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Trattoria Fancello

13 Rue Meyenberg, 68290 Masevaux-Niederbruck

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Beignet frit
9.00
Fried Beignet — à partager pour l'apéro. Avec tapenade maison
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Focaccia
9.00
à partager pour l'apéro. Pizza blanche, sel, huile d'olive, origan, avec tapenade maison
estimation≈ 500 kcal60 g de glucides
Insalata verdevegetarian
4.50
Green Salad — Salade verte assaisonnée vinaigrette maison
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Misto salumi et Focaccia
20.00
Mixed Charcuterie and Focaccia — à partager pour l'apéro. Coppa, salami, chorizo, pancetta, mortadelle, jardinière de légumes, accompagné d'une focaccia (pain d'accompagnement maison)
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Bufala in Parma
19.00
Buffalo Mozzarella and Parma Ham — Mozzarella di Bufala, concassé de tomates, servi sur toast et jambon de Parme
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de boeuf
15.00
Beef Carpaccio — Viande de boeuf crue finement tranchée, huile d'olive extra vierge, copeaux de Grana, jus de citron
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Duo de scampis et calamars
16.00
Fried Scampi and Calamari — Scampis décortiqués et calamars frits et sauce cocktail maison
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Carpaccio de Bresaola
15.50
Bresaola Carpaccio — Carpaccio, roquette, huile d'olive extra vierge, copeaux de grana padano
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les pizzas
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte 100%
estimation≈ 800 kcal100 g de glucideséquilibré 75
Napoletana
13.00
Napoletana Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, anchois, câpres, origan
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 73
Regina
14.50
Regina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, jambon, champignons
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 71
Padova
14.80
Padova Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, salami piquant, chorizo
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Capricciosavegetarian
15.00
Capricciosa Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, champignons, olives, artichauts, câpres, origan
estimation≈ 880 kcal105 g de glucideséquilibré 77
Etna
14.60
Etna Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, merguez, oeuf
estimation≈ 980 kcal105 g de glucideséquilibré 68
Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, courgettes grillées, aubergines grillées, poivrons
estimation≈ 820 kcal100 g de glucideséquilibré 79
4 Formaggivegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Emmental, Gorgonzola, fromage de chèvre
estimation≈ 1000 kcal100 g de glucides
4 Stagioni (4 saisons)
15.00
Four Seasons Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, jambon, champignons, artichaut, olives
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 71
Calzone Emiliana (fermée ou ouverte)
15.50
Calzone Emiliana — Pizza "soufflée": Sauce tomate, Mozzarella, champignons, jambon, oeuf
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Trentinovegetarian
14.50
Trentino Pizza — Pâte blanche, Mozarella, chèvre, cerneaux de noix, miel
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
Prosciutto
13.00
Prosciutto Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, jambon, olives
estimation≈ 880 kcal105 g de glucideséquilibré 72
Maestrale
14.90
Maestrale Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, thon, oignons
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 69
Calabrese
14.00
Calabrese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, saucisse fraîche piquante italienne, poivrons, olives
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Bella Bufalavegetarian
16.00
Bella Bufala Pizza — Base Tomate, Mozarella, roquette, bufala entière, tomate séchée, huile d’olive extra vierge
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Montanara
14.90
Montanara Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Gorgonzola, speck d'Italie
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Genovesevegetarian
15.00
Genovese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, aubergine fraîche, pesto "maison"
estimation≈ 870 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Savoyarde
14.50
Savoyarde Pizza — Pâte blanche avec crème fraîche, Taleggio, saucisson italien, pomme de terre grenaille
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Piemontese
14.80
Piemontese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, lardons frais, jambon d'épaule, oignon et crème persillée
estimation≈ 960 kcal82 g de glucides
Friulan
13.50
Friulan Pizza — Pâte blanche avec crème, Emmental, champignons, lardons frais
estimation≈ 910 kcal80 g de glucides
Parma
16.50
Parma Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, jambon de Parme, roquette, copeaux de Grana
estimation≈ 890 kcal80 g de glucideséquilibré 71
Tiscali
16.50
Tiscali Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Bresaola, roquette, copeaux de Grana
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Sarda
14.00
Sarda Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, saussisse fraîche italienne, Provolone
