Grand café Salud

Kerkplein 20, 7941 BG Meppel

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouches

Bitterballen

7.90

Bitterballen 8 stuks — 8 pièces

estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabète

Bitterballen

11.90

Bitterballen 12 stuks — 12 pièces

estimation≈ 960 kcal48 g de glucides

Assortiment d'amuse-bouches

7.90

Gemengd bittergarnituur 8 stuks — 8 pièces

estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Assortiment d'amuse-bouches

11.90

Gemengd bittergarnituur 12 stuks — 12 pièces

estimation≈ 900 kcal52 g de glucides

Bâtonnets de fromage

8.50

Kaasstengels 8 stuks — 8 pièces

estimation≈ 560 kcal36 g de glucides

Bâtonnets de fromage

12.50

Kaasstengels 12 stuks — 12 pièces

estimation≈ 840 kcal54 g de glucides

Aiguillettes de poulet

8.25

Kipfingers 8 stuks — 8 pièces

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Aiguillettes de poulet

12.25

Kipfingers 12 stuks — 12 pièces

estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Ailes de poulet

11.50

Kippenvleugels 6 stuks — 6 pièces

estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nachos

9.25

Nacho’s

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Planche de pain Salud

8.75

Broodplankje Salud

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

Planche apéritive Salud

19.50

Borrelplank Salud

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Déjeuner

Toastie

4.75

Tosti (keuze uit ham & kaas of Ham of Kaas) — choix entre jambon & fromage, jambon ou fromage

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Uitsmijter

12.00

Uitsmijter (ham/kaas) — jambon/fromage

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sandwich Carpaccio

13.50

Broodje Carpaccio — roquette, pesto

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

Sandwich au Saumon

14.25

Broodje Zalm — câpres, vinaigrette aux agrumes et concombre

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Deux croquettes ou croquettes de légumes

10.00

Twee kroketten of groentekroketten (wit of bruin brood) — pain blanc ou brun

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Soupe à la tomate

6.25

Tomatensoep — servie avec du pain

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Soupe à la moutarde

6.25

Mosterdsoep — servie avec du pain

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

Burger DMD

18.50

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

12 Heures

14.25

12 Uurtje — Croquette, œuf au plat et soupe du jour

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Entrées

Carpaccio

12.75

Roquette, pesto et tapenade à la truffe

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Combi Poisson

13.75

Combi vis — Furake et crevettes

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Jambon Ibérique et Melon

13.25

Iberico ham en meloen — Différentes variétés de melon et crumble au miel

estimation≈ 250 kcal25 g de glucideséquilibré 65

Soupe à la Tomate ou à la Moutarde

6.25

Tomaten of mosterd soep

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plats principaux

Bifteck

25.00

Biefstuk — Jus de veau avec salade

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de Saumon

25.50

Zalm Filet — Sauce teriyaki et légumes de saison

estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 73

Burger à la Betteravevegetarian

19.75

Bietenburger — Betterave frite, crème maison

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Demi-poulet Rôti

20.75

Halve kip van de braai — Chimichurri curry

estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Burger Salud

19.75

Tomate, laitue, œuf, fromage et sauce barbecue

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Burger aux Crevettes

21.50

Gambaburger — Aïoli, concombre aigre-doux

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

DMD Schnitzel

21.50

Champignons, poivron et oignon

estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Dessert

Baiser de Salud

8.75

Zoen van Salud — Gaufre au beurre, mousse italienne, chocolat

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Cheesecake

9.75

Biscuit Bastogne, Licor 43, glace au citron

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29

Gâteau Glacé Dame Blanche

9.50

Dame blance ijstaart — Glace vanille et biscuit au chocolat

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

Macaron Glacé Framboise

11.25

Ijsmacaron framboos — Framboise, crumble et glace

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 36

Plat principal

Mini Hamburgers avec Frites

9.50

Mini hamburgers met friet

estimation≈ 800 kcal70 g de glucides

Frites avec Croquette ou Frikandel

9.50

Friet met kroket of frikandel

estimation≈ 700 kcal60 g de glucides

Dessert

Glace pour Enfants

4.25

Kinderijsje met 2 bolletjes en een verrassing! — 2 boules et une surprise!

