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Het Packhuys Middelburg

Kinderdijk 84, 4331 HH Middelburg

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu dégustation
Tataki de pastèquevegan
Tataki van watermeloen — tomate | ponzu | curry
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cabillaud
Kabeljauw — Nori | beurre blanc | ail des ours | caviar de saumon | soja & miso
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Canard effiloché
Pulled duck — Naan "pizza" | canard | carotte | orange | gingembre
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Colin
Schelvis — Vadouvan | babeurre | pomme de terre fumée | céleri-rave | sauce hollandaise
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Porc Ibérique
Iberico varken — Presa | kimchi | beurre blanc | sésame | cacahuète | Parmigiano Reggiano
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fromagevegetarian
Kaas — Choix de 3 fromages du maître fromager Erick Murre | noix de pécan | confiture de piment | cake à la banane
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Tartelette au citronvegetarian
Citroen tartelette — Cremeux | meringue fraîche | fraise | fleur de sureau
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
4 Plats
61.50
4 Gangen
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 39
5 Plats
70.50
5 Gangen
estimation≈ 2100 kcal190 g de glucideslourd 39
6 Plats
79.50
6 Gangen
estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 39
7 Plats
86.50
7 Gangen
estimation≈ 2700 kcal250 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un tataki de pastèque, un plateau de fromages et une tartelette au citron. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

3 plats végétariens et 1 végans sur 11

69dia
scoreestimation

Options menu dégustation faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats à base de protéines. Le Cabillaud et le porc Iberico contiennent peu de glucides.

4 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Kinderdijk 84, 4331 HH Middelburg
Horaires
lun18:00–21:00
mar18:00–21:00
merfermé
jeu18:00–21:00
ven18:00–21:00
sam18:00–21:00
dimfermé
wel tot later geopend
Contact
+31118674064 mail@hetpackhuys.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetpackhuys.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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