Rossini Ristorante Pizzeria - Milano, Via dei Piatti
Via dei Piatti, 4, 20123 Milano
Fermé maintenant · ouvre 12:00
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti & Salades
Sélection de charcuteries mixtes
19.95
Selezione di salumi misti — Sélection de charcuteries variées
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Prosciutto crudo 30 mois
16.95
Prosciutto crudo 30 mesi al coltello — Jambon cru affiné 30 mois, coupé au couteau
estimation≈ 320 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de fromages mixtesvegetarian
19.95
Tagliere di formaggi misti con noci, frutta fresca, miele e chutney alla cipolla — Avec noix, fruits frais, miel et chutney à l'oignon
estimation≈ 580 kcal22 g de glucides
Vitello Tonnato
17.85
Vitello tonnato cotto al vapore con salsa tonnata e capperi — Veau cuit à la vapeur avec sauce tonnée et câpres
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cannolo salé au parmesanvegetarian
16.95
Cannolo salato al parmigiano ripieno di mousse di ricotta al basilico, granella di pistacchio e pomodorini — Fourré à la mousse de ricotta au basilic, éclats de pistaches et tomates cerises
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Millefeuille de parmigiana d'auberginesvegetarian
16.85
Millefoglie di parmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala D.O.P. e basilico fresco — Avec crème de mozzarella di bufala D.O.P. et basilic frais
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bruschetta
13.95
Bruschetta con pomodorini, carciofi alla brace, acciughe del cantabrico e pesto di basilico fatto in casa — Tomates cerises, artichauts grillés, anchois du Cantabrique et pesto de basilic maison
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Carpaccio de bœuf
17.85
Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e tartufo nero — Avec roquette, copeaux de parmesan et truffe noire
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata
16.95
Burrata con foglie di soncino, prosciutto crudo, pomodorini e olio D.O.P. — Avec feuilles de soncino, prosciutto crudo, tomates cerises et huile D.O.P.
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Grande salade mixte
18.85
Insalatona mista con gamberoni grigliati, pomodori siciliani, scaglie di parmigiano e glassa al balsamico — Avec gambas grillées, tomates siciliennes, copeaux de parmesan et crème de balsamique
estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Moules au vin blanc
15.85
Cozze sfumate al vino bianco con pomodorini e pane tostato all'aglio — Avec tomates cerises et pain grillé à l'ail
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideséquilibré 68
Premiers Plats
Linguine all’astice
28.75
Linguine all’astice con pomodorini e basilico fresco — Linguine à la langouste, tomates cerises et basilic frais
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Linguine alle vongole
19.95
Linguine alle vongole veraci con pomodorini e scorza di limone — Linguine aux palourdes, tomates cerises et zeste de citron
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Paccheri alla Normavegetarian
16.85
Paccheri alla norma con ricotta salata — Pâtes paccheri aux aubergines frites, sauce tomate et ricotta salée
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti alla Carbonara
15.95
Spaghetti au bacon, œuf et parmesan
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Tagliatelles fraîches
19.85
Tagliatelle fresche con ragu di coppa fresca, pinoli tostati e uvetta — Avec ragù de coppa fraîche, pignons grillés et raisins secs
estimation≈ 740 kcal65 g de glucides
Spaghetti alla Crudaiolavegetarian
15.85
Spaghetti aux légumes frais
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 78
Risottos
Risotto alla Milanese
17.95
Risotto traditionnel au safran de Milan
estimation≈ 550 kcal62 g de glucides
Risotto à la betteravevegetarian
18.95
Risotto alla barbabietola con crema di gorgonzola, crumble di nocciole e salsa all'amarena — Avec crème de gorgonzola, crumble de noisettes et sauce aux amarena
estimation≈ 610 kcal60 g de glucides
Risotto alla Milanese avec Ossobuco
29.95
Risotto alla milanese con ossobuco — Risotto traditionnel au safran avec ossobuco
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Risotto alla parmigianavegetarian
24.95
Risotto alla parmigiana con tartufo nero — à la truffe noire
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Pizza
Focacciavegetarian
6.95
Focaccia - Olio, rosmarino, parmigiano — Huile, romarin, parmesan
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Vegetarianavegetarian
17.95
Vegetariana - Ricotta fresca, fior di latte, zucchine, pomodori freschi, granella di nocciole — Ricotta fraîche, mozzarella, courgettes, tomates fraîches, noisettes concassées
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Quattro formaggivegetarian
17.85
Quattro formaggi - Fior di latte, provola affumicata, gorgonzola, brie — Mozzarella, provola fumée, gorgonzola, brie
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Calzone Napoletano
17.85
Calzone Napoletano - Riempito con fior di latte, ricotta, salame piccante, parmigiano — Garni de mozzarella, ricotta, salami piquant, parmesan
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Salsiccia e Zola
17.95
Salsiccia e Zola - Fior di latte, salsiccia, gorgonzola, olive, pomodori secchi — Mozzarella, saucisse, gorgonzola, olives, tomates séchées
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Rustica
17.85
Rustica - Fior di latte, salsiccia, patate al forno, cipolla di Tropea, origano — Mozzarella, saucisse, pommes de terre au four, oignon de Tropea, origan
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Margheritavegetarian
11.95
Margherita - Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico fresco, olio extra vergine di oliva — Tomate San Marzano, mozzarella, basilic frais, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Napoletana
