Kloveniersdoelen

Achter de Houttuinen 30, 4331 NJ Middelburg

Fermé maintenant · ouvre ven 11:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SUCRAÉ

Tarte aux pommes de grand-mère

5.75

Grootmoeders appeltaart — avec crème chantilly

estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 37

Friandises

4.50

Snoeperij

estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39

Pâtisserie de saison

5.75

Gebak van het seizoen

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

PLATS À PARTAGER

Doritos sweet chili pepper

9.75

nachos avec poulet effiloché, aïoli et sauce bbq miel-chipotle

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Gyoza veganvegan

8.75

Vegan gyoza — avec sauce chili et sauce soja-sésame

estimation≈ 280 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Dippers oignon et poivre noir

6.75

Uien en zwarte peper dippers — avec parmesan et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Tenders de poulet

8.75

Chickentenders — avec sauce bbq miel-chipotle

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Pain plat

8.75

Platbrood — avec yaourt tahini frais, dukkah, huile de chili et un œuf mollet

estimation≈ 380 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

AMUSE-BOUCHES

Bitterballen au bœuf effiloché

8.25

Draadjes-rundvleesbitterballen — avec moutarde

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Bitterballen vegan de Cas & Kasvegan

9.25

Vegan bitterballen van Cas & Kas — avec moutarde (8 pièces)

estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Mélange oriental

10.75

Oosterse gemengd — poulet tatsutaki, crevettes croustillantes, gyoza et rondelles d'oignon

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

Mélange

10.75

Gemengd — bâtonnets de fromage, bitterballen, mini frikandels, moutarde et sauce chili (12 pièces)

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Planche assortie

28.50

Plankje van alles wat — avec doritos, rondelles d'oignon, saucisse fermière, peppadews, gyoza, bâtonnets de fromage, bitterballen, dippers

estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 30

SUCRAÉ

Petit-déjeuner

13.75

Ontbijtje — bagel aux graines de nigelle avec œuf, saumon fumé, houmous aux poivrons grillés, oignon rouge et pousses d'épinards

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Pain à la banane

9.75

Bananenbrood — avec yaourt de soja, fruits rouges, granola et sirop d'érable

estimation≈ 510 kcal65 g de glucides

SALÉ

Pinsa caprese (vega)vegetarian

16.75

avec burrata, tomates mélangées, roquette, sirop balsamique et graines de courge

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Pain multigrains

14.75

Meergranenboterham — saumon fumé avec salade d'œufs et filet américain, cornichon et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sandwich multigrains

14.75

Meergranensandwich — avec poulet fumé, bacon, tomate, œuf, concombre, salade, mayonnaise à la moutarde et vieux fromage

estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Trio vega (vega)vegetarian

16.75

Drieluik vega (vega) — petite soupe, sandwich au croquette de fromage et mayonnaise à la moutarde et salade caprese avec burrata

estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Œufs frits sur bagel

13.75

Gebakken eitjes op bagel — avec bacon, pousses d'épinards, tomate, huile de chili et parmesan

estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Soupe coco curry thaï

9.25

Thaise curry-kokossoep — avec crevettes, courgettes, pain et aïoli

estimation≈ 450 kcal32 g de glucideséquilibré 65

SALADES / BOWLS

Poke bowl au poulet tatsuta

16.75

Poke bowl met tatsuta kip — avec légumes frais et sauce soja-sésame

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 90

Poke bowl au thon mariné

16.75

Poke bowl met gemarineerde tonijn — avec légumes frais et sauce soja-sésame

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 90

Poke bowl au houmous de poivrons rôtis (vega)vegetarian

16.75

Poke bowl met geroosterde paprikahummus (vega) — avec légumes frais, noix de cajou et sauce soja-sésame

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79

POUR LES ENFANTS

Toast fromage et jambon

5.75

Tosti kaas en ham

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Tenders de poulet ou kibbeling

9.75

Kiptenders of kibbeling — avec smileys de pomme de terre et tomates cerises

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

Pancakes

6.25

avec sirop et fruits

estimation≈ 610 kcal85 g de glucideslourd 42

Sandwich au poulet croustillant

6.25

Broodje krokante kip — avec salade, concombre et ketchup

estimation≈ 580 kcal48 g de glucides

Gaufre

5.75

Wafel — avec crème chantilly et chocolat

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 35

CRÊPES AU CHOU POINTU (FAVORI)

Avocat et fromage de chèvre (vega)vegetarian

15.25

Avocado en geitenkaas (vega) — avec oignons, furikake, oignon vert, mayo japonaise et sauce tonkatsu

estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bacon

15.25

Spek — avec oignons, furikake, oignon vert, mayo japonaise et sauce tonkatsu

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saumon fumé

15.25

Gerookte zalm — avec oignons, furikake, oignon vert, mayo japonaise et sauce tonkatsu

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CHAUDS

Pain brioche avec burger falafel (vegan)vegan

18.75

Brioche bun met falafelburger (vegan) — avec avocat, tomate, oignon rouge, roquette, sauce yaourt de soja-tahini et frites

estimation≈ 880 kcal85 g de glucides

Pain brioche avec burger poulet croustillant

18.75

Brioche bun met krokante kipburger — avec cornichon, salade, bacon, tomate, sauce miel-chipotle-bbq et frites

estimation≈ 950 kcal82 g de glucides

Croquettes de bœuf bourguignon

12.75

Rundvleeskroketten van de Bourgondiër — avec pain au levain ou frites et mayonnaise à la moutarde

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Croquettes de crevettes flamandes

16.75

Vlaamse garnalenkroketten — avec pain au levain ou frites et aïoli

estimation≈ 750 kcal52 g de glucides

Croquettes au fromage (vega)vegetarian

12.75

Kaaskroketten (vega) — avec pain au levain ou frites et mayonnaise à la moutarde

estimation≈ 700 kcal55 g de glucides

Croquettes vegan Cas en Kas (vegan)vegan

12.75

Cas en Kas vegan kroketten (vegan) — avec pain au levain ou frites et moutarde

estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 66

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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs amuse-bouches et sandwichs à index glycémique bas. Les plats chauds sont souvent riches en glucides à cause du pain ou des frites.

12 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse: Achter de Houttuinen 30, 4331 NJ Middelburg
Horaires: lun—
mar11:00–18:00
mer11:00–18:00
jeu11:00–18:00
ven11:00–22:00
sam10:00–18:00
dim10:00–18:00
circa 18:00. circa 22:00. alleen op vrijdagavond diner
Contact: +31118644969 info@dehouttuinen.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dehouttuinen.nl/

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