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Les arts Restaurant Glacier

2 Pl. Cassan, 34130 Mauguio

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS DESSERTS
Le coulant au chocolat noir et sa crème anglaise à la vanille bourbon
8.50
Chocolate lava cake
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Le crumble aux pommes et fruits rouges avec son sorbet fraise
8.50
Apple and red berry crumble
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 41
Les profiteroles au chocolat chaud amandes torréfiées et chantilly
8.50
Chocolate profiteroles
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideslourd 25
La Tarte des sœurs Tatin l'originale accompagnée de sa crème fraiche
8.50
Tarte Tatin
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29
La salade de fruits frais de saison marinée à la menthe et son sorbet abricotvegan, vegetarian
8.50
Fresh fruit salad
estimation≈ 210 kcal38 g de glucides
La tarte aux poires confites amandines et crème glacée au caramel beurre salé
8.50
Pear almond tart
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideslourd 32
Le Tiramisu façon traditionnel au café et liqueur d'amande
8.50
Tiramisu
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Le Café gourmand
9.00
Café gourmand
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
MENU ENFANTS
Aiguillettes de poulet panées, frites maison ou Steak haché, frites maison
10.90
Chicken strips or Beef patty with fries
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
NOS GRANDES SALADES
La César
16.90
Caesar salad — brochettes de poulet pané, copeaux de parmesan, croûtons, oeuf poché, sauce César
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
L'Italienne
18.90
Italian salad — jambon cru, tomate confite, mozzarella, câpres, hule d'olive au basilic
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Niçoisepescatarian
16.90
Niçoise salad — thon mariné, anchois, trio de poivrons, haricots verts, oignons nouveaux, oeufs durs, olives
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La Cassan
17.90
Cassan salad — magret de canard fumé, gésiers de volaille en persillade, confit d'oignons, oeuf poché
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Nordiquepescatarian
19.90
Nordic salad — tranche de saumon fumé, petites crevettes, betterave, blinis, crème ciboulette
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La Cévenolevegetarian
16.90
Cévenole salad — toasts de chèvre chaud, miel au thym, tomates confites, oignons nouveaux
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
NOS POISSONS FRAIS
Steak de Thon à la Provençalepescatarian
22.90
Tuna steak Provençale
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Dorade Royalepescatarian
23.90
Royal Sea Bream — farcie au citron confit et sa sauce vierge
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas marinées au curry cocopescatarian
24.90
Curry coconut prawns — riz, chips de patate douce
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Espadon sauce viergepescatarian
23.90
Swordfish with virgin sauce — riz, légumes grillés
estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Lamelles d'Encornets à la plancha et nappé de persilladepescatarian
22.90
Grilled squid
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Le fameux fish & chips de cabillaudpescatarian
17.90
Fish and chips — vinaigre de Malte et sauce tartare
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Moules marinières ou roquefortpescatarian
17.90
Mussels marinières
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
NOS VIANDES
Le carpaccio de boeuf
19.90
Beef carpaccio — mariné aux basilic et ses copeaux de parmesan
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le magret de canard
24.90
Duck breast with honey — rôti au miel et agrumes
estimation≈ 680 kcal25 g de glucides
La belle entrecôte de boeuf grillé
24.90
Ribeye steak — et sa sauce au roquefort ou au poivre vert
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le tartare de boeuf
19.90
Beef tartare — façon traditionnelle et ses condiments
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le burger des artiste
17.90
Artist burger — au cheddar affiné et aux oignons confits
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Le burger végétarienvegetarian
17.90
Vegetarian burger — steak de soja à la provençale, cheddar, betterave
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 69

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Plats français pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes et poissons sont de bons choix.

13 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

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Pratique

Adresse
2 Pl. Cassan, 34130 Mauguio
Horaires
pas encore connu
Contact
+33467689036
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesartsrestaurant.fr/

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