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Restaurant Le 83

rue Mazelle 83, 57000 Metz

Fermé maintenant · ouvre sam 19:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
aubergines glacées accompagnées de gambas rôties
Glazed aubergines with roasted prawns
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Culatello di Zibello des frères Spigaroli
Culatello di Zibello
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
burrata véritable au cœur crémeuxvegetarian
Burrata
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Plats
poitrine de cochon de Cinta Senese
Cinta Senese pork belly
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
tagliata de bœuf du Limousin
Tagliata of Limousin beef
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
aiguillettes de Saint Pierre rôties et sa barigoule d’artichauts violetspescatarian
Roasted John Dory with artichokes
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
rigatoni à la sauge et aux scampi
Rigatoni with sage and scampi
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
polenta crémeuse du chefvegetarian
Creamy polenta — en accompagnement
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Desserts
croustillant à la framboise et sa mousse légère à la noisette
Raspberry crisp with hazelnut mousse
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 33
panna cotta aux fruits de saisonvegetarian
Panna cotta with seasonal fruits
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
tiramisuvegetarian
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
baba au limoncello à la mode amalfitainevegetarian
Limoncello Baba
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 36

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Pratique

Adresse
rue Mazelle 83, 57000 Metz
Horaires
lun12:00–13:30
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30, 19:00–21:30
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sam19:00–21:30
dim—
Fermeture lundi soir, samedi midi et dimanche
Contact
+33387752020 contact@83restaurant.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 83restaurant.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 77 %

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