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De Blauwe Artisjok

Gaversesteenweg 182, 9820 Merelbeke

horaires pas encore connus

belge€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du Marché
Quelques bouchées
Enkele hapjes
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de wagyu
Carpaccio van wagyu — sudachi, avocat, roquette, carotte aigre-douce, Pecorino Monna Lisa
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de poulet fermier
Filet van hoevekip — farci, jambon serrano, girolles, hokkaido, gaufrettes, crème dragon
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Crème brûlée
pommes caramélisées, sucre brun, calvados, cannelle
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
Sélection de fromagesvegetarian
8.00
Enkele kazen — affinés par le maître fromager « Callebaut » avec garnitures
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Menu sans vins
55.00
Menu zonder wijnen
estimation≈ 1600 kcal70 g de glucideslourd 33

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46veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose uniquement un plateau de fromages avec garnitures comme plat végétarien. Il s'agit d'un élément du menu marché.

1 plats végétariens et 0 végans sur 6

60dia
scoreestimation

Options belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées et le plateau de fromages sont faibles en glucides. Le filet de poulet contient une quantité modérée de glucides à cause des gaufres.

4 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Gaversesteenweg 182, 9820 Merelbeke
Horaires
pas encore connu
Contact
+3292317928
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deblauweartisjok.be/
Dossier
complétude 67 %, confiance 85 %

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