiture d'oignons caramélisés

estimation≈ 210 kcal22 g de glucides

Sushi avocat manguevegetarian

6.00

Avocado Mango Sushi — Concombre, crémeux yuzu

estimation≈ 130 kcal22 g de glucides

Sushi tartare de saumon avocat (2 pièces)

6.70

Salmon Avocado Tartare Sushi

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Sushi œufs de saumon (2 pièces)

7.80

Salmon Roe Sushi

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Sushi tartare de thon yuzu (2 pièces)

7.00

Tuna Yuzu Tartare Sushi — mangue, crémeux yuzu

estimation≈ 150 kcal21 g de glucides

Sushi tartare de saumon cheese (2 pièces)

6.70

Salmon Cheese Tartare Sushi

estimation≈ 170 kcal18 g de glucides

Sushi tartare de saumon fumé cheese (2 pièces)

6.70

Smoked Salmon Cheese Tartare Sushi

estimation≈ 170 kcal18 g de glucides

Sushi tartare de thon sauce sushimy (2 pièces)

7.00

Tuna Sushimy Sauce Tartare Sushi

estimation≈ 160 kcal19 g de glucides

Sushi tartare de saumon avocat coriandre oeuf (2 pièces)pescatarian

7.30

Salmon avocado sushi tartare — avocat, coriandre, cébettes, œufs de saumon

estimation≈ 170 kcal19 g de glucides

Maki

Maki surimi épicépescatarian

5.00

Spicy surimi maki

estimation≈ 150 kcal22 g de glucides

Maki anguillepescatarian

6.70

Eel maki

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

Maki crevette panée Yutakapescatarian

6.50

Breaded shrimp maki

estimation≈ 210 kcal26 g de glucides

Maki concombre cheesevegetarian

5.00

Cucumber cheese maki

estimation≈ 160 kcal20 g de glucides

Maki mangue cheesevegetarian

5.00

Mango cheese maki

estimation≈ 170 kcal24 g de glucides

Maki poulet pané épicé

6.50

Spicy breaded chicken maki

estimation≈ 220 kcal26 g de glucides

Maki avocat cheesevegetarian

5.20

Avocado cheese maki

estimation≈ 160 kcal20 g de glucides

Maki omelette cheesevegetarian

5.20

Omelette cheese maki

estimation≈ 170 kcal20 g de glucides

Maki poulet rôti au Yuzu

5.60

Yuzu roast chicken maki — Coriandre, mayonnaise japonaise

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

Maki avocatvegan

4.20

Avocado maki

estimation≈ 150 kcal18 g de glucideséquilibré 65

Maki saumon fumé cheesepescatarian

5.90

Smoked salmon cheese maki

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Maki tartare saumonpescatarian

5.90

Spicy salmon tartare maki — épicé avec herbes aromatiques.

estimation≈ 170 kcal18 g de glucides

Maki saumon avocatpescatarian

5.60

Salmon avocado maki

estimation≈ 170 kcal18 g de glucides

Maki saumon cheese (feuille de soja)pescatarian

6.50

Salmon cheese maki

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Maki thon mayonnaisepescatarian

5.60

Tuna mayonnaise maki

estimation≈ 190 kcal18 g de glucides

Maki saumon snacké marinépescatarian

6.10

Seared marinated salmon maki — Oignons frits

estimation≈ 210 kcal22 g de glucides

Maki saumonpescatarian

5.10

Salmon maki

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Maki thonpescatarian

5.60

Tuna maki

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Maki thon snacké marinépescatarian

6.50

Seared marinated tuna maki — Oignons frits

estimation≈ 210 kcal22 g de glucides

Temaki

Temaki Mixpescatarian

7.10

Mixed Temaki — Saumon, Surimi, Avocat, Concombre, Tobiko œufs, Pousse de soja

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Temaki tartare crevettepescatarian

7.10

Shrimp tartare Temaki — mangue et crémeux Yuzu

estimation≈ 230 kcal30 g de glucides

Temaki tartare thonpescatarian

7.10

Tuna tartare Temaki — Avocat et sésame

estimation≈ 210 kcal26 g de glucideséquilibré 65

Temaki tartare saumonpescatarian

7.10

Salmon tartare Temaki — Avocat, concombre, sauce Sushimy

estimation≈ 220 kcal26 g de glucides

Temaki tartare saumon poireaupescatarian

7.10

Salmon leek tartare Temaki — Avocat, coriandre, cébette, œufs de saumon, sauce épicée

estimation≈ 230 kcal26 g de glucides

California Rolls

California crevette panée au yutakapescatarian

7.10

Breaded shrimp California roll — cheddar, oignons frits

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

California saumon avocatpescatarian

6.10

Salmon avocado California roll

estimation≈ 210 kcal26 g de glucides

California saumon avocat cheesepescatarian

6.50

Salmon avocado cheese California roll

estimation≈ 240 kcal26 g de glucides

California saumon mangue cheesepescatarian

6.50

Salmon mango cheese California roll

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

California saumon mariné snacképescatarian

7.20

Seared marinated salmon California roll — menthe, légumes, oignons frits

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

California thon avocatpescatarian

6.90

Tuna avocado California roll — Sésame yuzu

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

California thon mayonnaisepescatarian

6.10

Tuna mayonnaise California roll — Avocat, oignons frits

estimation≈ 360 kcal36 g de glucides

California thon mariné snacképescatarian

7.20

Seared marinated tuna California roll — Légumes, oignons frits

estimation≈ 340 kcal37 g de glucides

Cali Mi Cuitvegetarian

6.90

Cheese ,Concombe,épicé japonaises (shichimi)

estimation≈ 330 kcal35 g de glucides

California poulet pané

7.10

Breaded chicken California roll — Épices, cheddar, oignons frits

estimation≈ 410 kcal40 g de glucides

California crevette panée sauce prunepescatarian

7.60

Breaded shrimp plum sauce California roll — avocat, cheddar, oignons frits

estimation≈ 440 kcal45 g de glucides

California Avocat cheesevegetarian

5.90

Avocado cheese California roll

estimation≈ 310 kcal34 g de glucides

California Foie gras, mangue

7.50

Foie gras mango California roll — Oignons confits, amandes

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

California bœuf mariné

7.30

Marinated beef California roll — Basilic, tomate séchée

estimation≈ 330 kcal36 g de glucideséquilibré 65

California surimi avocatpescatarian

5.90

Surimi avocado California roll — Sauce épicée, oignons frits

estimation≈ 340 kcal37 g de glucides

California Veggievegan

5.50

Veggie California roll — Concombre,Poivron Rouge,Takuan Taro Radis,Bettera Rouge,Menthe,Cremeux Yuzu

estimation≈ 280 kcal42 g de glucides

California saumon cheese menthepescatarian

6.50

Salmon cheese mint California roll

estimation≈ 340 kcal35 g de glucides

California saumon fumépescatarian

6.80

Smoked salmon California roll — concombre, cheese, menthe

estimation≈ 330 kcal35 g de glucides

California Crevette Pané Sans D'algue (6 pièces)pescatarian

7.10

Breaded shrimp California roll (no seaweed)

estimation≈ 400 kcal42 g de glucides

California Poulet rôti yuzu

6.80

Yuzu roast chicken California roll — Mayonnaise japonaise, avocat, coriandre

estimation≈ 370 kcal36 g de glucides

California Saumon cheese concombrepescatarian

7.50

Salmon cheese cucumber California roll — Aneth, Masago

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

California saumon avocat masagopescatarian

6.70

Salmon avocado masago California roll

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

California thon mayonnaise avocatpescatarian

6.10

Tuna mayonnaise avocado California roll — sésame ou oignons confits

estimation≈ 370 kcal36 g de glucides

California saumon chèvre miel ciboulettepescatarian

6.80

Salmon goat cheese honey California roll

estimation≈ 360 kcal37 g de glucides

California Poulet Pané Sans D'algue (6 pièces)

7.10

Breaded chicken California roll (no seaweed) — Poulet Pané, Epices,Chedda,Oignons Frits

estimation≈ 410 kcal40 g de glucides

Les Enroulés

Enroulé de saumon cheese (8 pièces)

