Di Gennaro - Milano, Via Santa Radegonda
Via Santa Radegonda, 14, 20121 Milano
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
DESSERTS
Dolci Nostra Selezione
8.00
Notre sélection de pâtisseries de la vitrine
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Tiramisù della casa
8.00
Tiramisù maison
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Frutta di stagionevegan, vegetarian
6.00
Fruits de saison frais
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Gelatovegetarian
7.00
Gelato (crema, cioccolato, fragola, limone) — Glace (crème, chocolat, fraise, citron)
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
PIZZAS
MARGHERITAvegetarian
9.00
tomate, mozzarella, basilic frais
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 71
NAPOLI
12.50
tomate, mozzarella, anchois, origan
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 69
TRICOLOREvegetarian
14.50
tomate, ail, origan, roquette, burrata
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66
QUATTRO STAGIONI
15.00
tomate, mozzarella, jambon cuit, cœurs d'artichauts, champignons, olives
estimation≈ 950 kcal95 g de glucideséquilibré 69
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
15.00
mozzarella, gorgonzola, buecia, brie, parmigiano
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
CALZONE
13.50
tomate, mozzarella, jambon cuit, parmigiano
estimation≈ 1000 kcal100 g de glucideséquilibré 67
REGINA
13.80
tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
estimation≈ 920 kcal95 g de glucideséquilibré 70
ORTOLANAvegetarian
14.90
mozzarella, tomate, légumes grillés
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
DI GENNARO
14.50
tomate, mozzarella, ricotta, salami piquant
estimation≈ 980 kcal90 g de glucides
PIEMONTESEvegetarian
16.00
mozzarella, toma, crème de truffe, cèpes sautés
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
LOMBARDA
16.00
mozzarella, salami milano, gorgonzola DOP, grana padano
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
CAMPANA
16.00
tomate, roquette, tomates pachino, anchois, mozzarella di bufala
estimation≈ 900 kcal90 g de glucideséquilibré 65
CALABRESE
15.00
mozzarella, nduja, sauce tomate, tomates séchées
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
PUGLIESE
15.00
mozzarella, cime di rapa, saucisse
estimation≈ 980 kcal90 g de glucides
SICILIANA
14.50
mozzarella, tomate, câpres, olives, origan, anchois
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 66
EMILIANA
16.00
mozzarella, tomate, jambon cru de Parme, copeaux de parmigiano reggiano
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
RUSTICAvegetarian
13.50
mozzarella, scamorza, noix, crème de radicchio
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
BUFALAvegetarian
14.50
tomate, mozzarella di Bufala, basilic frais
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
IRPINA
16.90
tomate, mozzarella, scamorza, cèpes*, salsiccia
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
FOCACCIA DI GENNARO
16.00
focaccia blanche avec prosciutto crudo, bufala, laitue, tomate, huile
estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides
FOCACCIA BIANCA/ROSSAvegan
6.50
Pain pizza sauce blanche ou tomate
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
ANTIPASTI / ENTRÉES
Gran misto di gennaio
18.50
Gran misto di gennaio cruda, mortadella, coppa, speck, lardo, crostini, grana, olive, pom. secchi — Assortiment de charcuteries italiennes, olives, parmesan, tomates séchées, crostini
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Capresevegetarian
15.90
Caprese mozzarella di bufala d.o.p, 250gr, con pomodori, basilico — mozzarella di bufala d.o.p, 250g, avec tomates, basilic
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Parmigiana di melanzanevegetarian
14.00
Parmigiana di melanzane pomodori, mozzarella, scamorza affumicata, basilico — Parmigiana d'aubergines au four, mozzarella, scamorza fumée, basilic
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Catalana di polpo*pescatarian
16.50
Catalana di polpo* con patate, cipolle, sedano, pomodori ed olio extra vergine di oliva — Salade de poulpe à la catalane avec pommes de terre, oignons, céleri, tomates et huile d'olive
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bresaola della Valtellina
15.50
Bresaola della Valtellina con rucola, grana, pomodorini — Bresaola de veau séchée, roquette, parmesan, tomates cerises
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de saumon*pescatarian
18.50
Tartare di salmone*, salsa Guacamole, crostini — Tartare de saumon, sauce guacamole, crostini
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tartare de thon*pescatarian
18.50
Tartare di tonno*, con pane Carasau e cipolla caramellata — Tartare de thon avec pain Carasau et oignons caramélisés
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
RISOTTOS – PÂTES – POTAGES
Risotto alla Milanesevegetarian
13.90
Risotto au safran
