retour à la recherche

Ristorante Dry Aged

Via Cesare da Sesto, 1/A, 20123 Milano

Fermé maintenant · ouvre 12:30

italien
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Dégustation
Amuse bouche
Amuse bouche di benvenuto — Mise en bouche de bienvenue
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Porcelet tendre et croustillant
Maialino morbido e croccante — Terrine de pommes de terre et Castelmagno
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Battuta di Fassona “Macelleria Oberto”
Battuta di Fassona “Macelleria Oberto” a regola d’arte — Préparée dans les règles de l'art avec condiments et jaune d'œuf
estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mondeghili dry aged
Épinards sautés, sauce au safran et moutarde
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tagliatelles fraîches
Tagliatelle di pasta fresca — Ragù de bœuf dry aged effiloché 36h, crème de parmesan et huile au romarin
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Côtelette sélectionnée par le chef
Costata alle braci selezionata dallo chef — Grillée, avec pommes de terre sautées (env. 1kg pour 2 personnes)
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tiramisù alle braci
Tiramisù grillé
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Sélection de mignardises
Selezione di piccola pasticceria — Petite pâtisserie sélectionnée
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se compose entièrement de plats à base de viande comme les Mondeghili dry aged et les tagliatelles au ragù de bœuf. Aucune alternative végétarienne n'est disponible.

0 plats végétariens et 0 végans sur 8

64dia
scoreestimation

Plats de viande italiens bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines et faibles en glucides. Les plats de viande conviennent à un régime glucidique contrôlé.

5 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Via Cesare da Sesto, 1/A, 20123 Milano
Horaires
lun19:00–22:00
mar12:30–14:30, 19:00–22:00
mer12:30–14:30, 19:00–22:00
jeu12:30–14:30, 19:00–22:00
ven12:30–14:30, 19:00–22:30
sam12:30–14:30, 19:00–22:30
dim12:30–14:30, 19:00–22:00
Contact
+390258107932
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant.thedryaged.it/
Dossier
complétude 67 %, confiance 77 %

Propriétaire de Ristorante Dry Aged ? Revendiquez votre établissement.