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Alzaia 26

Alzaia Naviglio Grande, 26, 20144 Milano

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Bis di Bruschette
10.00
Bis di Bruschette con Pomodorini freschi e con Lardo di Arnad e Miele — Bruschettas aux tomates cerises et Lardo di Arnad au miel
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Tagliere di Salumi Regionali
15.00
Planche de charcuteries régionales
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
14.00
Vitello Tonnato della Tradizione Milanese — Veau sauce thon, tradition milanaise
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Scottona
15.00
Carpaccio di Scottona con Scaglie di Grana e Carciofi Freschi — Carpaccio de bœuf avec copeaux de Grana et artichauts frais
estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tortino di Polentavegetarian
14.00
Tortino di Polenta con Fonduta di Gorgonzola di Novara — Petit gâteau de polenta avec fondue de Gorgonzola de Novara
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Parmigiana di Melanzanevegetarian
14.00
Parmigiana di Melanzane Grigliate “Light” con Pomodoro e Mozzarella Fresca — Parmigiana d'aubergines grillées légère, tomate et mozzarella fraîche
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Degustazione di Formaggivegetarian
13.00
Degustazione di Formaggi del Territorio Lombardo — Dégustation de fromages de Lombardie
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Premiers Plats
Risotto alla Milanesevegetarian
16.00
Risotto Carnaroli alla Milanese con Zafferano — Risotto Carnaroli au safran, style milanais
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Ravioli Taleggio e Perevegetarian
15.00
Ravioli con ripieno di Taleggio e Pere con Fonduta di Formaggio — Raviolis au Taleggio et poires, avec fondue de fromage
estimation≈ 610 kcal55 g de glucides
Risotto Mantecatovegetarian
15.00
Risotto Mantecato con Porri e Gorgonzola — Risotto crémeux aux poireaux et Gorgonzola
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
Tagliatelle ai Carciofivegetarian
16.00
Tagliatelle ai Carciofi Freschi Saltati — Tagliatelles aux artichauts frais sautés
estimation≈ 540 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Pappardelle alla Bolognese
15.00
Pappardelle con Ragù alla Bolognese — Pappardelle au ragoût bolognaise
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Gnocchetti con Salsiccia
14.00
Gnocchetti con Salsiccia Lodigiana e Raspadura — Gnocchis de pommes de terre à la saucisse de Lodi et fromage Raspadura
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Mezze Manichevegetarian
15.00
Mezze Maniche con Broccoletti e Pecorino — Mezze Maniche aux brocolis et Pecorino
estimation≈ 510 kcal62 g de glucideséquilibré 78
Spaghetti alle Vongolepescatarian
18.00
Spaghetti alle Vongole con Bottarga — Spaghetti aux palourdes et bottarga
estimation≈ 560 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Zuppa del Giorno
13.00
Soupe du jour
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats Uniques
Ossobuco di Vitello
26.00
Ossobuco di Vitello con Risotto Giallo alla Milanese — Ossobuco de veau avec risotto jaune à la milanaise
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Pollo al Curry
25.00
Filetti di Pollo al Curry con Verdure e Riso Basmati — Filets de poulet au curry, légumes et riz basmati
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Plats Principaux
Cotoletta alla Milanese
26.00
La Nostra Cotoletta di Vitello alla Milanese con Rucola, Pomodorini e Patate — Escalope de veau à la milanaise, roquette, tomates cerises et pommes de terre
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tagliata di Manzo
24.00
Tagliata di Controfiletto di Manzo alle Erbe Fini con Patate al Forno — Controfilet de bœuf tranché aux herbes et pommes de terre au four
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rib-eye de Bœuf Sashi Finlandais Grillé
28.00
Rib-eye di Bovino Sashi Finlandese alla Griglia (gr 300 circa) con Contorno — Entrecôte (env. 300g) avec accompagnement
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grillade de Viandes Mixtes
22.00
Grigliata di Carne Mista (Pollo, Manzo, Maiale) con Contorno — Poulet, bœuf et porc avec accompagnement
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Blanc de Poulet Grillé au Romarin
18.00
Petto di Pollo Grigliato al Rosmarino con Broccoletti saltati — Servi avec brocolis sautés
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Barpescatarian
26.00
Filetto di Branzino su un letto di Verdure Saltate — Sur un lit de légumes sautés
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salades
Mélange de Légumes Grillésvegetarian
15.00
Gran Misto di Verdure alla Griglia con Scamorza Affumicata — Avec fromage Scamorza fumé
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade aux Filets de Poulet Grillé
15.00
Insalata con Filetti di Pollo alla Griglia e Pomodorini Freschi — Avec tomates cerises fraîches
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Mixtevegetarian
6.00
Insalata Mista — Mixed salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes Cuitsvegan, vegetarian
6.00
Verdura Cotta — Steamed vegetables
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts Maison
Gâteau au Chocolatvegetarian
6.00
Torta al Cioccolato — Chocolate Cake
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Tiramisùvegetarian
6.00
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Panna Cottavegetarian
6.00
Panna Cotta con Salsa di Caramello — Avec sauce au caramel
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Gâteau du Jourvegetarian
6.00
Torta del Giorno — Chef’s Cake of the Day
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Ananas Fraisvegan, vegetarian
6.00
Ananas Fresco — Fresh Pineapple
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Sorbet Maisonvegan, vegetarian
5.00
Sorbetto della casa — House Sorbet
estimation≈ 150 kcal30 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec pâtes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto aux poireaux et gorgonzola ou les raviolis au taleggio et poire. Il y a aussi une parmigiana d'aubergines grillées et divers desserts. La carte propose aussi de la viande comme l'ossobuco.

17 plats végétariens et 3 végans sur 34

75dia
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Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson avec des légumes. Les antipasti incluent plusieurs choix pauvres en glucides.

16 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Alzaia Naviglio Grande, 26, 20144 Milano
Horaires
pas encore connu
Contact
+39028323526
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantealzaia26.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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