La Bonne Piste
3 Route de Palaiseau, 91300 Massy
horaires pas encore connus
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Brick au thon
7.00
Tuna Brick — (du jeudi au samedi)
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé
11.00
Smoked Salmon
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Avocat Crevettes
10.00
Avocado Shrimp
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie Gras
12.00
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Tartare
Tartare aux 2 Saumons
17.00
Two Salmon Tartare — Saumon fumé, Saumon frais, ciboulette, échalote, tomates, salade verte
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de Boeuf
17.00
Beef Tartare
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de boeuf
13.00
Beef Carpaccio
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de Thon à la Thaï
20.00
Thai Tuna Tartare — Sauce soja, gingembre, coriandre
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de Boeuf à l'italienne
18.00
Italian Beef Tartare — Pesto, parmesan
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare de Noix de St Jacques
22.00
Scallop Tartare — Huile d'olive, basilic, citron
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Supplément Burrata
7.00
Burrata Supplement
estimation≈ 250 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Menus
Plat du jour seul
14.00
Daily Special — Pour les gourmands du midi, du lundi au vendredi
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Menu enfant
11.00
Kids Menu — Jus de fruits + Steak haché ou Tenders de poulet + Glace enfant
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideslourd 42
La Bonne Piste
22.00
La Bonne Piste Menu — Entrée + Plat du jour + Dessert au choix (hors coupe de glace)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
L’Express
18.00
L'Express Menu — Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert au choix (hors coupe de glace)
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Salades
La Bergère
15.00
La Bergere Salad — Salade verte, tomates, chèvres chauds, lardons
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Parisienne
15.00
La Parisienne Salad — Salade verte, tomates, emmental, jambon blanc, oeuf
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Maraîchère
13.00
La Maraichere Salad — Salade verte, tomates, Ʈs durs, carottes râpées, champignons, maïs
estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
La Burrata
14.00
Burrata Salad — Tomates, burrata, basilic
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
L'Estivale
17.00
L'Estivale Salad — Salade verte, tomates, melon, jambon de pays
estimation≈ 390 kcal22 g de glucideséquilibré 65
La César
17.00
Caesar Salad — Salade verte, tomates, poulet, parmesan, croûtons, sauce césar
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Viandes
Hamburger tradition
17.00
Traditional Hamburger
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Souris d’Agneau Rôtie au Thym
22.00
Roasted Lamb Shank
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte (env. 250 gr)
22.00
Entrecôte Steak
estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de Rumsteck (env. 220 gr)
18.00
Rump Steak
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Andouillette 5A
18.00
Andouillette
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette
15.00
Flank Steak
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Travers de porc sauce barbecue
17.00
BBQ Pork Ribs
estimation≈ 820 kcal35 g de glucides
Brochettes de Poulet à la sicilienne
17.00
Sicilian Chicken Skewers
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de Canard
20.00
Duck Breast
estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poissons
Fish and Chips
18.00
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Pavé de Saumon au Pavot
19.00
Salmon Fillet with Poppy Seeds
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Turbot à la Fleur de Sel
24.00
Turbot Fillet
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Couscous
Supplément viande
7.00
Couscous Meat Supplement — Hors méchoui, souris d’agneau
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Méchoui
24.00
Mechoui
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Royal
23.00
Royal Couscous — Brochettes, Poulet, Merguez, Agneau
estimation≈ 920 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Souris d’Agneau
22.00
Lamb Shank Couscous
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Maison : Brochettes, Poulet, Merguez
20.00
House Couscous
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Boulettes de Boeuf
16.00
Beef Meatball Couscous
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 83
2 viandes au choix*
18.00
Two Meat Couscous — Poulet, Merguez, Boulette, Collier, Brochette
estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Collier d’Agneau
18.00
Lamb Neck Couscous
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 83
Brochettes de Boeuf
16.00
Beef Skewer Couscous
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 84
Poulet
15.00
Chicken Couscous
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Merguez
15.00
Merguez Couscous
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Végétarienvegetarian
12.00
Vegetarian Couscous
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 86
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Riche en protéines, peu glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines comme le steak, le canard et le poisson. Ces options sont naturellement pauvres en glucides.
26 adaptés au diabète · 45 plats
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Pratique
- Adresse
- 3 Route de Palaiseau, 91300 Massy
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33160146562
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labonnepiste.fr/
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