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La Fleure de Ly

5 rue des Piques 5, 57000 Metz

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu « du Marché »
Entrée -Plat -Dessert
35.00
Market Menu (Starter, Main, Dessert)
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
27.50
Market Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 36
Plat Unique
20.00
Market Menu (Single Main)
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrée ou Dessert Seul
7.50
Market Menu (Starter or Dessert)
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Gaspacho de tomates jaunes
Yellow Tomato Gazpacho — Ricotta olives et thym, petits croûtons.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Oeuf mayo au wasabi
Wasabi Egg Mayonnaise — Poudre de bacon, nori, iceberg.
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Effiloché de paleron de veau aux épices douces
Spiced Pulled Veal — Crémeux haricot blanc, huile et crumble de chorizo.
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Pavé de saumon snacké à la plancha
Seared Salmon — Spaghetti de courgettes, pesto basilic et noix de cajou.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Quetsches rôties à la cannelle
Roasted Plums with Cinnamon — Financier à la noix, glace yaourt.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Tartelette chocolat au lait
Milk Chocolate Tart — Caramel au beurre salé, glace vanille.
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Menu « Fleure de Ly » & Menu Fleure de Ly « Plaisir »
Menu Plaisir : Entrée – Poisson & Viande – Dessert
67.00
Plaisir Menu (Starter, Fish, Meat, Dessert)
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 25
Foie gras de canard de la ferme des Saturnins
Duck Foie Gras — Ketchup d’abricots, Gelée de bière ambrée locale.
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gravlax de maigre aux baies rose
Gravlax of Maigre — Sauce au babeurre et combawa, huile d’aneth.
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Thon mi-cuit au sésame
Sesame Seared Tuna — Aubergines en textures, sauce ponzu.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suprême de volaille basse température
Low Temperature Poultry Supreme — Petits pois, morilles, compressé de pomme de terre à l’estragon.
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Plateau de Fromages de Nos Régionsvegetarian
8.00
Regional Cheese Platter
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sphère fromage blanc et citron vert
Lime and White Chocolate Cheese Sphere — Insert nectarine et thym, Coque chocolat blanc et Amandes.
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Entremets façon Forêt Noire
Black Forest Cake — Biscuit Sacher et glace.
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Le Menu du Marché à Emporter
Entrée-Plat-Dessert
28.00
Takeaway Market Menu (Starter, Main, Dessert)
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Entrée-Plat ou Plat- Dessert
22.00
Takeaway Market Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 36
Œuf mayo au wasabi
Wasabi Egg Mayonnaise (Takeaway) — Poudre de bacon, nori, iceberg
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Menu Fleure de Ly
A Emporter Entrée-Plat-Dessert
45.00
Takeaway Fleure de Ly Menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
L’Assiette de Fromages de Nos Régionsvegetarian
8.00
Regional Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Menu de Fêtes
Menu de St Valentin
85.00
Valentine's Day Menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25

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Pratique

Adresse
5 rue des Piques 5, 57000 Metz
Horaires
lun11:00–13:00, 18:00–19:30
mar11:00–13:00, 18:00–19:30
mer11:00–13:00, 18:00–19:30
jeu11:00–13:00, 18:00–19:30
ven11:00–13:00, 18:00–19:30
sam11:00–13:00, 18:00–19:30
dim11:00–13:00, 18:00–19:30
Retrait en direct au Restaurant de 11h00 à 13h00 et de 18h00 à 19h30
Contact
+32387740123
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafleuredely.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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