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Aux Ateliers Chez Franck et Flo

Avenue de la Vallée des Baux 115, 13520 Maussane-les-Alpilles

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les brunchs
brunch gourmand
47.00
Gourmet Brunch — Le samedi midi
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 44
brunch musical
53.00
Musical Brunch — Le dimanche
estimation≈ 1300 kcal85 g de glucideslourd 33
Les menus
menu entrée, plat, dessert
45.00
3-Course Tasting Menu — Le soir, du mercredi au samedi. Inclut des incontournables comme la terrine maison, les pétoncles gratinées au beurre d’agrumes, l’épaule d’agneau de Maussane fondante, et les gourmandises de Flo
estimation≈ 1600 kcal70 g de glucideslourd 28
Les marmites
plats mijotés
Slow-cooked Stews — Dès l’automne, du mercredi midi au vendredi midi, selon l’inspiration du marché
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant ne propose aucun plat végétarien. Le menu se concentre sur des produits carnés comme la terrine maison.

0 plats végétariens et 0 végans sur 4

52dia
scoreestimation

Les plats mijotés sont préférables

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options contiennent beaucoup de sucre et de glucides. Les plats mijotés de saison ont la teneur en glucides la plus basse.

1 adaptés au diabète · 4 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Avenue de la Vallée des Baux 115, 13520 Maussane-les-Alpilles
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–14:30, 19:00–21:30
jeu12:00–14:30, 19:00–21:30
ven12:00–14:30, 19:00–21:30
sam12:00–14:30, 19:00–21:30
dim12:00–14:30
Contact
+33490499658
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantauxateliers.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 77 %

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