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Bites - Milano, Via Lambro

Via Lambro, 11, 20129 Milano

Fermé maintenant · ouvre mar 19:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Ombrine
18.00
OMBRINA, FAVE, AGLIO NERO, COZZE, PONZU ALL'ALBICOCCA — avec fèves, ail noir, moules et ponzu à l'abricot
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Maquereau Shimesaba
16.00
SGOMBRO SHIMESABA, PISELLI, LATTERINI, YUZUKOSHO, KEFIR, MENTA — avec petits pois, tomates latterini, yuzukosho, kefir et menthe
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Seiche
17.00
SEPPIA, CECI, UOVO DI QUAGLIA, SESAMO NERO, SOBACHA — avec pois chiches, œuf de caille, sésame noir et sobacha
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Calamaretti
16.00
CALAMARETTI, 'NDUJA, RAPANELLO, SALSA ROMICE — avec 'nduja, radis et sauce romice
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Laituevegetarian
15.00
LATTUGHINO, PINOLI, UMEBOSHI, MANDORLA — avec pignons de pin, umeboshi et amande
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Courgette Trombettavegan
15.00
ZUCCHINA TROMBETTA, MELANZANA, UVETTA, ANACARDI, AGLIO ORSINO, LIMONE ARROSTO — avec aubergine, raisins secs, noix de cajou, ail des ours et citron rôti
estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Risone
18.00
RISONE, KIMCHI, ALLORO, ANEMONI DI MARE, POMODORO RAMATO — avec kimchi, laurier, anémones de mer et tomate ramato
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Animelle
18.00
ANIMELLA, BIETOLA, MUGNAIA AL POLLINE D'API — avec bette et beurre noisette au pollen d'abeille
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Caille
26.00
QUAGLIA, SEPPIA, FAGIOLINI, CIPOLLOTTO, GINEPRO — avec seiche, haricots verts, oignon nouveau et genièvre
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
French Toast
12.00
FRENCH TOAST, QUAGLIA CONFIT, TARTARA DI PESCHIOLE, ERBA CIPOLLINA — avec confit de caille, tartare de joues de caille et ciboulette
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Abricotvegetarian
10.00
ALBICOCCA, NAMELAKA AL MISO, ORZO — avec namelaka au miso et orge
estimation≈ 280 kcal38 g de glucides
Bavarois Passionvegetarian
10.00
BAVARESE AL PASSION FRUIT, NOCI PECAN, COCCO, LAVANDA — avec noix de pécan, coco et lavande
estimation≈ 360 kcal28 g de glucides
Tartelettevegetarian
10.00
TARTELLETTA, RABARBARO, CAFFÈ, SHISO ROSSO, VERBENA, RIBES — avec rhubarbe, café, shiso rouge, verveine et groseilles
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une salade aux pignons et umeboshi ou un plat avec courgettes et aubergines. Il y a trois desserts végétariens, dont un bavarois à la passion. Le reste de la carte contient du poisson et de la viande.

5 plats végétariens et 1 végans sur 13

67dia
scoreestimation

Poissons et gibier faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines avec un index glycémique bas. Les plats de poisson et de gibier conviennent à un régime pauvre en glucides.

8 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Via Lambro, 11, 20129 Milano
Horaires
lun—
mar19:00–23:00
mer19:00–23:00
jeu12:30–14:00, 19:00–23:00
ven12:30–14:00, 19:00–23:00
sam12:30–14:00, 19:00–23:00
dim—
By request: private lunches, dinners, and events
Contact
+393518668452
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bitesmilano.net/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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