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Déjeuner

Uitsmijter

12.75

Choix jambon/fromage ou lard. Pain blanc ou brun

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Deux croquettes ou croquettes de légumes

9.95

Twee kroketten of groentekroketten — Pain blanc ou brun

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Dégustation Salud

15.75

Proeverij Salud prijs p.p. — Combinaison de poisson, viande, amuse-bouche vega et soupe avec pain. Min. 2 personnes

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Vitello Tonnato

14.25

Câpres frites, mayonnaise au thon, thon, vitello tonnato

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brie fritvegetarian

13.25

Gefrituurde brie — Sirop de porto, roquette, pomme granny smith

estimation≈ 520 kcal25 g de glucides

Clubsandwich

12.50

Filet de poulet, sauce maison, salade, tomate et œuf

estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72

Eggs Benedict

14.50

Œuf poché sur saumon

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saumon fumépescatarian

14.25

Gerookte zalm — Câpres, vinaigrette aux agrumes et concombre

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Soupe du moment

6.25

Soep van het moment — Soupes variées, demandez à notre personnel la sélection de la semaine

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salades repas

Diverses variétés de poissonspescatarian

18.95

Diverse vissoorten

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Feta et pastèquevegetarian

16.50

Feta en watermeloen

estimation≈ 410 kcal28 g de glucides

Entrées

Jambon Ibérico

13.25

Iberico ham — Fromage Manchego, tomate marinée

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Gamba Gazpachopescatarian

13.75

Ratatouille de poivrons et tomates, gambas

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Dégustation de Salud

17.50

Proeverij van Salud — Dégustation de divers hors-d'œuvre, minimum 2 personnes

estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 67

Plateau de fromagesvegetarian

13.75

Kaasplankje — 4 sortes de fromages avec pain aux figues

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

Surprise du chef

14.00

Verrassing van de chef

estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Plats principaux

Burger de gambas avec mayonnaise à l'aioli

23.50

Gambaburger met aioli mayonaise — Aioli, concombre aigre-doux

estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Steak Tomahawk

78.50

Tomahawk steak van 1 kg van de braai — 1 kg de steak au braai

estimation≈ 1800 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41

Tournedos au braai

32.95

Tournedos van de braai — Épinards et jus de viande

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Surf & Turf

39.50

Filet de bœuf, gambas et jus

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de porc farci

27.50

Gevulde varkenshaas — Pancetta, asperges vertes et jus d'échalote

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Saumonpescatarian

25.50

Zalm — Sauce teriyaki et légumes de saison

estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 73

Ravioli d'auberginevegetarian

21.50

Ravioli van aubergine — Fèves et beurre blanc au citron vert

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Menu 3 ou 4 plats

43.50

3- of 4-gangenmenu

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 31

Dessert

Le Baiser de Salud

8.75

De zoen van Salud — Gaufre au beurre, mousse italienne et chocolat

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30

Gâteau au chocolat

10.75

Chocolade taartje — Crème à l'orange et glace à la vanille

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Agrumesvegetarian

11.75

Citrus vruchten — Feta, graines de tournesol et huile No1

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Coupe glacée

6.25

Ijscoupe — Trois sortes de glace avec crème chantilly

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des raviolis d'aubergine ou un burger à la betterave. Des bâtonnets de fromage et un plateau de fromages sont également disponibles.

6 plats végétariens et 0 végans sur 70

82dia
scoreestimation

Viandes et poissons grillés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les grillades sont très adaptées à une alimentation consciente des glucides.

28 adaptés au diabète · 70 plats

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Pratique

Adresse: Kerkplein 20, 7941 BG Meppel
Horaires: lunfermé
mar10:00–23:00
mer10:00–23:00
jeu10:00–23:00
ven10:00–00:00
sam10:00–00:00
dim10:00–23:00
Zondagse Brunch elke zondag van 11:00 tot 13:30 uur (reserveren verplicht)
Contact: +31619375174 info@grandcafesalud.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandcafesalud.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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