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Restaurant Chez Francine - Plage de Carro, Chem. des Soubrats

Plage de Carro, Chem. des Soubrats, 13500 Martigues

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pizzas au feu de bois
Anchois
13.00
Anchovy Pizza
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Fromagevegetarian
13.00
Cheese Pizza — Emmental français
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Moitié-Moitié
13.00
Half-and-Half Pizza (Cheese and Anchovy) — Emmental et anchois
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Jambon
14.50
Ham and Cheese Pizza — Emmental
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Champignons fraisvegetarian
14.50
Mushroom and Cheese Pizza — Emmental
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Roquefortvegetarian
15.00
Roquefort and Emmental Pizza — Emmental, Cébettes
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Chèvrevegetarian
15.00
Goat Cheese Pizza — Emmental
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
Chèvre mielvegetarian
15.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème ou tomate
estimation≈ 1020 kcal90 g de glucides
Carbonara
16.00
Carbonara Pizza — Crème fraîche, Lardons, Fromage
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
Napolitaine
16.50
Neapolitan Pizza — Anchois, mozzarella, câpres
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Fermière
16.50
Farmer's Pizza — Lardons, champignons, emmental
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
Royale
16.50
Royale Pizza — Jambon, Champignons, Emmental
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
Andalouse
16.50
Andalusian Pizza — Chorizo, poivrons et emmental
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
3 Fromagesvegetarian
17.50
Three Cheese Pizza — Roquefort, brousse, emmental et cébettes
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
Provençale
17.50
Provençale Pizza — Jambon, mozza, tomates cerises et persillade
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Supions
18.00
Squid Ink Pizza — Lamelles d'Encornets à l'encre de seiche, Persillade
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Corsica
18.00
Corsica Pizza — Figatelli, brousse et mozzarella
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
La Tartuffe
23.00
Truffle Pizza — Crème de truffes d'été, Champignons et Echalotes, Jambon Cru et Mozzarella
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Royale Mozza
18.00
Royale Mozzarella Pizza — Jambon, Champignons, Emmental et Mozzarella
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
Les pizzas à emporter
Anchois
11.00
Anchovy Pizza
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Fromagevegetarian
12.00
Cheese Pizza — Emmental français
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Moitié-Moitié
12.00
Half-and-Half Pizza — Emmental et anchois
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Jambon
13.00
Ham and Cheese Pizza — Emmental
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Roquefortvegetarian
14.00
Roquefort Pizza — Emmental
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Chèvrevegetarian
14.00
Goat Cheese Pizza — Emmental
estimation≈ 930 kcal75 g de glucides
Mozzarellavegetarian
14.00
Mozzarella Pizza — Castellano (Aix en Provence)
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Royale
14.50
Royale Pizza — Jambon, champignons frais et emmental
estimation≈ 950 kcal78 g de glucides
Andalouse
14.50
Andalusian Pizza — Chorizo, poivrons et emmental
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
Napolitaine
14.50
Neapolitan Pizza — Anchois, mozzarella, câpres
estimation≈ 860 kcal75 g de glucides
Chèvre-Mielvegetarian
14.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Chèvre, miel, emmental
estimation≈ 1020 kcal88 g de glucides
Fermière
15.00
Farmer's Pizza — Lardons, champignons frais, emmental
estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides
Provençale
15.00
Provençale Pizza — Jambon, mozza, tomates cerises et persillade
estimation≈ 940 kcal80 g de glucides
3 Fromagesvegetarian
15.00
Three Cheese Pizza — Roquefort, brousse, emmental et cébettes
estimation≈ 1080 kcal75 g de glucides
Royale Mozza
15.00
Royale Mozzarella Pizza — Jambon, champignons frais, mozzarella
estimation≈ 950 kcal78 g de glucides
Supions
15.00
Squid Pizza — à base de lamelles d'encornets cuisinés, persillade
estimation≈ 880 kcal78 g de glucides
Corsica
15.00
Corsica Pizza — Figatelli, brousse et mozzarella
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Carbonara
14.50
Carbonara Pizza — Lardons et emmental
estimation≈ 1020 kcal75 g de glucides
Royale blanche
14.50
Royale White Pizza — Jambon, champignons frais, emmental
estimation≈ 950 kcal78 g de glucides
Chèvre-Miel blanchevegetarian
14.50
Goat Cheese and Honey White Pizza — Chèvre, miel, emmental
estimation≈ 1020 kcal88 g de glucides
Fermière blanche
15.00
Farmer's White Pizza — Lardons, champignons frais, emmental
estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides
Royale Mozza blanche
15.00
Royale Mozzarella White Pizza — Jambon, champignons frais, mozzarella
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Corsica blanche
15.00
Corsica White Pizza — Figatelli, brousse et mozzarella
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
La Tartuffe
20.00
