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Gran Gusto - Metz, 105 Av. André Malraux

Av. André Malraux 105, 57000 Metz

Fermé maintenant · ouvre sam 18:30

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AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pizzas
Margheritavegetarian
10.90
Margherita Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, et après cuisson parmesan DOP 24 mois, basilic frais.
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Regina
13.90
Regina Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, prosciutto (jambon blanc Italien), champignons de Paris.
estimation≈ 920 kcal108 g de glucideséquilibré 70
Pepperoni
13.90
Pepperoni Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, pepperoni, olives taggiasche, origan.
estimation≈ 980 kcal106 g de glucideséquilibré 68
Quatre Fromagesvegetarian
14.90
Four Cheese Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, gorgonzola DOP, et après cuisson parmesan DOP 24 mois, basilic frais.
estimation≈ 1050 kcal104 g de glucides
Chèvre Mielvegetarian
14.90
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème de mascarpone maison, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, et après cuisson miel d'acacia, éclats de noix.
estimation≈ 1100 kcal115 g de glucides
Napoli
14.90
Napoli Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives taggiasche, oignons rouges, origan.
estimation≈ 880 kcal108 g de glucideséquilibré 72
Gran Gustovegetarian
15.90
Gran Gusto Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, artichauts grillées, et après cuisson roquette, tomates cerises demi-séchées, stracciatella.
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 66
Nuvola
15.90
Nuvola Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, salami piquant (type spianata), prosciutto (jambon blanc Italien), et après cuisson stracciatella, origan.
estimation≈ 1050 kcal108 g de glucideséquilibré 65
Rustique
15.90
Rustique Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, salami piquant (type spianata), poulet mariné (halal), œuf BIO.
estimation≈ 1100 kcal108 g de glucides
Quatre Saisons
15.90
Four Seasons Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, prosciutto (jambon blanc Italien), champignons de Paris, artichauts grillées, olives taggiasche.
estimation≈ 940 kcal112 g de glucideséquilibré 69
Tonno
15.90
Tuna Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, thon, olives taggiasche, oignons rouges, et après cuisson roquette, origan.
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 70
Bomba
15.90
Bomba Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, salami piquant (type spianata), 'nduja (chair à saucisse pimentée calabraise), jalapenos, olives taggiasche, oignons rouges.
estimation≈ 1020 kcal108 g de glucideséquilibré 66
Fermièrehalal
15.90
Fermière Pizza — Crème de mascarpone maison, mozzarella fior di latte, poulet mariné (halal), olives taggiasche, et après cuisson roquette, tomates cerises demi-séchées, pesto basilic maison.
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
Bresaola
17.90
Bresaola Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, et après cuisson bresaola (bœuf italien séché I.G.P), roquette, parmesan DOP 24 mois, mozzarella di bufala DOP (125g).
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
Parma
17.90
Parma Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, et après cuisson jambon de Parme AOP affiné 24 mois, burrata (125g), roquette, parmesan DOP 24 mois, Pesto Basilic maison.
estimation≈ 1200 kcal108 g de glucides
Forestière
17.90
Forestière Pizza — Crème de truffe, mozzarella fior di latte, prosciutto (jambon blanc Italien), champignons de Paris, et après cuisson mozzarella di bufala DOP (125g), parmesan DOP 24 mois, huile de truffe, roquette.
estimation≈ 1150 kcal105 g de glucides
Mortadella e Pistacchio
17.90
Mortadella and Pistachio Pizza — Crème de mascarpone maison, mozzarella fior di latte, et après cuisson, mortadella AOP, burrata, pesto pistache maison et éclats de pistache .
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 35
Stella (en forme d'étoile)
22.90
Stella Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, mortadella, salami piquant (type spianata), prosciutto (jambon blanc Italien), poulet mariné (halal), champignons de Paris, et après cuisson burrata (125g), roquette, tomates cerises demi-séchées, sauce balsamique.
estimation≈ 1600 kcal150 g de glucideslourd 44
Crée Ta Pizza
10.90
Custom Pizza Base — Base Tomate ou Crème Mascarpone
Salami piquant (type spianata)
2.50
Spicy Salami — Viandes (au choix)
Prosciutto (jambon blanc Italien)
2.50
Prosciutto — Viandes (au choix)
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Salades
Salade d'Accompagnementvegetarian
3.50
Side Salad — Servi avec sauce balsamique.
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Stracciatella Frescavegetarian
9.90
Stracciatella Salad — Stracciatella, huile d'olive, tomates cerises demi-séchées, roquette. Accompagné de pain maison.
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Burrata Della Casavegetarian
11.90
Burrata Salad — Burrata (125g), huile d'olive, tomates cerises demi-séchées, roquette, olives taggiasche. Accompagné de pain maison.
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Bresaola
15.90
Bresaola Carpaccio — Fines tranches de bresaola (bœuf italien séché I.G.P), mozzarella di bufala DOP (125g), roquette, tomates cerises demi-séchées, filet d'huile d'olive, citron. Accompagné de pain maison.
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Planche Gran Gusto à Partager
19.90
Charcuterie Board — Assortiment de 5 variétés de charcuterie fine, parmesan DOP 24 mois, olives taggiasche et tomates cerises demi-séchées. Accompagné de pain maison.
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Tiramisu Café Maison
6.90
Tiramisu
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
Glaces Tartufo
5.90
Tartufo Ice Cream — Au choix : pistache ou chocolat
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Panna Cotta Maisonvegetarian
6.90
Panna Cotta — Coulis de fruits rouges
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Mousse au Chocolat Maisonvegetarian
6.90
Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Desserts
Glaces Tartufo Chocolat
4.90
Chocolate Tartufo Ice Cream — Choix Pistache Chocolat
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Glace Tartufo Pistache
4.90
Pistachio Tartufo Ice Cream
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

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67veggie
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Pizzas italiennes et salades

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des pizzas végétariennes comme la Margherita, la Quatre Fromages ou la Gran Gusto. Des salades à la burrata ou stracciatella sont disponibles. Des options avec viande conviennent aux tables mixtes.

9 plats végétariens et 0 végans sur 33

36dia
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Privilégiez les salades et charcuteries

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte est dominée par des pizzas riches en glucides. Les salades et planches de charcuterie sont des alternatives viables.

5 adaptés au diabète · 31 plats

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Pratique

Adresse
Av. André Malraux 105, 57000 Metz
Horaires
lunfermé
mar18:30–22:00
mer18:30–22:00
jeu18:30–22:00
ven18:30–22:00
sam18:30–22:00
dim18:30–22:00
Contact
+33372728937 gran-gusto@hotmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grangustometz.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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