Bar Bistro DuCo Middelburg
Loskade 1, 4331 HV Middelburg
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Dîners de Noël atmosphériques
Dîner à la carte 3 plats le réveillon de Noël
38.50
3-gangen à la carte diner op kerstavond
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Dîner 5 plats le jour de Noël
69.00
5-gangen diner op eerste kerstdag
estimation≈ 2400 kcal200 g de glucideslourd 25
Dîner 4 plats le lendemain de Noël
59.50
4-gangen diner op tweede kerstdag
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 25
Chèvre gratinévegetarian
gegratineerde geitenkaas — miel | betterave | noix | vinaigrette balsamique
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Poulet grillé
gegrilde kip — lardons | œuf bouilli | Grana Padano | salade romaine | sauce César
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burger de bœuf grillé
gegrilde runderburger — pain burger | sauce cheddar | tomate | cornichon | oignons sucrés | little gem | ketchup | frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Sate de poulet grillé
gegrilde kipsaté — sauce saté | oignons frits | krupuk | atjar | frites
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Misovegetarian
noisette | beurre blanc | huile de basilic
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assortiment
sandwich gerookte zalm | sandwich carpaccio | seizoenssoep | salade geitenkaas | iberico kroketjes | tomatensalsa — sandwichs saumon fumé & carpaccio | soupe de saison | salade de chèvre | croquettes ibérico | salsa tomate | crème fraîche | pain | beurre
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 38
Croquette de bœuf & mini uitsmijter
rundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep — soupe pomodoro | 3 œufs | jambon paysan | jeune fromage
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
Omelette
ei | paprika | tomaat | champignons | spek — œuf | poivron | tomate | champignons | lardons
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet grillé
gegrilde kip | spek | gebakken ei | tomaat | cocktailsaus — lardons | œuf frit | tomate | sauce cocktail
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
2 croquettes de bœuf
2 rundvleeskroketten — moutarde
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Jambon paysan & fromage
boerenachterham | kaas | ketchup — ketchup
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Poulet effiloché
pulled chicken — sauce BBQ | sauce cheddar
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Beurre et saucesvegetarian
roomboter | aioli | tomatensalsa — beurre onctueux | aïoli | salsa tomate
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Frites maisonvegan
boerenfrites — mayonnaise
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Frites à la truffevegetarian
truffelmayonaise | Grano Padano — mayonnaise à la truffe | Grana Padano
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Frites à l'aïolivegan
aioli | bieslook — aïoli | ciboulette
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Saladevegetarian
ingrédients de saison
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
crème chantillyvegetarian
slagroom
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
surprise sucrée alternée
afwisselende zoete verrassing
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
sandwich au saumon fumépescatarian
sandwich gerookte zalm
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
sandwich au carpaccio
sandwich carpaccio
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
soupe de saisonvegetarian
seizoenssoep
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
salade au fromage de chèvrevegetarian
salade geitenkaas
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
croquettes Iberico
iberico kroketjes — salsa tomate
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
crème fraîchevegetarian
pain et beurre
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
croquette de bœuf
rundvleeskroket
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
mini uitsmijter au fromage
mini uitsmijter met kaas — 3 œufs, jambon à la ferme, jeune fromage
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
soupe pomodorovegetarian
pomodorisoep
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
dîner festif 4 plats
59.50
feestelijk 4-gangen diner — Savoureux dîner 4 plats avec des mets festifs et des saveurs surprenantes
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
Entrées
pain vapeur
stoombroodje | komkommer | sticky Korean BBQ saus — concombre et sauce BBQ coréenne collante
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
muscle de bœuf
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola — Grana Padano, pignons de pin, mayonnaise à la truffe, roquette
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
crevettes frites
gebakken garnalen | naanbrood | limoen hummus — pain naan et houmous au citron vert
estimation≈ 410 kcal35 g de glucideséquilibré 67
mozzarellavegetarian
mozzarella | gemarineerde tomaat | basilicum — tomate marinée et basilic
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
entrée du chef !
voorgerecht van de chef!
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
pain et beurrevegetarian
brood | boter
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
Plats Principaux
Stroganoff
salade | stroganoffsaus | frites — salade, sauce stroganoff, frites
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Lekkerbekpescatarian
lekkerbek | gegrilde citroen | remouladesaus | frites — filet de poisson frit, citron grillé, sauce rémoulade, frites
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Saumon BBQpescatarian
BBQ lak | gegrilde mais | trostomaat | hasselback aardappel — saumon BBQ, maïs grillé, tomate grappe, pomme de terre hasselback
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Assiette Végétariennevegetarian
aioli | hasselback aardappel | gegrilde mais | trostomaat — aïoli, pomme de terre hasselback, maïs grillé, tomate grappe
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Chou-rave Rôtivegetarian
geroosterde spitskool | miso | hazelnootkruim | beurre blanc | basilicum olie — chou-rave rôti, miso, crumble de noisettes, beurre blanc, huile de basilic
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bâtonnets de Saté
3 stokjes | sesamsaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites — 3 bâtonnets, sauce sésame, oignons frits, kroepoek, atjar, frites
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Plat Principal du Chef
hoofdgerecht van de chef! — plat principal du chef
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Plat Moutarde-Citronvegetarian
mosterd-citroensaus | geroosterde groenten | hasselback aardappel — sauce moutarde-citron, légumes rôtis, pomme de terre hasselback
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Légumes Grillésvegetarian
gegrilde groenten | hasselback aardappel | salsa gerookte paprika — légumes grillés, pomme de terre hasselback, salsa au paprika fumé
estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plat Sauce Poivrevegetarian
pepersaus | geroosterde groenten | hasselback aardappel — sauce poivre, légumes rôtis, pomme de terre hasselback
estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grill Mixte
kipfilet | spareribs | biefstuk | | aioli | BBQ saus | hasselback aardappel | gegrilde mais — filet de poulet, travers de porc, steak, aïoli, sauce BBQ, pomme de terre hasselback, maïs grillé
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Accompagnements
Frites Campagnardesvegetarian
boerenfrites | mayonaise — frites campagnardes, mayonnaise
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Frites Trufféesvegetarian
truffelmayonaise | Grana Padano — mayonnaise à la truffe, Grana Padano
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Glace Vanillevegetarian
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom — glace vanille, sauce chocolat chaude, crème chantilly. Également disponible avec Advocaat
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Sorbet aux Fruitsvegetarian
sorbetijs | fruit | Sprite | grenadine | slagroom — sorbet, fruits, Sprite, grenadine, crème chantilly
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 42
Glace Stroopwafelvegetarian
stroopwafelijs | karamelsaus — glace stroopwafel, sauce caramel
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 33
Glace à la pistachevegetarian
pistacheroomijs | witte chocolademousse| frambozencompote — mousse au chocolat blanc et compote de framboises
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Dessert du chef !
dessert van de chef!
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
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Choix protéinés et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose diverses options faibles en glucides à base de viande et de poisson. De nombreuses entrées et salades conviennent à une glycémie stable.
31 adaptés au diabète · 62 plats
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Pratique
- Adresse
- Loskade 1, 4331 HV Middelburg
- Horaires
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mer10:00–23:00jeu10:00–23:00ven10:00–23:00sam10:00–23:00dim10:00–23:00The kitchen is open from 12:00 to 21:00
- Contact
- +32118636051
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ducomiddelburg.nl/nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 99 %
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