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Bertrand Roy Restaurant

avenue Pasteur 4, 13500 MARTIGUES

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades
Salade de chèvre chaud
15.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade, crudités, toast de chèvre chaud habillé de lard grillé
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade Ardechoise
15.00
Ardechoise Salad — Salade, crudité, roquefor, cerneaux de noix, coppa
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade du Champsaur
16.00
Champsaur Salad — Salade, crudités, tourtons du Champsaur, ravioles, jambon cru, coppa, miel, confiture de myrtille
estimation≈ 610 kcal35 g de glucides
Salade de poulpe
18.00
Octopus Salad — Salade, crudité, poulpe, vinaigrette fruits de la passion
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats
Gratin de ravioles du Champsaur sauce au choix*
19.00
Champsaur Ravioli Gratin — Ravioles du Champsaur accompagné de salade, crudités *Sauce au choix Roquefort, forestière
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Entrecôte
18.00
Ribeye Steak — Entrecôte sauce au choix*, et ses frites maison ou gratin dauphinois ou ses petits légumes Sauce au choix : Roquefort, poivre, forestière
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Magret de canard pomme miel
22.00
Duck Breast with Apple and Honey — Demi magret de canard accompagne de son compote de pomme aromatisée au miel et ses frite maison ou gratin dauphinois ou ses petits légumes *Sauce au choix : Roquefort ou forestière
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Filet de dauradepescatarian
24.00
Sea Bream Fillet — Filet de daurade à la crème de pistache accompagne de riz et ses petits légumes
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Fromages
Assiette de fromagesvegetarian
5.50
Cheese Plate — Roquefort, chèvre, comté
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts maison
Tiramisu café
5.50
Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Crème brûlée
5.50
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Mousse au chocolat
5.50
Chocolate Mousse
estimation≈ 320 kcal20 g de glucideslourd 42
Café gourmand
5.50
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Glaces
1 Boule
3.00
Ice Cream (1 Scoop) — Vanille, fraise, chocolat
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
2 Boules
5.50
Ice Cream (2 Scoops) — Vanille, fraise, chocolat
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
3 Boules
7.50
Ice Cream (3 Scoops) — Vanille, fraise, chocolat
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Supplément
1.00
Ice Cream Toppings — crème fouettée, sauce chocolat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucides
Menu
Menu 34€
34.00
Set Menu 34€ — Entrée (Salade du champsaur ou Salade ardechoise ou Salade de chèvre chaud), Plat (Plat du jour : gratin de ravioles du champsaure sauce aux choix ou Filet de daurade à la crème de pistache), Desserts (À la carte au choix)
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 44
Menu 23€
23.00
Set Menu 23€ — Plat (Salade de chèvre chaud : salade, crudités, toast de chèvre chaud habille de lard grillé ou Salade végétarienne : salade, crudités), Plat (Plat du jour), Dessert, Café
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Menu enfant
Menu enfant 12€
12.00
Kids Menu 12€ — Plats (Brochette de poulet ou Steak haché de boeuf ou Tenders de poulet), Accompagnements (Frites ou légumes), Dessert (Boule de glace au choix)
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

23veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un gratin de ravioles du Champsaur ou une assiette de fromages avec Roquefort, chèvre et comté. Le reste de la carte contient de la viande ou du poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 20

56dia
scoreestimation

Cuisine française et options salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs salades et un plat de poisson à teneur réduite en glucides. La plupart des plats principaux contiennent beaucoup d'amidon ou de sucre.

5 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
avenue Pasteur 4, 13500 MARTIGUES
Horaires
lun11:30–14:30, 18:30–22:30
mar11:30–14:30, 18:30–22:30
mer11:30–14:30, 18:30–22:30
jeu11:30–14:30, 18:30–22:30
ven11:30–14:30, 18:30–22:30
sam11:30–14:30, 18:30–22:30
dim11:30–14:30
Contact
+33442454432
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bertrand-roy-martigues.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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