7.50

Salmon and Cheese Roll

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Enroulé de saumon. avocat cheese (8 pièces)

7.90

Salmon, Avocado and Cheese Roll

estimation≈ 360 kcal34 g de glucides

Enroulé Saumon Mangue, Cheese. Menthe (8 pièces)

7.90

Salmon, Mango, Cheese and Mint Roll

estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

Enroulé de Saumon Flambé, Cheese, Crevette panée épicé shichimi (8 pièces)

9.90

Flamed Salmon, Cheese and Breaded Shrimp Roll

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Enroulé Saumon, cheese flambé, épice shichimi (8 pièces)

7.90

Salmon and Flamed Cheese Roll

estimation≈ 330 kcal35 g de glucides

Enroulé de Saumon Flambé,Thon micuit, Cheese, Concombre (8 pièces)

8.90

Flamed Salmon, Seared Tuna and Cheese Roll

estimation≈ 340 kcal35 g de glucideséquilibré 66

NOUVEAUTES . CRISPY et ONIGIRI

Crispy Crevette Pané,Cheese (8 pièces)

9.50

Crispy Breaded Shrimp and Cheese

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Crispy Saumon ,Cheese (8 pièces)

9.50

Crispy Salmon and Cheese

estimation≈ 410 kcal38 g de glucides

Crispy Poulet Pané,Cheese (8 pièces)

9.50

Crispy Breaded Chicken and Cheese

estimation≈ 430 kcal38 g de glucides

Crispy Onigiri Tartare Saumon,furikake épicés (2 pièces)

8.10

Crispy Salmon Tartare Onigiri

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Onigiri Thon Mi cuit,Cheese,Sésame Umani (2 pièces)

7.00

Seared Tuna and Cheese Onigiri

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

Onigiri Anguille grillé,furikake saumon grillé épicés (2 pièces)

7.50

Grilled Eel Onigiri

estimation≈ 290 kcal30 g de glucides

Spring Rolls

Sprin rolls saumon concombre

7.30

Salmon and Cucumber Spring Roll — Aneth, masago, sauce épicée

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Spring rolls poulet rôti

6.80

Roasted Chicken Spring Roll — avocat, coriandre, oignons doux, mayonnaise

estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Spring rolls thon concombre

7.30

Tuna and Cucumber Spring Roll — Avocat, masago, sauce épicée

estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Spring Rolls Avocat,Cheese,Mangue, Menthevegetarian

6.70

Avocado, Cheese and Mango Spring Roll

estimation≈ 230 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Sping Rolls Saumon.Avocat.Cheese

7.10

Salmon, Avocado and Cheese Spring Roll

estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Spring rolls cheese avocatvegetarian

6.20

Cheese and Avocado Spring Roll

estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Spring rolls omelette Cheese, avocat, coriandrevegetarian

7.30

Omelette, Cheese and Avocado Spring Roll — Cheese, avocat, coriandre

estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Spring rolls crevette panée

7.30

Breaded Shrimp Spring Roll — Cheddar, oignons frits, sauce Yutaka

estimation≈ 310 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

Spring rolls saumon avocat

6.50

Salmon and Avocado Spring Roll

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Spring rolls omelette thon mayonnaise

7.30

Tuna Mayonnaise Omelette Spring Roll — avocat, coriandre

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Spring rolls poulet panée

7.10

Breaded Chicken Spring Roll — Cheddar, oignons frits, sauce épicée

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Spring rolls tartare de saumon

6.50

Salmon Tartare Spring Roll — cheese, ciboulette

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Spring rolls thon mayonnaise avocat

6.50

Tuna Mayonnaise Avocado Spring Roll

estimation≈ 270 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sping Roll Thon Mi Cuit,Cheese et Concombre

