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Gong Oriental Attitude

Corso Concordia, 8, 20129 Milano

Fermé maintenant · ouvre 19:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats Iconiques
Raviolo d’oro
Ravioli farci au ragù d'ossobuco sur crème de risotto au safran.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Raviolo Wagyu
Dim sum au ragù de Wagyu sur crème de foie gras et tofu, avec truffe.
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Canard Laqué
Peking Duck — Canard laqué selon la recette ancienne de la cour impériale.
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Menu Dégustation
CLASSICO
Menu dégustation pour les vrais explorateurs.
estimation≈ 2200 kcal200 g de glucideslourd 35
EVOLUZIONE
Menu dégustation pour les plus aventureux.
estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 35
MENU DÉGUSTATION ÉVOLUTION
MENU DÉGUSTATION
160.00
MENU DEGUSTAZIONE PER PERSONA ESCLUSI BEVANDE E CAFFETTERIA — Menu dégustation du Chef en 10 services, selon la saison (hors boissons).
estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 35
Desserts
MEMORIE DI UNA GEISHA
16.00
MEMORIE DI UNA GEISHA.. SUSURII DI CILIEGIO — Mousse au mascarpone, granité à la cerise, gelée au shōchū et cake.
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 35
INTENSITÀ AL CIOCCOLATTO
16.00
Parfait au chocolat noir, namelaka caramelia, crumble de cacao et caramel miso.
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 27
VIA DELLA SETA
16.00
Panna cotta à la lavande, compotée d'abricots au vinaigre de riz et meringue bergamote.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
FIORE DI LOTTO
16.00
Ganache au poivre rose, cœur à la rhubarbe, biscuit et pâte sablée croustillante.
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideslourd 36
GIARDINO ZEN
16.00
GIARDINO ZEN E IL LEONE DI PIETRA — Mousse au thé matcha, compotée fraises-saké, biscuit amande et pâte vanille.
estimation≈ 540 kcal58 g de glucideslourd 30
Compotée de fruitsvegetarian
18.00
COMPOSTA DI FRUTTA
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 35
Ananasvegan, vegetarian
12.00
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Mangue fraîchevegan, vegetarian
14.00
MANGO FRESCO
estimation≈ 100 kcal25 g de glucides
Glaces (3 pcs)
8.00
GELATI 3PZ
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Mochi (1 pc)
3.00
MOCHI 1PZ
estimation≈ 120 kcal22 g de glucides
MENU DÉGUSTATION
Tartare de Thon Fuentespescatarian
BATTUTA DI TONNO FUENTES, MAIONESE ALL’OSTRICA, OSTRICA AL VAPORE, KIZAMI WASABI E SALSA AL JALAPEÑO E LIME — Mayonnaise à l'huître, huître vapeur, wasabi kizami et sauce jalapeño-citron vert.
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sériole du Pacifique fuméepescatarian
RICCIOLA DEL PACIFICO AFFUMICATA CON LEGNO DI CILIEGIO SERVITA CON SALSA SUMISO, WASABI E MAIONESE AL MENTAIKO — Fumée au bois de cerisier, sauce sumiso, wasabi et mayonnaise mentaiko.
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de Raviolis vapeur
MISTO DI RAVIOLI AL VAPORE FARCITI CON KING CRAB, BLACK COD, SEPPIA BAMBU E CURRY, SALMONE, MAIALINO LACCATO CON SALSA CHAR SIU — Crabe royal, cabillaud noir, seiche bambou curry, saumon et porc char siu.
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 67
Ravioli au Wagyu (A5)
RAVIOLI RIPIENI DI WAGYU (A5) CON SALSA AL FOIE GRAS E TARTUFO — Farci au Wagyu A5, sauce foie gras et truffe noire.
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Riz sauté aux crevettes et calamarspescatarian
RISO SALTATO CON GAMBERI, CALAMARO, EDAMAME E MELANZANA CINESE GLASSATA AL SESAMO NERO, COMPLETATO CON GAMBERO ROSSO CRUDO, IKURA ED ERBA CIPOLLINA, IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA UNA VARIANTE CROCCANTE DI RISO BIANCO E RISO NERO — Avec edamame, aubergine chinoise au sésame noir, crevette rouge crue, ikura et ciboulette avec riz croustillant