estimation≈ 600 kcal70 g de glucides
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
14.90
Gnocchi, mozzarella, sauce tomate, fromage, basilic
estimation≈ 700 kcal75 g de glucides
Spaghetti alla carbonara
14.90
Spaghetti avec bacon, œufs, fromage
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Pappardelle ai porcini*vegetarian
16.00
Pappardelle aux cèpes*
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Linguine con zucchine, gamberi* e zafferanopescatarian
17.90
Linguine aux courgettes, crevettes* et safran
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Ravioli* di magrovegetarian
14.00
Ravioli* di magro con salsa noci — Ravioli* aux épinards, sauce à la crème de noix
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Linguine all'astice*pescatarian
26.50
Linguine au homard*, sauce tomate cerise
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle alla bolognese
15.50
Tagliatelle Bolognese
estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti Vongole e Bottargapescatarian
19.50
Spaghetti aux palourdes et bottargue
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Soupe de légumes*vegan, vegetarian
10.50
Zuppa di verdure* — Soupe de légumes*
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
SALADES
Caesar
16.50
Laitue, crostini, poulet, parmesan, sauce Caesar
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Nizzardapescatarian
17.50
Salade, tomate, haricots verts*, œuf, thon, anchois, oignon, pommes de terre, olives, poivron
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ACCOMPAGNEMENTS
Frites*vegan, vegetarian
7.00
Patatine fritte* — Frites*
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Légumes grillésvegan, vegetarian
9.00
Verdure grigliate — Mélange de légumes grillés
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade vertevegan, vegetarian
7.00
Insalata verde — Salade verte
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mixtevegan, vegetarian
8.50
Insalata mista — Salade mixte
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
VIANDES
Filet de bœuf
29.00
Filetto di manzo ai ferri o al pepe verde con patate* — Filet de bœuf grillé ou sauce poivre vert, avec pommes de terre*
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tagliata di controfiletto
28.50
Tagliata di controfiletto ai porcini* — Tranches de faux-filet aux cèpes*
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cotoletta alla Milanese
28.90
Cotoletta alla milanese di vitello con zucchine f patatine* — Côtelette de veau à la milanaise avec courgettes ou frites*
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Bistecca alla Fiorentina
69.00
Bistecca alla Fiorentina di Scontoia (x2 Pax + 1 Kg circa) con verdure e patate* — Côte de bœuf T-bone (env. 1 kg, pour 2 pers.) avec légumes et pommes de terre*
estimation≈ 2400 kcal60 g de glucideslourd 44
Ossobuco
30.00
Ossobuco con risotto alla Milanese — Ossobuco avec risotto alla Milanese
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Grillade mixte
48.00
Grigliata mista di carne con verdure per 2 persone — Grillade mixte de viandes avec légumes pour 2 personnes
estimation≈ 1600 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
POISSONS
Filet de saumon*
23.00
Trancio di salmone* ai ferri con verdure grigliate — Filet de saumon grillé* avec légumes grillés
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gran fritto di Gennaro*
30.00
Gran fritto di gennaro* calamari, gamberetti e zucchine, salsa tartare — Friture de calamars, crevettes et courgettes, sauce tartare
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Thon saisi*
23.50
Scottata di tonno* con semi di sesamo, papavero, insalata e pomodorini — Filet de thon saisi* aux graines de sésame, pavot, salade et tomates cerises
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
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82veggie
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De nombreux classiques italiens végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le risotto alla milanese, les gnocchi alla sorrentina et la pizza rustica. Il y a des plats de viande comme la cotoletta alla milanese pour une table mixte.
21 plats végétariens et 7 végans sur 57
69dia
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Options Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats principaux à base de protéines avec des légumes. Les antipasti et les viandes sont de bonnes alternatives aux pizzas et pâtes.
18 adaptés au diabète · 57 plats
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Pratique
- Adresse
- Via Santa Radegonda, 14, 20121 Milano
- Horaires
- lun12:00–23:30mar12:00–23:30mer12:00–23:30jeu12:00–23:30ven12:00–23:30sam12:00–23:30dim12:00–23:30
- Contact
- +3228056108
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantedigennaro.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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