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Ristorante da Giordano Il Bolognese

Corso Genova 3, 20123 Milano

Fermé maintenant · ouvre 19:30

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Prosciutto di Langhirano
10.00
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Culatello
18.00
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Charcuteries mixtes
12.00
Salumi misti
estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Potages
Tortellini au bouillon
10.00
Tortellini in brodo
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Passatelli au bouillon
9.00
Passatelli in brodo
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pâtes et haricots maison
9.00
Pasta e fagioli casalinga
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 83
Minestrone de riz et légumesvegetarian
9.00
Minestrone di riso e verdure
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Pâtes
Tortellini al ragu
11.00
Tortellini al ragu’
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Tortellini à la crème
11.00
Tortellini alla panna
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Tagliatelle alla bolognese
11.00
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelles fines au prosciutto
11.00
Tagliatelle strette al prosciutto
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 67
Misto alla bolognese
12.00
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Lasagnes vertes alla bolognese
11.00
Lasagne verdi alla bolognese
estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Tortelli à la citrouille de Mantoue, beurre et saugevegetarian
12.00
Tortelli di zucca alla mantovana burro e salvia
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Tortelli di magro à la tomate et basilicvegetarian
11.00
Tortelli di magro al pomodoro e basilico
estimation≈ 540 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Risotto mantecata
11.00
estimation≈ 510 kcal48 g de glucides
Les classiques de Giordano
Cotoletta alla milanese avec chips fraîches
18.00
Cotoletta alla milanese con chips fresche
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Gran fritto misto alla bolognese
20.00
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Cotoletta alla bolognese avec purée
18.00
Cotoletta alla bolognese con purè
estimation≈ 760 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côtelettes d'agneau
22.00
Costolettine di agnello
estimation≈ 620 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rognons de veau
18.00
Rognoncino di vitello
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Foie de veau
18.00
Fegato di vitello
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Côte de bœuf grillée
20.00
Costata di manzo ai ferri
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf
24.00
Filetto di bue
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca alla Fiorentina pour 2
60.00
Costata alla fiorentina per 2
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnements
Purée de pommes de terrevegetarian
6.00
Purea di patate
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Épinards/Herbesvegan, vegetarian
6.00
Spinaci/Erbette
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritesvegan, vegetarian
6.00
Patate fritte
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Salade mixtevegan, vegetarian
6.00
Insalata mista
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assortiment de fromagesvegetarian
14.00
Misto di formaggi
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Crème caramel
7.00
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Zuppa inglese
7.00
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Gâteau de riz
7.00
Torta di riso
estimation≈ 380 kcal50 g de glucides
Tiramisù
7.00
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Macédoine de fruitsvegan, vegetarian
7.00
Macedonia
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
MENU LIVRAISON
Grand plateau de charcuteries fines
12.00
Gran misto di affettati nobili
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Artichauts à la poêlevegetarian
12.00
Carciofi in tegame
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gamberi alla catalana
12.00
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ossobuco avec risotto alla milanese
18.00
Ossobuco con risotto alla milanese
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Boulettes de viande à la tomate avec purée
14.00
Polpette al pomodoro con pure’
estimation≈ 620 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Ganascino braisé avec polenta
15.00
Ganascino brasato con polenta
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tagliata di scottona aux artichauts frais sautés
19.00
Tagliata di scottona con carciofi freschi trifolati
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
pointe de veau au four avec pommes de terre rôties
15.00
Punta di vitello al forno con patate arrosto
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côte de bœuf grillée
18.00
Costata ai ferri
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtelette de veau beurre et sauge avec herbes sautées
18.00
Nodino di vitello burro e salvia con erbette aop
estimation≈ 540 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côtelettes d'agneau à la milanaise avec herbes sautées
20.00
Scottadito di agnello alla milanese con erbette aop
estimation≈ 610 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gâteau au chocolat noir
7.00
Torta al cioccolato fondente
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44
Tarte tatin
7.00
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Cuisine italienne classique

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des tortelli di zucca ou des tortelli di magro. Il y a aussi la minestrone di riso e verdure. Le reste de la carte propose beaucoup de plats de viande.

10 plats végétariens et 4 végans sur 48

75dia
scoreestimation

Classiques Italiens Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines comme le bœuf et l'agneau grillés. Les antipasti et les accompagnements sont majoritairement faibles en glucides.

25 adaptés au diabète · 50 plats

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Pratique

Adresse
Corso Genova 3, 20123 Milano
Horaires
lun12:30–14:30, 19:30–23:00
marfermé
mer12:30–14:30, 19:30–23:00
jeu12:30–14:30, 19:30–23:00
ven12:30–14:30, 19:30–23:00
sam12:30–14:30, 19:30–23:00
dim12:30–14:30, 19:30–23:00
Siamo chiusi fino al 4 gennaio compreso!. Tutto il mese di dicembre saremo sempre aperti!
Contact
+390258100824 info@dagiordanoilbolognese.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dagiordanoilbolognese.it/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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