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Cabillaud noir d'Alaskapescatarian
CARBONARO NERO DELL’ALASKA MARINATO NEL MISO, ACCOMPAGNATO DA UNA CREMA EMULSIONATA DI PATATE E CIPOLLOTTO, PIL PIL DI ACCIUGHE E MARMELLATA DI LIMONI — Mariné au miso, avec crème de pomme de terre et oignon vert, pil-pil d'anchois et marmelade de citron
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poitrine de porc croustillante
PANCIA DI MAIALINO COTTA FINO A RAGGIUNGERE UNA CROSTA DORATA E CROCCANTE, SERVITA ALLO SPIEDO E GLASSATA CON UNA SALSA A BASE DI CHAR SIU, HOISIN, MIELE E SENAPE. ACCOMPAGNATO DA UN’INSALATA ASIATICA, CIPOLLOTTO FRESCO, CORIANDOLO E PEPERONCINO ROSSO, SERVITO CON PANE GUA BAO — Glaçage char siu, hoisin, miel et moutarde. Avec salade asiatique, coriandre et pain Gua Bao
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Dessert
Une sélection des meilleures créations de notre pâtissier
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
MENU DÉGUSTATION
Tacos de chicorée
TACOS DI INSALATA BELGA, BRUNOISE DI ANATRA SALTATA CON VERDURE, ANACARDI E MAIONESE ALLO SRIRACHA — Brunoise de canard sautée aux légumes, noix de cajou et mayonnaise sriracha
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie gras au miso
FOIE GRAS MARINATO NEL MISO CON INSERTO DI RABARBARO MARINATO NELL’IBISCUS, IN ACCOMPAGNAMENTO SHOKUPAN — Avec rhubarbe marinée à l'hibiscus, accompagné de shokupan
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Peau de canard laquée
PELLE DI ANATRA LACCATA SERVITA CROCCANTE CON PANCAKE CINESI E JULIENNE DI VERDURE — Croustillante, servie avec pancakes chinois et julienne de légumes
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
Raviolis en pâte de cristal
RAVIOLI IN PASTA DI CRISTALLO, FARCITI CON RAGÙ DI ANATRA PICCANTE, PORRO, PEPERONCINO E PEPE NERO DI SICHUAN — Farcis au ragù de canard piquant, poireau, piment et poivre noir du Sichuan
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tagliatelles de riz au wok
TAGLIATELLE DI RISO SALTATE AL WOK CON RAGÙ DI ANATRA LEGGERMENTE PICCANTE — Avec ragù de canard légèrement piquant
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Bouillon de canard
BRODO DI ANATRA CON SPAGHETTI DI SOIA E FUNGHI ENOKI — Avec spaghetti de soja et champignons enoki
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 81
Magret de canard affiné
PETTO D’ANATRA LEGGERMENTE AFFUMICATO FROLLATO PER 20 GIORNI, SERVITO CON UN FONDO PROFUMATO ALL’ARANCIA, QUMQUAT E PEPE DI SICHUAN — Légèrement fumé, affiné 20 jours, avec sauce à l'orange, kumquat et poivre du Sichuan
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cette carte est-elle toujours correcte ?

19veggie
scoreestimation

Seulement des fruits pour végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir des desserts aux fruits comme la mangue fraîche, l'ananas ou une composition de fruits.

3 plats végétariens et 2 végans sur 32

62dia
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Cuisine chinoise raffinée

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Des options riches en protéines et faibles en glucides existent. Les menus dégustation contiennent beaucoup de sucres raffinés.

9 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Corso Concordia, 8, 20129 Milano
Horaires
lunfermé
mar19:30–23:30
mer12:30–14:30, 19:15–23:30
jeu12:30–14:30, 19:15–23:30
ven12:30–14:30, 19:15–23:30
sam12:30–14:30, 19:15–23:30
dim12:30–14:30, 19:15–23:30
CLOSED ALL DAY MONDAY AND TUESDAY AT LUNCH
Contact
+390276023873 info@gongoriental.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gongoriental.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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