Greenwoods Middelburg

Plein 1940 7, 4331 LG Middelburg

Fermé maintenant · ouvre dim 09:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Plats

Petit Déjeuner Anglais

Two eggs cooked to order, bacon slices, sausage, roasted mushrooms, grilled tomato, crispy homemade rosti, baked beans in tomato sauce, white or black pudding, served with toast of your choice. — Deux œufs, bacon, saucisse, champignons, tomate, rosti, haricots, boudin blanc ou noir, avec toast.

estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides

Petit Déjeuner Veganvegan

Savoury falafel and vegan sausage meet creamy white beans in tomato sauce, mushrooms, spinach and a grilled tomato. Served with toast of your choice. — Falafel, saucisse vegan, haricots blancs, champignons, épinards et tomate grillée avec toast.

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 84

Option Végétariennevegetarian

2.95

Make your breakfast vegetarian — Ajoutez une portion d'œufs

estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Eggs Florentine

Two softly poached eggs, sautéed spinach served on a lightly toasted English stale, garnished with our homemade hollandaise sauce, finished with paprika powder and pea shoots. — Deux œufs pochés, épinards sur toast, sauce hollandaise, poudre de paprika et pousses de pois.

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Supplément

6.00

Add smoked salmon — Ajouter du saumon fumé

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Supplément

3.50

Add mushrooms — Ajouter des champignons

estimation≈ 45 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Supplément

2.95

Add hash browns — Ajouter des hash browns

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Œufs Brouillés

Scrambled eggs, served on toasted sourdough bread, pea shoots, grilled tomato and the famous Greenwoods chili oil. — Œufs brouillés sur pain au levain, pousses de pois, tomate grillée et huile pimentée Greenwoods.

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Supplément

4.50

Add bacon — Ajouter du bacon

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Supplément

2.50

Add cheese — Ajouter du fromage

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Eggs Benedict

Two softly poached eggs, smoked ham served on a lightly toasted English stale, garnished with our homemade hollandaise sauce, finished with paprika powder and pea shoots. — Deux œufs pochés, jambon fumé sur toast, sauce hollandaise, poudre de paprika et pousses de pois.

estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Supplément

2.95

Add hash brown — Ajouter un hash brown

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Eggs Royale

Two softly poached eggs, smoked salmon served on a lightly toasted English stale, garnished with our homemade hollandaise sauce, finished with paprika powder and pea shoots. — Deux œufs pochés, saumon fumé sur toast, sauce hollandaise, poudre de paprika et pousses de pois.

estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Petit Déjeuner Fermier

A traditional Dutch farmer's bouncer, two soft-fried eggs, melted Gouda cheese and smoked ham, served on lightly toasted sourdough bread with a creamy coarse Dijon mustard sauce. — Deux œufs au plat, gouda fondu, jambon fumé sur pain au levain et sauce moutarde de Dijon.

estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Option

3.50

Bacon instead of ham — Bacon au lieu du jambon

estimation≈ 40 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Option

5.00

Salmon instead of ham — Saumon au lieu du jambon

estimation≈ 60 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Omelette Luxe

Creamy free-range egg mix and melted cheddar. Baked to perfection. Topped with smoked salmon with fish roe caviar, fresh lemon and pea shoots. Served with crusty bread. — Mélange œufs et cheddar, saumon fumé, caviar, citron et pousses de pois. Servi avec du pain.

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Fish and Chips

Beer-battered cod with fries, homemade tartar sauce, and fresh lemon. — Cabillaud frit à la bière, frites, sauce tartare maison et citron frais.

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Pretzel Burger

Delicious pretzel burger with a black angus beef burger with melted soft goat cheese, Little Gem lettuce, caramelized onion, tomato relish with pickled carrot and radish. Served with homemade fries. — Burger Black Angus, fromage de chèvre, laitue Little Gem, oignons caramélisés, relish et frites.

estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides

Supplément

2.50

Add fried egg — Ajouter un œuf au plat

estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Effiloché de Poulet

Slow-cooked pulled chicken thigh in a sweet & sour marinade, spring onion, teriyaki sauce, pickled red onion. — Haut de cuisse de poulet fondant, marinade aigre-douce, oignon printanier, sauce teriyaki, oignon rouge mariné.

