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Giacomo Arengario

Via Guglielmo Marconi, 1, 20123 Milano

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
Crudo di gamberi alla pizzaiola
35.00
Crevettes crues façon pizzaiola
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare di tonno
32.00
Tartare di tonno in ceviche e avocado — Tartare de thon façon ceviche et avocat
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Culatello di Zibello
26.00
Culatello di Zibello, burrata e giardiniera — Jambon Culatello di Zibello, burrata et légumes marinés
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Œuf poché croustillantvegetarian
25.00
Uovo poché croccante su vellutata di zucchine trombetta e tartufo nero — Sur velouté de courgettes trombetta et truffe noire
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare di ricciola
32.00
Tartare di ricciola, finocchio e passion fruit — Tartare de sériole, fenouil et fruit de la passion
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tartare di manzo alla francese
24.00
Tartare de bœuf à la française
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ostrica Regal Sèlection Orpescatarian
8.00
Huître Regal Sèlection Or. Crémeuse, douce, minérale
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
PRIMI PIATTI
Tortelli cacio e pepe
32.00
Tortelli cacio e pepe, crudo di gambero rosso, lime e bottarga — Avec crevettes rouges crues, citron vert et bottarga
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle al ragù di polpopescatarian
28.00
Tagliatelles au ragoût de poulpe
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Risotto alla milanese
30.00
Risotto alla milanese con sfilacci di ossobuco — Risotto au safran avec effiloché d'ossobuco
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Risotto alla Neranopescatarian
28.00
Risotto alla Nerano e acciughe del Cantabrico — Risotto façon Nerano et anchois du Cantabrique
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Spaghettini al granchiopescatarian
30.00
Spaghettini au crabe
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti al pomodorovegetarian
24.00
Spaghetti à la sauce tomate
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 65
SECONDI PIATTI
Pescato del giornopescatarian
130.00
Pescato del giorno alla griglia o alla mediterranea — Poisson du jour, grillé ou à la méditerranéenne
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Costata Sashi italiana
120.00
Entrecôte de bœuf Sashi italienne
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cotoletta alla milanese
40.00
Côtelette de veau à la milanaise
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Spiedino di seppia, polpo e gambero rossopescatarian
42.00
Spiedino di seppia, polpo e gambero rosso con insalata di pomodori alla catalana — Brochette de seiche, poulpe et crevette rouge avec salade de tomates catalane
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Filetto di manzo
40.00
Filetto di manzo con funghi, stracchino e millefoglie di patate — Filet de bœuf aux champignons, stracchino et millefeuille de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Panzanella croustillantevegetarian
24.00
Panzanella croccante su crema di melanzane e pomodori confit — Sur crème d'aubergines et tomates confites
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
CONTORNI
Pak choi alla grigliavegan
14.00
Pak choi alla griglia e salsa romesco — Pak choi grillé et sauce romesco
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vignarolavegan
12.00
Courgettes, petits pois, fèves et pois mange-tout
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Insalata di pomodori, pesche e balsamicovegan
14.00
Salade de tomates et pêches au vinaigre balsamique
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Patate saltate alle erbevegan
8.00
Pommes de terre sautées aux herbes
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Pane e coperto
8.00
Pain et couvert
estimation≈ 150 kcal25 g de glucides

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69veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les spaghetti al pomodoro et un œuf poché sur crème de courgettes. La panzanella sur crème d'aubergines sert de plat principal végétarien. La carte propose beaucoup de poissons et de viandes pour les tables mixtes.

7 plats végétariens et 4 végans sur 24

82dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les antipasti et les secondi conviennent généralement à un régime pauvre en glucides.

14 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Via Guglielmo Marconi, 1, 20123 Milano
Horaires
lun12:00–15:00, 19:00–00:00
mar12:00–15:00, 19:00–00:00
mer12:00–15:00, 19:00–00:00
jeu12:00–15:00, 19:00–00:00
ven12:00–15:00, 19:00–00:00
sam12:00–15:00, 19:00–00:00
dim12:00–15:00, 19:00–00:00
Aperitif in Terrace 16:00 - 18:00
Contact
+390272093814
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giacomomilano.com/it/i-luoghi/ristoranti/da-giacomo-arengario
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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