Truffle Pizza — Crème de Truffes d'été, Champignons et Échalotes, Jambon Cru et Mozzarella
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
Les Entrées à partager ... ou pas!
Friture de cabassonsvegetarian
12.00
Fried Zucchini
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Friture de calamars
15.00
Fried Calamari
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Panisses Marseillaisesvegan, vegetarian
9.00
Marseille Panisses
estimation≈ 380 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La Poutargue Artisanale de Martigues
19.00
Artisanal Bottarga — Beurre et Crostini
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Salade de Seiche
17.00
Cuttlefish Salad — Sauce Vierge, Croutons à l'Ail et Citrons Confits
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Croquetas au Jambon Serrano
12.00
Serrano Ham Croquettes — Sauce Tartare
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Moules Provençales
15.00
Provençale Mussels — Gratinées au Feu de Bois
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les plats de la Mer
Le Poulpe entier grillé "Signature de Francine"
36.00
Grilled Whole Octopus — Légumes du Moment, Persillade et Rouille
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Dorade Royale
28.00
Royal Sea Bream Fillet — Jus d'une Bourride et Émulsion d'Aïoli
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soupe de poissons de rôche
24.00
Rock Fish Soup — Emmental Râpé, Rouille, Croûtons et Ail
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Moules du Chef
18.00
Mussels and Fries — à la Crème d'Herbes de la Colline et Frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Rigatoni aux Gambas et Moules
29.00
Rigatoni with Prawns and Mussels — Chorizo et Piquillos, Jus de Crustacés Safrané
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 78
L'arrivage du jour
Daurade royale
9.00
Royal Sea Bream — Nos Poissons sont servis avec Légumes du Moment, Pomme-de-Terre et Rouille
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Loup
9.00
Sea Bass — Nos Poissons sont servis avec Légumes du Moment, Pomme-de-Terre et Rouille
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rougets de Roche
10.00
Red Mullet — Nos Poissons sont servis avec Légumes du Moment, Pomme-de-Terre et Rouille
estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Espadon
10.00
Swordfish — Nos Poissons sont servis avec Légumes du Moment, Pomme-de-Terre et Rouille
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La pizza du moment
La Pizz' d'Hervé
20.00
Hervé's Pizza — Rondelles de Tomates Fraîches, Poivrons Confits, Chèvre aux Herbes Fraîches et Mortadelle
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
Les Plats de la Terre
Figatelli Entier Grillé
23.00
Grilled Figatellu — Origine Corse
estimation≈ 650 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tomahawk de Veau de Grains
34.00
Veal Tomahawk — 450 grammes - Jus de Viande à la Moutarde à l'Ancienne
estimation≈ 1100 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Camembert d'Isigny au Lait Cru en Croûte
22.00
Baked Camembert — Cuit au Feu de Bois, Roquette, Jambon Cru, Lard Grillé et Pommes-de-Terre
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Café Gourmand
13.00
Assortiment de mini desserts du Moment et Café
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Thé Gourmand
15.00
Assortiment de mini desserts du Moment et Thé ou Infusion au Choix
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 38
Baba au Rhum
12.00
Rum Baba — Chantilly
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Finger Chocolat Banane
11.00
Chocolate Banana Finger — Éclats de Noisette
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Gaspacho Fraise Menthe
11.00
Strawberry Mint Gaspacho — Sorbet Virgin Mojito et Croustille au Sucre
estimation≈ 320 kcal48 g de glucideslourd 35
Tiramisu Citron Limoncello
11.00
Lemon Limoncello Tiramisu — Biscuit Noisette
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Diverses pizzas au fromage et entrées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des pizzas végétariennes comme la chèvre miel ou la 3 fromages. En entrée, on trouve des panisses marseillaises et la friture de cabassons. La carte contient également beaucoup de plats de viande et de poisson.

15 plats végétariens et 1 végans sur 69

58dia
scoreestimation

Plats protéinés et poissons

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le poulpe grillé et le veau sont des choix adaptés.

16 adaptés au diabète · 69 plats

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Pratique

Adresse
Plage de Carro, Chem. des Soubrats, 13500 Martigues
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:30, 19:30–21:30
mer12:00–14:30, 19:30–21:30
jeu12:00–14:30, 19:30–21:30
ven12:00–14:30, 19:30–21:30
sam12:00–14:30, 19:30–21:30
dimfermé
Nouveaux Horaires À partir du 1er Novembre 2025 Jusqu'au 30 Avril 2026: Fermé Dimanche Soir, Lundi et Mardi. Congés Annuels (2025/2026): du 29 Septembre au 14 Octobre inclus, du 22 Décembre au 13 Janvier 2026 inclus, du 23 Mars au 31 Mars 2026 inclus. Réservations et Demandes par Téléphone en Dehors des Horaires de Service, de 10h à 12h OU de 17h30 à 19h30
Contact
+33442807946
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chez-francine.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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