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Pizzaiola
15.00
Pizzaiola Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, lardons, oignon, oeuf battu avec crème fraîche persilladée
estimation≈ 940 kcal82 g de glucides
Gamberetti
16.00
Gamberetti Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, crevettes, crème fraîche persilladée
estimation≈ 880 kcal82 g de glucides
Diavola
13.80
Diavola Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, pâte à tartiner calabraise piquante, saucisse fraîche piquante italienne
estimation≈ 910 kcal80 g de glucides
Les pâtes
Napoletanavegetarian
13.50
Napoletana Pasta — Sauce tomate mijotée 24h
estimation≈ 550 kcal95 g de glucides
Carbonara
16.00
Carbonara Pasta — La vraie recette à l'italienne, sans crème, Guanciale, jaune d'oeuf, poivre et grana padano
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
Pesto Maisonvegetarian
15.00
Pesto Pasta — Sauce à l'huile d'olive, pignon de pin, basilic frais, parmesan, ail
estimation≈ 720 kcal70 g de glucides
Arrabbiatavegetarian
14.00
Arrabbiata Pasta — Sauce tomate très relevée à l'ail et au piment bio
estimation≈ 580 kcal92 g de glucides
Gamberetti
16.50
Gamberetti Pasta — Crevettes, scampis, sauce crémeuse à la tomate et à l’ail, piment bio
estimation≈ 740 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Penne Boscaiolavegetarian
14.50
Sauce aux champignons frais, ail, persil, crème fraîche
estimation≈ 680 kcal72 g de glucides
Penne di Vincenza
17.00
Pennes, Scamorza, speck, sauce tomate gratinées au four
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Lasagne
17.80
Lasagna — Lasagnes à la bolognaise maison gratinées au four avec salade d'accompagnement
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Cannelloni
17.80
Cannelloni à la bolognaise maison gratiné au four avec salade d'accompagnement
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Pugliese
14.80
Pugliese Pasta — Spaghettis à l'huile d'olive, anchois, ail et piment bio, câpres et tomates cerises
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Troffie ai Broccoli
16.00
Spécialité des Pouilles. Pâtes fraîches aux brocolis frais, anchois, ail, huile d'olive, piment bio, tomates cerises
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 72
Gnocchi Radicchio e Gorgonzolavegetarian
16.00
Gnocchi de pommes de terre au Gorgonzola et Trevise
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Raviolis ai porcinivegetarian
17.00
Porcini Ravioli — Raviolis frais avec une délicieuse sauce aux cèpes et champignons des bois, production artisannale
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Tortellini alla Panna
16.00
Sauce à la crème fraîche et au jambon braisé
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Nos viandes et poissons
Escalope Milanese
22.00
Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escalope de veau à la crème
24.00
Veal Cutlet with Cream — Sauce crémeuse aux champignons frais
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope de veau au Gorgonzola
24.00
Veal Escalope with Gorgonzola — Sauce crémeuse au Gorgonzola
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tagliata di Manzo
27.00
Faux filet de boeuf grillé, entaillé, garni de roquette, copeaux de Parmesan
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Frittura di Pesce
25.00
Fried Mixed Seafood — Éventail de calamars, gambas, langoustines et scampis en friture, servi avec une sauce cocktail (semi-décortiqués) et une salade d'accompagnement ou des frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Scampis à l'indienne (riz)
19.90
Indian Style Scampi — Ragoût de scampis flambés au curry et aux fruits (banane, ananas)
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Pour les enfants
Nuggets et frites + 1 boule de glace
14.00
Kids Nuggets and Fries
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideslourd 38
Pâtes (Penne bolognese ou napoletana) + 1 boule de glace
14.00
Kids Pasta
estimation≈ 820 kcal100 g de glucides
Pizza taille enfant (Margherita ou Prosciutto)+ 1 boule de glace
14.00
Kids Pizza
estimation≈ 900 kcal95 g de glucides

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71veggie
scoreestimation

Pizza et pâtes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des pizzas végétariennes comme la Trentino au chèvre et miel ou la Genovese au pesto. La carte propose aussi des pâtes comme les Raviolis ai porcini et les Gnocchi Radicchio e Gorgonzola. Des plats de viande comme l'Escalope Milanese sont disponibles pour les tables mixtes.

14 plats végétariens et 0 végans sur 57

55dia
scoreestimation

Options italiennes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats de viande avec peu de glucides. Les pizzas et les pâtes sont riches en glucides.

8 adaptés au diabète · 57 plats

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Pratique

Adresse
13 Rue Meyenberg, 68290 Masevaux-Niederbruck
Horaires
lunfermé
mar12:00–00:00, 19:00–00:00
mer12:00–00:00, 19:00–00:00
jeu12:00–00:00, 19:00–00:00
ven12:00–00:00, 19:00–00:00
sam12:00–00:00, 19:00–00:00
dim19:00–00:00
Fermé dimanche midi. les jours fériés à midi. Closing times not specified
Contact
+32389388338
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-fancello.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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