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Le Garage - Martigues, 20 Av. Frédéric Mistral

Avenue Frédéric Mistral 20, 13500 Martigues

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Les premières girolles
19.00
chanterelles with bacon and egg — mijotées au vin jaune, lard, oeuf mollet et pain de campagne
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Ravioles de légumes confits
19.00
vegetable ravioli with langoustine broth — herbes fraîches et bouillon de langoustine au lait de coco
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Les plats
Cochon confit à basse température
35.00
slow-cooked pork with celery and apple — céleri, pomme Granny Smith et jus réduit à la moutarde de Meaux
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Koulibiac de saumon
35.00
salmon koulibiac — compotée de fenouil, condiments et beurre nantais
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Le fromage
Assortiment de fromagesvegetarian
9.00
cheese platter — accompagné de salade et confiture maison
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les desserts
Tarte chocolat / noisette
12.00
chocolate hazelnut tart — dans un jeu de textures
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 37
Entremet figue / vanille / amande
12.00
fig vanilla almond dessert
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 40
Menus
Couleur Rouge
47.00
Red Menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Couleur Noire
51.00
Black Menu
estimation≈ 1300 kcal85 g de glucides
Couleur Dorée
57.00
Golden Menu
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 44
Les coffrets
Coffret Noir
146.00
Black Gift Box Meal — Offre un repas pour 2 personnes comprenant prélude, mise en bouche, entrée, plat, dessert. Apéritif maison, eau, bouteille 75cl « Fabien Morreale » et café sont également inclus.
estimation≈ 2800 kcal180 g de glucideslourd 29
Coffret Argenté
66.00
Silver Gift Box Lunch — Offre 2 menus du jour et cafés uniquement le midi du mardi au vendredi (hors jour férié)
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 29
Coffret Doré
167.00
Golden Gift Box Meal — Offre un repas pour 2 personnes comprenant prélude, mise en bouche, entré, plat, dessert. 2 coupes pour l’apéritif, eau, bouteille 75cl « Fabien Morreale » et café sont également inclus.
estimation≈ 3000 kcal200 g de glucideslourd 29
Coffret rouge
98.00
Red Gift Box Meal — Offre un repas pour 2 personnes comprenant prélude, mise en bouche et entrée, plat, dessert. Hors boissons.
estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 29
Coffret Doré
171.00
Golden Gift Box Meal — Offre un repas pour 2 personnes comprenant prélude, mise en bouche, entré, plat, dessert. 2 coupes pour l’apéritif, eau, bouteille 75cl « Fabien Morreale » et café sont également inclus.
estimation≈ 3000 kcal200 g de glucideslourd 29
Coffret Noir
150.00
Black Gift Box Meal — Offre un repas pour 2 personnes comprenant prélude, mise en bouche, entrée, plat, dessert. Apéritif maison, eau, bouteille 75cl « Fabien Morreale » et café sont également inclus.
estimation≈ 2800 kcal180 g de glucideslourd 29
Coffret rouge
102.00
Red Gift Box Meal — Offre un repas pour 2 personnes comprenant prélude, mise en bouche et entrée, plat, dessert. Hors boissons.
estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 29
MENU DU MARCHE
menu du marché
31.90
Market Menu — comprenant une planche apéritive, entrée, plat et dessert
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Préludes
Planche apéritive
Appetizer Platter
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Amuse-bouche
Amuse bouche surprise concocté chaque jour par le Chef
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Nos formules
Rouge
47.00
Red Formula — Préludes, Amuse-bouche, Entrée+plat ou Plat+dessert
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Noire
51.00
Black Formula — Préludes, Amuse-bouche, Entrée, Plat, Dessert
estimation≈ 1400 kcal85 g de glucideslourd 37
Dorée
57.00
Golden Formula — Préludes, Amuse-bouche, Entrée, Plat, Fromage, Dessert
estimation≈ 1700 kcal95 g de glucideslourd 33
menu du marché
34.90
Market Menu — comprenant une planche apéritive, entrée, plat et dessert élaboré à partir de produits frais et de saison
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

20veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seul l'assortiment de fromages est végétarien. Les ravioles de légumes confits contiennent un bouillon de langoustine.

2 plats végétariens et 0 végans sur 30

70dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés à indice glycémique bas. La carte offre des choix concrets pour limiter les glucides.

10 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Avenue Frédéric Mistral 20, 13500 Martigues
Horaires
pas encore connu
Contact
+330442440951
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlegaragemartigues.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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