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Le 974 - Martigues, 20 Rue Lamartine

rue Lamartine 20, 13500 Martigues

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
Bouchons porc combava
2.00
Pork combava dumplings — Boulette de porc agrémentée d'épices et de combava, cuite à la vapeur et servie avec une touche de siave et de piment chinois.
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Samoussas
1.00
Samosas — Samoussa réunionnais, la farce des samoussa varie selon les arrivages.
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bonbon pimentvegetarian
1.00
Gourmandise réunionnaise 100% végétarienne, réalisée à base de pois du cap, agrémentée d'épices et légèrement pimentée.
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Piment farci
3.00
Stuffed chili fritter — Gros piment avec farce créole, agrémenté d'épices, trempé dans une pâte à beignet et frit.
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquette de poulet
5.00
Chicken croquette — Pilon de poulet, mariné et trempé dans une pâte à beignet subtilement épicée. Fait le bonheur des petits (et des grands).
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plat principal
Cari poulet
21.00
Chicken curry — Cari traditionnel réunionnais à base de poulet et sauce créole. Épices dosées intelligemment.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Boucane bringelle
21.00
Smoked pork and eggplant curry — Poitrine de porc fumée et compotée d'aubergines. Cari très intéressant en termes de saveurs et doux au palais.
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Boucane pomme de terre
21.00
Smoked pork and potato curry — Poitrine de porc fumée et sauté de pommes de terre. Cari réunionnais plein de saveurs.
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet dakatine
21.00
Chicken dakatine — Cari traditionnel réunionnais revisité avec de la pâte d'arachide. Cari gourmand et délicieux.
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet massale
21.00
Chicken massale — Plat réunionnais avec mélange ’épices à l’indienne, avec feuille de Kalou pilée et supplément de cumin, légèrement pimenté.
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rougail saucisse combava
21.00
Sausage rougail combava — cari réunionnais à base de saucisses de Toulouse, sauce épicée, gros piments et zeste de combava.
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rougail saucisse boucane
21.00
Smoked sausage rougail — Cari traditionnel réunionnais, avec saucisse fumées ! Sauce épicée, légèrement relevée.
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard à la vanille
32.00
Vanilla duck — Le canard à la vanille est un plat réunionnais qui sublime la tendreté de la viande de canard avec une touche gourmande de vanille.
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cari zourit
22.00
Octopus curry — Cari traditionnel réunionnais à base de poulpe, avec une sauce épicée et légèrement relevée.
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Civet de bœuf
20.00
Beef civet — Viande de bœuf tendre et savoureuse, cuite façon civet, avec une sauce légèrement épicée.
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Camaron coco curry
24.00
Coconut shrimp curry — Gambasses avec une sauce à base de crème de coco et de curry.
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Camaron massale
24.00
Shrimp massale — Gambasses avec une sauce à base d’épices indiennes.
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cari camaron combava
24.00
Shrimp combava curry — Gambasses avec une sauce épicée sublimée par le combava.
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts et Boissons
Gâteau du jour
6.00
Cake of the day — Gâteau carotte, banane ou patate douce, selon les produits disponibles chez le primeur de la rue Lamartine.
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

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27veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'une seule entrée végétarienne, le bonbon piment. Les plats principaux contiennent tous de la viande ou du poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 18

78dia
scoreestimation

Plats réunionnais faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. La plupart des caris et rougails conviennent à un régime glucidique contrôlé.

18 adaptés au diabète · 19 plats

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Pratique

Adresse
rue Lamartine 20, 13500 Martigues
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mer12:00–14:30, 19:00–22:00
jeu12:00–14:30, 19:00–22:00
ven12:00–14:30, 19:00–22:00
sam12:00–14:30, 19:00–22:00
dim12:00–14:30
Sunday: uniquement sur réservation !
Contact
+33782139960 le974.davidc@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-974.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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