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 73

Trio de Pancakes

Trio of fluffy homemade pancakes topped with a rich pineapple-saffron compote, creamy yuzu & coconut curd, grated coconut, forest fruit coulis. — Pancakes maison, compote ananas-safran, curd yuzu et coco, noix de coco râpée, coulis de fruits des bois.

estimation≈ 780 kcal95 g de glucides

Pain Perdu

French toast of soft-baked brioche bread with crumbled stroopwafel, sweet mascarpone, caramel, strawberries and forest fruit coulis. — Brioche toastée, éclats de stroopwafel, mascarpone sucré, caramel, fraises et coulis de fruits des bois.

estimation≈ 850 kcal105 g de glucides

Tortilla Grillée

Toasted tortilla with melted cheese, spicy minced beef with chili, chorizo, corn and potato cubes. Topped with a fried egg, fresh coriander, sour cream and homemade pico de gallo. — Tortilla au fromage, bœuf épicé, chorizo, maïs et pommes de terre. Œuf au plat, coriandre, crème fraîche et pico de gallo.

estimation≈ 920 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Shakshuka

Two eggs fried in a tomato sauce with roasted peppers, kno too, cumin, chili and olive oil. Served with feta and a crispy toast of your choice. — Œufs pochés sauce tomate, poivrons rôtis, cumin, piment et huile d'olive. Servis avec feta et toast au choix.

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Toast au Saumon Fumé

A toasted sourdough toast topped with horseradish cream cheese, a generous helping of smoked salmon, slices of boiled egg, iceberg lettuce, pickled red onion and fried capers. — Sourdough au fromage frais raifort, saumon fumé, œuf bouilli, laitue iceberg, oignon rouge et câpres frites.

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Overnight Oats

Our overnight oats with milk and chia seeds are served with creamy curd, homemade pineapple compote and a coulis of forest fruits. — Flocons d'avoine au lait et chia, servis avec curd crémeux, compote d'ananas et coulis de fruits des bois.

estimation≈ 480 kcal62 g de glucideséquilibré 71

Salade Crispy Chicken

Crispy romaine lettuce with juicy fried chicken tenders with black beans, sweet corn and an inke handful tortilla crunch. Topped with creamy cheddar, fresh pico de gallo and spring onion. Served with a silky soft yogurt-lime dressing. — Romaine, poulet frit, haricots noirs, maïs, tortilla crunch, cheddar, pico de gallo et sauce yaourt-citron vert.

estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 78

Salade Falafelvegetarian

Crunchy salad of Little Gem lettuce, juicy tomato, grated carrot and fresh radish. Topped off with homemade falafel, fresh sweet pickled red onion rings and spring onions. Served with a creamy tzatziki dressing and a hint of fresh mint. — Laitue Little Gem, tomate, carotte, radis, falafels maison, oignons rouges marinés, tzatziki et menthe fraîche.

estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 79

Beans on Toastvegan

Toasted bread with warm beans in tomato sauce. — Pain grillé avec haricots chauds à la sauce tomate.

estimation≈ 410 kcal52 g de glucideséquilibré 78

Pour les Petits

American Pancake

One fluffy American pancake with pineapple compote — Un pancake américain moelleux avec compote d'ananas.

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 44

Poulet Frites

Crispy chicken pieces with fries and mayonnaise — Morceaux de poulet croustillants avec frites et mayonnaise.

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Gaufre de Bruxelles

Warm Brussels waffle with whipped cream and powdered sugar — Gaufre chaude avec crème fouettée et sucre glace.

estimation≈ 580 kcal68 g de glucideslourd 44

Cream Tea & Cakes

Scone & Thévegetarian

Homemade scone, clotted cream and strawberry jam. Served with a pot of tea of your choice. — Scone maison, clotted cream et confiture de fraises. Servi avec un thé au choix.

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Choix du Jour

choice of the day — Voir la vitrine.

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

High Tea

Tour High Tea

A three-tiered tower of delicacies. Filled with savoury sandwiches, various sweets and of course the traditional scone with clotted cream and strawberry jam. Served with tea from the tea menu of your choice. — Tour à trois étages : sandwiches salés, douceurs et scones traditionnels. Servi avec un thé au choix.

estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 33

High Tea

27.00

Tour à trois étages. Servi à partir de 14h00.

estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 33

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Petits-déjeuners et brunchs protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. La plupart des plats salés sont faibles en glucides.

16 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse: Plein 1940 7, 4331 LG Middelburg
Horaires: lun09:30–17:00
mar09:30–17:00
mer09:30–17:00
jeu09:30–17:00
ven09:30–17:00
sam09:00–17:00
dim09:00–17:00
High Tea served from 2pm
Contact: +31118785562 middelburg@greenwoods.eu
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), greenwoods.eu/middelburg/
Dossier: complétude 83 %, confiance 81 %

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