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56MaisonChapelle

rue de la Chapelle 56, 57000 Metz

Fermé maintenant · ouvre 19:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Assiette de fuseau Lorrain
9.00
Lorraine ham platter
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de jambon italien
9.00
Italian ham platter
estimation≈ 260 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette mixte à partager, jambon et fuseau
14.00
Mixed ham sharing platter
estimation≈ 520 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gaspacho melon, jambon sec
8.00
Melon gaspacho with dry ham
estimation≈ 180 kcal18 g de glucideséquilibré 75
Salade de cervelas
8.00
Cervelas salad
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Os à moelle
9.00
Bone marrow
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Tartines de pied de cochon
8.00
Pig trotter tartines
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tomates, burratina, vinaigrette framboisevegetarian
9.00
Tomato and burratina salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS
Vol au vent
18.00
Vol-au-vent
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Souris d'agneau au citron confit
22.00
Lamb shank with preserved lemon
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de boeuf au couteau
21.00
Hand-cut beef tartare
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Daurade royale servie entièrepescatarian
23.00
Whole gilt-head bream
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suprême de volaille, sauce morilles
24.00
Chicken supreme with morel sauce
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Magret de canard
24.00
Duck breast
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte black Angus
28.00
Black Angus ribeye
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERTS
Pavlova pêche, abricotvegetarian
8.00
Peach and apricot pavlova
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 39
Profiterolesvegetarian
8.00
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Brioche perduevegetarian
9.00
French toast
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 37
Tiramisuvegetarian
8.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Baba au rhumvegetarian
9.00
estimation≈ 410 kcal50 g de glucideslourd 39
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment de glacesvegetarian
3.00
Ice cream assortment
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Paris - Brestvegetarian
9.00
Paris-Brest
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
Menu
Menu du jour
25.00
Daily menu — Entrée/ plat/ dessert
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les tomates avec burratina en entrée. Les plats principaux contiennent tous de la viande ou du poisson. Il y a un plateau de fromages et des desserts comme le tiramisu.

9 plats végétariens et 0 végans sur 24

85dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

14 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue de la Chapelle 56, 57000 Metz
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:00
Fermé Dimanche soir, Lundi, et Mercredi soir
Contact
+33387756330 info@56maisonchapelle.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 56maisonchapelle.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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