6.90

Seared Tuna, Cheese and Cucumber Spring Roll — Epices japonaises (shichimi)

estimation≈ 230 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

spring rolls saumon mariné snacké

7.30

Seared Marinated Salmon Spring Roll — Oignons frits, légumes

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

spring rolls thon mariné snacké

7.30

Seared Marinated Tuna Spring Roll — Oignons frits, légumes

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Spring rolls bœuf mariné

7.30

Marinated Beef Spring Roll — Tomate séchée, basilic

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sping Roll Gambas Avocat,Oeuf Tobiko et Crémeux Yuzu

8.50

Prawn, Avocado and Egg Spring Roll

estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Eggs rolls

Egg rolls thon mayonnaise (6 pièces)

7.30

Tuna Mayonnaise Egg Roll — Avocat, coriandre

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideséquilibré 71

Egg rolls cheese concombre (6 pièces)vegetarian

7.30

Cheese and Cucumber Egg Roll — coriandre

estimation≈ 310 kcal35 g de glucideséquilibré 67

Egg Rolls Crevette Panée (6 pièces)

7.30

Breaded Shrimp Egg Roll — coriandre, sauce yutaka

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

Egg Rolls Poulet Panné Coriandre sauce épicée (6 pièces)

7.30

Breaded Chicken Egg Roll

estimation≈ 390 kcal40 g de glucides

Egg Rolls Thon Micuit Cheese (6 pièces)

7.30

Seared Tuna and Cheese Egg Roll — concombre

estimation≈ 360 kcal35 g de glucideséquilibré 71

Dragon Roll

Dragons rolls tartare de saumon

11.50

Salmon Tartare Dragon Roll — Avocat, sauce épicé, poireau, cébettes, coriandre, œuf de saumon, saumon tataki

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Dragons rolls saumon (9 pièces)

12.00

Salmon Dragon Roll — Avocat, concombre, masago, aneth, sauce Ponzu aigre doux

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Dragons rolls gambas (9 pièces)

12.80

Prawn Dragon Roll — Avocat, Masago, mayonnaise japonaise

estimation≈ 460 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Dragons rolls crevette panée (8 pièces)

10.90

Breaded Shrimp Dragon Roll — Cheddar, avocat, oignons frits, avec ou sauce épicée

estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Dragons rolls poulet pané carotte (8 pièces)

10.50

Breaded Chicken and Carrot Dragon Roll — cheddar, concombre, crémeux Yuzu (ACE)

estimation≈ 530 kcal46 g de glucideséquilibré 65

Dragons rolls poulet pané avec ou sans sauce épicée (8 pièces)

11.90

Breaded Chicken Dragon Roll — Avocat, cheddar, concombre, crémeux Yuzu, cébette

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Dragon Thaï épicé Tartare de Saumon, crevette panée (8 pièces)

12.50

Thai Spicy Salmon Tartare and Shrimp Dragon Roll — Crevette panée, Tartare de Saumon, Avocat, Takuan Radis, Pousse de soja, Sauce Yuzu Thai épicée

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Dragon rolls Gambas Tartare Saumon (9 pièces)

13.50

Prawn and Salmon Tartare Dragon Roll — Oeuf Tonbiko, Concombre , Aneth, sauce crémeux yuzu épices

estimation≈ 410 kcal38 g de glucideséquilibré 73

Dragon rolls Gambas Tartare Thon (9 pièces)

13.50

Prawn and Tuna Tartare Dragon Roll — Oeuf Tonbiko, Avocat , Aneth, sauce crémeux yuzu épicé

estimation≈ 410 kcal38 g de glucideséquilibré 73

Dragon rolls Anguille Grillée (9 pièces)

13.50

Grilled Eel Dragon Roll — Daurade, Avocat, Oeuf Tonbiko, sauce Sucré épicée, Herbes aromatiques

estimation≈ 440 kcal40 g de glucideséquilibré 69

Dragon Rainbow croustillant (8 pièces)

12.50

Crispy Rainbow Dragon Roll — Crevettes Panée, Tarte Saumon, Avocat, Sauce Mayonnaise épicée, Tobiko

estimation≈ 490 kcal44 g de glucides

Dragon Tartare de Thon, Poulet pané (8 pièces)