17.85
Napoletana - Pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe del cantabrico, origano — Tomate San Marzano, mozzarella, anchois cantabriques, origan
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Gustosa
17.85
Gustosa - Pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata piccante, peperoni arrosto, cipolla di tropea — Tomate San Marzano, mozzarella, salami piquant, poivrons rôtis, oignon de Tropea
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
Tonno e cipolla
16.95
Tonno e cipolla - Pomodoro San Marzano, fior di latte, tonno, cipolla — Tomate San Marzano, mozzarella, thon, poireaux
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Prosciutto cotto arrosto e funghi porcini
19.95
Prosciutto cotto arrosto e funghi porcini - Pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi porcini, prosciutto cotto arrosto — Tomate San Marzano, mozzarella, cèpes, jambon cuit rôti
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Calzone classico
16.95
Calzone classico - Pomodoro San Marzano, riempito con fior di latte, prosciutto cotto arrosto — Tomate San Marzano, garni de mozzarella, jambon cuit rôti
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Rossini
24.95
Rossini - Pomodoro San Marzano, bufala D.O.P. a crudo, rucola, prosciutto crudo, parmigiano — Tomate San Marzano, bufala D.O.P. crue, roquette, prosciutto crudo, parmesan
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
Il m
24.95
Il m - Fior di latte, polpo, gamberi argentini, pomodorini freschi, scorza di limone, pesto di basilico — Mozzarella, poulpe, crevettes d'Argentine, tomates cerises fraîches, zeste de citron, pesto de basilic
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Plats de Viande
Fiorentina
8.50
Fiorentina (per 2 persone) — Steak de bœuf grillé Fiorentina (pour 2 personnes)
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Cotoletta alla Milanese
24.95
Côtelette de veau panée
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Guancia di vitello
26.95
Guancia di vitello brasata al vino rosso su crema di topinambur — Joue de veau braisée au vin rouge sur crème de topinambour
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filetto di manzo Rossini
34.95
Filetto di manzo ““Rossini”” con purea di patate e demi- glace — Filet de bœuf Rossini avec purée de pommes de terre et demi-glace
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats de Poisson
Filetto di branzinopescatarian
24.50
Filetto di branzino al forno con spinaci e pomodorini siciliani — Filet de bar au four avec épinards et tomates siciliennes
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Polpo su patata schiacciatapescatarian
24.95
Polpo su patata schiacciata al lime e carpaccio di finocchi — Poulpe sur purée de pommes de terre au citron vert et carpaccio de fenouil
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Accompagnements
Patate arrostovegan
6.95
Patate arrosto con rosmarino — Pommes de terre rôties au romarin frais
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Insalata di pomodori camonevegan
6.95
Insalata di pomodori camone con basilico fresco e olio extra vergine D.O.P. — Salade de tomates Camone au basilic frais et huile d'olive extra vierge D.O.P.
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Verdure alla grigliavegan
6.95
Légumes grillés
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata mistavegan
6.95
Salade mixte
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Spinaci freschivegan
6.95
Spinaci freschi saltati con cime di rapa leggermente piccanti — Épinards frais sautés avec des cimes de rapa légèrement pimentées
estimation≈ 140 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carciofi alle bracevegan
6.95
Carciofi alle brace sott'olio — Artichauts grillés à l'huile
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Desserts Maison
Tiramisu della casa
8.95
Gâteau maison au mascarpone et au café
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Panna cottavegetarian
7.85
Panna cotta con salsa ai frutti di bosco — Panna cotta sauce aux fruits des bois
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Macedonia di frutti di boscovegan
8.95
Macedonia di frutti di bosco, fragole e frutto della passione — Salade de fruits des bois, fraises et fruit de la passion
estimation≈ 120 kcal22 g de glucides
Cantucci e Vin Santo
8.95
Biscuits aux amandes "Cantucci" avec vin doux Vin Santo
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33
Cheesecake alla philadelphia
9.85
Cheesecake alla philadelphia e lamponi con biscotto al pistacchio — Cheesecake Philadelphia et framboises avec biscuit à la pistache
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideslourd 29
Gianduiotto cremoso
9.65
Gianduiotto cremoso alla nocciola e cioccolato con granella di nocciole tostate — Gianduiotto crémeux noisette et chocolat avec éclats de noisettes torréfiées
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
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Classiques italiens et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les paccheri alla norma et le risotto aux betteraves avec gorgonzola. Il existe plusieurs pizzas végétariennes, dont la Quattro Formaggi.
19 plats végétariens et 7 végans sur 53
75dia
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Options Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux choix riches en protéines. Les antipasti et les plats de viande ou de poisson conviennent.
19 adaptés au diabète · 53 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Via dei Piatti, 4, 20123 Milano
- Horaires
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mer12:00–23:00jeu12:00–23:00ven12:00–23:00sam12:00–23:00dimfermé
- Contact
- +393471543027 rossini@rossiniristorante.it
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rossiniristorante.it/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %