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Voce Aimo e Nadia

Piazza della Scala, 6, 20121 Milano

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
Carpaccio de dentice royalepescatarian
Carpaccio di dentice reale scottato in latte profumato alla brace, latticello e cavolo cappuccio — saisi au lait parfumé au charbon, babeurre et chou pommé
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Lapin farci
Coniglio ripieno con pomodori datterini confit e finocchietto selvatico, salsa all’italiana e oliva Nolca — confit de tomates datterini, fenouil sauvage, sauce à l'italienne et olive Nolca
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Risotto Gran Riserva Carnarolipescatarian
Risotto Gran Riserva Carnaroli con cannolicchi, lavanda e pimpinella — avec couteaux, lavande et pimprenelle
estimation≈ 620 kcal75 g de glucides
Poisson du jourpescatarian
Pesce del giorno cotto al burro, sedano in escapece e salsa alla genziana — cuit au beurre, céleri en escapece et sauce à la gentiane
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pré-dessert
Pre-dessert
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Feuille de pâte
Sfoglia di pasta, crema di arance, gelato al fior di latte — crème d'oranges, glace fior di latte
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Menu complet
140.00
Menu completo
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 35
Menu
Escarolevegetarian
Scarola, aceto di mele, salsa bernese e cacao — vinaigre de cidre, sauce béarnaise et cacao
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crevette rouge tièdepescatarian
Gambero rosso tiepido, ostrica, insalata russa al profumo di crostacei e pesto di tarassaco — huître, salade russe aux crustacés et pesto de pissenlit
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ris de veau
Animella, sedano in escapece e genziana — céleri en escapece et gentiane
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hommage à Aimo
Omaggio ad Aimo: Zuppa etrusca — Soupe étrusque
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 87
Pigeon en crépinette
Piccione in crépinette, fave e aglio orsino — fèves et ail des ours
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PLATEAU D'HUITRES
Sélection d'huîtrespescatarian
8.00
Selezione di ostriche in base alla disponibilità del mercato — selon la disponibilité du marché
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
ANTIPASTI
Artichaut grillévegetarian
Carciofo alla brace, uovo morbido di fattoria, salsa al pecorino e zafferano — œuf fermier mollet, sauce au pecorino et safran
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PREMIERS PLATS
Soupe étrusquevegan, vegetarian
Zuppa etrusca — légumes du potager, épeautre de Garfagnana, légumineuses au fenouil sauvage
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Spaghettoni Gerardo di Nolapescatarian
Spaghettoni Gerardo di Nola con riduzione di crostacei, gamberi ‘viola’ marinati alla maggiorana (Edizione 2018) — réduction de crustacés, crevettes 'viola' marinées à la marjolaine
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Tagliatella de pommes de terre
Tagliatella di patate al ragù bianco di cortile, cedro candito e zucchine in escapece — ragù blanc de volaille, cédrat confit et courgettes en escapece
estimation≈ 610 kcal50 g de glucideséquilibré 73
PLATS PRINCIPAUX
Gallinella all’acqua pazzapescatarian
Gallinella all’acqua pazza, pomodori datterini, prezzemolo, peperoncino e salsa Choron — tomates datterini, persil, piment et sauce Choron
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Veau de montagne
Vitella di montagna, carote glassate, salsa di rabarbaro e sedano rapa — carottes glacées, sauce rhubarbe et céleri-rave
estimation≈ 490 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
2 plats au choix
95.00
2 portate a scelta
estimation≈ 900 kcal40 g de glucideséquilibré 71
3 plats au choix
130.00
3 portate a scelta
estimation≈ 2100 kcal150 g de glucideslourd 33
4 plats au choix
160.00
4 portate a scelta
estimation≈ 2800 kcal200 g de glucideslourd 33
DESSERTS
Desserts
12.00
Dolci
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Déjeuner rapide
Menu 2 plats
45.00
Menu 2 portate — Deux antipasti, trois premiers plats et deux plats principaux sélectionnés chaque semaine par le Chef Lorenzo Pesci
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides
Menu 3 plats
60.00
Menu 3 portate — Deux antipasti, trois premiers plats et deux plats principaux sélectionnés chaque semaine par le Chef Lorenzo Pesci
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu Sardaigne
Girella di pane carasaupescatarian
Girella di pane carasau con bottarga e sedano — Avec bottarga et céleri
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Melanzane alla sardavegetarian
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fregula sardapescatarian
Fregula sarda ai frutti di mare — Aux fruits de mer
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Porceddu
Porceddu al profumo di timo — Parfumé au thym
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Seada
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Menu
95.00
estimation≈ 2200 kcal160 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Options végétariennes italiennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la Zuppa etrusca, qui est aussi végétalienne. D'autres plats végétariens incluent l'artichaut grillé avec l'œuf et les Melanzane alla sarda.

4 plats végétariens et 1 végans sur 31

77dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. Les poissons et viandes sont de bons choix.

14 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Piazza della Scala, 6, 20121 Milano
Horaires
lun08:00–23:00
mar08:00–23:00
mer08:00–23:00
jeu08:00–23:00
ven08:00–23:00
sam09:00–23:00
dim09:00–20:30
Pranzo: Dal lunedì al sabato dalle 12.00 alle 15.00, domenica chiuso. Cena: Dal lunedì al sabato dalle 19.00 alle 23.00, domenica chiuso
Contact
+393493273374 info@voceaimoenadia.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aimoenadia.com/voce-aimo-e-nadia/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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