12.50

Tuna Tartare and Breaded Chicken Dragon Roll — Poulet panée, Tartare de Thon, Concombre, Avocat, Tobiko oeufs, Pousse de soja, Sauce mayonnaise épicée, Coriandre, Cébette

estimation≈ 510 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Dragon Tartare de Saumon, Poulet pané (8 pièces)

12.50

Salmon Tartare and Breaded Chicken Dragon Roll — poulet pané, Tartare de Saumon, Concombre, Avocat, Tobiko oeufs, Pousse de soja, Sauce mayonnaise épicée, Crémeux Yuzu. Coriandre, Cébette

estimation≈ 510 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Dragon Thaï épicé Tartare Thon, crevette panée (8 pièces)

12.50

Thai Spicy Tuna Tartare and Shrimp Dragon Roll — Crevette panée, Tartare de Thon, Avocat, Takuan Radis, Pousse de soja, Sauce Yuzu Thai épicée

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Dragons rolls cheese prune

10.80

Cheese, Plum and Smoked Salmon Dragon Roll — Amandes, sauce Yutaka, saumon fumé

estimation≈ 430 kcal38 g de glucides

Dragons rolls thon mayonnaise

11.90

Dragon Roll — Avocat, sauce Sushimy, saumon et thon

estimation≈ 390 kcal36 g de glucides

Rouleaux d'été

Rouleaux d'été bœuf mariné épicé

7.50

Beef Summer Rolls — Salade mélangée, soja, oignons doux

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rouleaux d'été saumon mariné et snacké

7.50

Salmon Summer Rolls — Salade mélangée, soja, oignons doux

estimation≈ 170 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rouleaux d'été thon mariné et snacké

7.50

Tuna Summer Rolls — Salade mélangée, soja, oignons doux

estimation≈ 170 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rouleaux d'été poulet pané

7.50

Breaded Chicken Summer Rolls — Salade mélangée, soja, oignons doux, sauce épicée

estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 73

Rouleaux d'été crevette

7.50

Shrimp Summer Rolls — Salade mélangée, avocat, soja, oignons doux

estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rouleaux d'été crevette panée

7.50

Breaded Shrimp Summer Rolls — Salade mélangée, soja, oignons doux, sauce Yutaka

estimation≈ 230 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rouleaux d'été crevette et poulet rôti

7.50

Shrimp and Roast Chicken Summer Rolls — Salade mélangée, soja, oignons doux, sauce Ponzu aigredoux

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Sashimi

Sashimi Saumon (6 pièces)

7.50

Salmon Sashimi

estimation≈ 130 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sashimi Thon (6 pièces)

8.50

Tuna Sashimi

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi saumon (12 pièces)

15.00

Salmon Sashimi

estimation≈ 240 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sashimi thon (12 pièces)

17.00

Tuna Sashimi

estimation≈ 190 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Assortiment de sashimi (15 pièces)

18.50

Sashimi Assortment — 5 Saumon, 5 Thon, 5 Daurade

estimation≈ 310 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sashimi saumon mariné grillé (12 pièces)

16.50

Grilled Marinated Salmon Sashimi — avec un bol de riz vinaigré

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 70

Sashimi thon mariné grillé

17.50

Grilled Marinated Tuna Sashimi — avec un bol de riz vinaigré

estimation≈ 460 kcal55 g de glucideséquilibré 70

Chirashi

Chirashi thon mangue avocat

18.50

Tuna Mango Avocado Chirashi

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Chirashi saumon avocat et œufs de saumon

17.10

Salmon Avocado and Roe Chirashi

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Chirashi thon saumon mangue et avocat

17.90

Tuna Salmon Mango Avocado Chirashi

estimation≈ 590 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Chirashi saumon thon mariné Ponzu aigre doux

17.50

Ponzu Marinated Salmon Tuna Chirashi — Concombre, carotte, poireau, coriandre, oignons doux et menthe

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Les Poké Bowls

Poké Mix

17.50

Mixed Poké Bowl — Mix piquant, Saumon, Thon, Daurade, Riz vinaigré, Oignon rouge, Aneth, Yuzu, Huile d'olive, Coriandre, Takuan, radis, poivre

estimation≈ 560 kcal62 g de glucideséquilibré 82

Poké Poulet Roti Sauce Thai

15.00

Thai Roast Chicken Poké Bowl — Riz, Edamame, Ananas, Avocat, Concombre , Oignon rouge, Betterave rouge, Coriandre

estimation≈ 540 kcal68 g de glucideséquilibré 82

Poké Veggievegetarian

11.00

Veggie Poké Bowl — Veggie, Riz, Edamame, Ananas, Avocat, Concombre, Sésame, Takua radis, Oignon rouge, Betterave rouge, Coriandre

estimation≈ 480 kcal70 g de glucideséquilibré 70

Brochettes

Brochettes bœuf fromage

5.80

Beef and Cheese Skewers — avec 3 boules de riz vinaigré

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Brochettes poulet

5.70

Chicken Skewers — avec 3 boules de riz vinaigré

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 66

Brochettes boulettes de poulet et légumes

6.30

Chicken Meatball and Vegetable Skewers — avec 3 boules de riz vinaigré

estimation≈ 290 kcal30 g de glucideséquilibré 69

Brochettes crevettes

8.00

Shrimp Skewers — avec 3 boules de riz vinaigré

estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 66

Brochettes saumon

6.50

Salmon Skewers — avec 3 boules de riz vinaigré

estimation≈ 290 kcal30 g de glucideséquilibré 66

Fritures

Poulet pané (6 pièces)

7.00

Breaded Chicken

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Crevettes panées (5 pièces)

7.50

Breaded Shrimp

estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Nems au poulet (5 pièces)

7.00

Chicken Spring Rolls

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Nems aux crevettes (5 pièces)

7.50

Shrimp Spring Rolls

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Crevettes Tempura (4 pièces)

8.00

Shrimp Tempura

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Gyoza aux crevettes grillés (5 pièces)

7.50

Grilled Shrimp Gyoza

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Gyoza aux crevettes vapeur (5 pièces)

7.00

Steamed Shrimp Gyoza

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gyoza aux légumes et tofu vapeur (5 pièces)vegetarian

6.00

Steamed Vegetable and Tofu Gyoza

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gyoza aux poulet vapeur (5 pièces)

6.00

Steamed Chicken Gyoza

estimation≈ 190 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gyoza aux poulet grillés (5 pièces)

6.50

Grilled Chicken Gyoza

estimation≈ 230 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gyoza aux Boeuf vapeur (5 pièces)

7.50

Steamed Beef Gyoza

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gyoza aux Boeuf grillés (5 pièces)

8.00

Grilled Beef Gyoza

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Assortiment de Friture (15 pièces)

18.50

Fried Assortment — 3 Pieces Nem aux Crevettes, 3 Pieces Nem au Poulet, 3 Pieces Crevettes Panne, 3 Pieces Gyoza aux Boeuf, 3 Pieces Gyoza au Poulet.

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Les Plats

Nouilles Udon Crevette Pané + 3 Gyoza Poulet

13.50

Udon Noodles with Breaded Shrimp and Chicken Gyoza — sauce Teriyaki épicé

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

Nouilles Udon Poulet Pané + 3 Gyoza Poulet

13.50

Udon Noodles with Breaded Chicken and Chicken Gyoza — sauce Teriyaki épicé

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74

Nouilles Udon Saumon Grillé + 3 Gyoza Poulet

15.50

Udon Noodles with Grilled Salmon and Chicken Gyoza — sauce Teriyaki épicé

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Bobun Nem Crevettes

12.00

Bobun with Shrimp Spring Rolls — Vermicelles de Riz, Salade croquante, Soja, Nem Crevettes, Crevettes Panées, Crevettes Sautées

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 90

veggie

FORMULES VEGGIE (20 pièces)vegetarian

16.90

Veggie Platter — 2 Sushi Avocat,6 Maki Concombre Cheese,6 Spring Rolls Veggie,6 Cali Rolls veggie

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 66

Spring Rolls Avocat Cheese Manguevegetarian

6.50

Avocado Cheese Mango Spring Rolls — Avocat,Cheese,Mangue, Menthe

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Accompagnements

Salade composéevegetarian

3.50

Mixed Salad

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade d'algue concombre et carottevegetarian

4.00

Seaweed Cucumber and Carrot Salad

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade de chouxvegetarian

2.50

Cabbage Salad

estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Salade d'alguevegetarian

4.00

Seaweed Salad

estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Edamamevegan

3.00

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Salade encornetpescatarian

4.50

Cuttlefish Salad

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Riz nature parfumévegan

2.50

Steamed Jasmine Rice

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Riz vinaigrévegan

3.00

Vinegared Rice

estimation≈ 230 kcal50 g de glucides

Riz cantonais

5.00

Cantonese Fried Rice

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Nouilles sautées aux légumesvegan

4.50

Stir-fried Vegetable Noodles

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 68

Nouilles sautées aux crevettespescatarian

7.50

Stir-fried Shrimp Noodles

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 74

Nouilles sautées au poulet

6.50

Stir-fried Chicken Noodles — Légumes, sauce Ponzu aigre doux

estimation≈ 390 kcal42 g de glucideséquilibré 73

Nouilles sautées au bœuf et légumes

6.50

Stir-fried Beef and Vegetable Noodles

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideséquilibré 73

Soupe miso

2.50

Miso Soup

estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

BOBUN POULET

11.50

Chicken Bobun — Vermicelles de Riz,Salade croquante,Soja,Nem Poulet,Crevettes Panées,Poulet Grillés

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 85

Riz nature parfumé au bœuf

6.00

Beef Jasmine Rice — légumes, sauce Ponzu aigredoux

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 68

Riz nature parfumé au poulet

6.00

Chicken Jasmine Rice — Légumes, sauce Ponzu aigredoux

estimation≈ 310 kcal40 g de glucideséquilibré 69

Bobun

11.00

Beef Bobun — Vermicelles de riz, salade croquante, soja, bœuf sauté, oignons, citronnelle

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Bobun Nem

11.50

Beef Bobun with Spring Rolls — Vermicelles de riz, salade croquante, soja, bœuf sauté, oignons, citronnelle et nems

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 79

Nouilles soba

5.50

Soba Noodles — Salade d'algue, surimi, coriandre, sésame, omelette, concombre, carotte

estimation≈ 310 kcal40 g de glucideséquilibré 77

Desserts

Fondant chocolat cœur caramel

4.00

Chocolate Fondant with Caramel

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Lychee au sirops de fruits rougesvegan

3.70

Lychees in Red Fruit Syrup

estimation≈ 180 kcal42 g de glucideslourd 32

Fondant au chocolat cœur chocolat

4.00

Chocolate Fondant

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44

Ananas fraisvegan

3.70

Fresh Pineapple

estimation≈ 80 kcal20 g de glucides

Salade de fruits de saisonvegan

4.00

Seasonal Fruit Salad

estimation≈ 80 kcal20 g de glucides

Pana cota chocolat noisette

4.00

Chocolate Hazelnut Panna Cotta

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

Pana cota aux fruits rouges

4.00

Red Fruit Panna Cotta

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Nem banane et chocolat (2 pièces)

4.50

Banana and Chocolate Spring Rolls

estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

Mochi glacé parfum Mangue (2 pièces)

4.20

Mango Mochi Ice Cream

estimation≈ 240 kcal32 g de glucides

Mochi glacé parfum passion (2 pièces)

4.20

Passion Fruit Mochi Ice Cream

estimation≈ 240 kcal32 g de glucides

Mochi glacé parfum Chocolat coco (2 pièces)

4.20

Chocolate Coconut Mochi Ice Cream

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

Mochi glacé parfum vanille (2 pièces)

4.20

Vanilla Mochi Ice Cream

estimation≈ 240 kcal32 g de glucides

Rolls Banane, Mangue fraîche et sauce chocolat

5.00

Banana and Mango Rolls with Chocolate Sauce

estimation≈ 310 kcal42 g de glucideslourd 35

Mini tarte citron meringuée

4.00

Mini Lemon Meringue Tart

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

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Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushimyory.com
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