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Biffi

Town House Galleria, Galleria Vittorio Emanuele II, 20121 Milano

horaires pas encore connus

italien
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Caprese avec Mozzarella di Bufalavegetarian
Caprese con Mozzarella di Bufala
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Bœuf avec Roquette et Parmigiano
Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sélection de Charcuteries Italiennes
Selezioni di Salumi Italiani
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Huîtres (à la pièce)pescatarian
Ostriche (al pezzo)
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Duo de Poissons Fumés (Saumon et Espadon)pescatarian
Bis Affumicato di Pesci (Salmone e Spada)
estimation≈ 310 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bresaola della Valtellina avec Roquette et Parmegiano
Bresaola della Valtellina con Rucola e Parmegiano
estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Caesar Salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prosciutto di Parma et Mozzarella di Bufala
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cocktail de Crevettespescatarian
Cocktail di Gamberetti
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Chair de Crabe avec Roquette et Tomatepescatarian
Polpa di Granchio con Rucola e Pomodoro
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Prosciutto di Parma et Melon
Prosciutto di Parma e Melone
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Bruschetta Tomate, Basilic et Origanvegan
Bruschetta de Pomodoro, Basilico e Origano
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Salade du Chef
Insalata dello Chef
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escargots à la Bourguignonne
Lumache alla Bourguignon
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Desserts
Torta Garibaldi
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Macedoine de Fruits des Boisvegan
Macedonia di Bosco
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Gelato
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
Macedoine de Fruits Fraisvegan
Macedonia di Frutta Fresca
estimation≈ 110 kcal24 g de glucides
Macedoine de Fruits Frais avec Gelato
Macedonia di Frutta Fresca con Gelato
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Sélection de Fromages avec Mostarda Biffivegetarian
Selezione di Formaggi con Mostarda Biffi
estimation≈ 480 kcal20 g de glucides
Torte Monoporzioni Biffi
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 42
Accompagnements
Fritesvegan
Patate Fritte
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Pommes bouilliesvegan
Patate Bollite
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Salade mixtevegan
Insalata Mista
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Épinards sautésvegetarian
Spinaci Saltati al Burro o all'Olio d'Oliva — Au beurre ou à l'huile d'olive
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mélange de légumes à la vapeurvegan
Misto di Verdure al Vapore
estimation≈ 100 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Entrées et accompagnements italiens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la Caprese à la mozzarella di bufala et la bruschetta à la tomate. Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Une table mixte peut commander des viandes comme le carpaccio di manzo.

10 plats végétariens et 7 végans sur 26

56dia
scoreestimation

Beaucoup d'entrées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options à faible teneur en glucides parmi les antipasti. Les accompagnements offrent aussi des choix sains.

15 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Town House Galleria, Galleria Vittorio Emanuele II, 20121 Milano
Horaires
pas encore connu
Contact
+39028057961 biffigalleria@libero.it
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biffigalleria.it/it/
Dossier
complétude 50 %, confiance 74 %

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