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Dispensa Emilia - Milano, P.za XXV Aprile

P.za XXV Aprile, 12, 20124 Milano

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pâtes
Tagliatelle al Ragù
9.70
avec sauce ragù
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Gramigna
9.70
Ragù | Tomate + (tomate, oignon, ricotta)
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Strozzapreti
9.70
Ragù | Pesto génois et pommes de terre
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
Gricia all'Emiliana
9.70
GRICIA ALL’EMILIANA — Strozzapreti avec crème au Parmigiano, pancetta et poivre
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Lasagnes Traditionnelles al Ragù
9.90
LASAGNE TRADIZIONALI al Ragù — avec sauce ragù
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Tortellini
9.90
Ragù | Crème au Parmigiano
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Tortelloni au Potiron
10.40
TORTELLONI DI ZUCCA — Ragù | Beurre et Sauge | Copeaux de grana et Vinaigre Balsamique
estimation≈ 740 kcal62 g de glucides
Tortelloni Ricotta et Épinards
10.40
TORTELLONI DI RICOTTA E SPINACI — Ragù | Beurre et Sauge | Copeaux de grana et Vinaigre Balsamique
estimation≈ 760 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Un supplément de Ragù ?
1.50
UN RINFORZINO DI RAGù? — Portion supplémentaire de sauce ragù
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Dispensa
9.90
Pancetta croustillante, salade, roquette, copeaux de grana, noix, Vinaigre Balsamique
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Parmigiana
10.20
Aubergines au four, salade, roquette, tomates confites, copeaux de grana, Vinaigre Balsamique
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tomino
10.20
Tomino chaud, salade, noix, tomates cerises, Vinaigre Balsamique
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cesarina
10.70
Émincé de blanc de poulet, salade, roquette, tomates cerises, sauce huile d'olive, citron et grana
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bresaola Tricolore
10.70
Bresaola de bœuf avec roquette, tomates cerises et copeaux de grana
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mediterranea
10.70
Thon, salade, tomates cerises, olives, feta
estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burrata e Parma
10.70
Prosciutto di Parma DOP, burrata, salade, roquette, tomates cerises
estimation≈ 620 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tigelle
Panier Classique
9.90
CESTINO CLASSICHE — Prosciutto di Parma DOP, Mortadella Bologna, Tradizionale, Bolognese
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Panier Gourmand
9.90
CESTINO SFIZIOSE — Carciofina, Salame Special, Rom
estimation≈ 980 kcal72 g de glucides
Panier Paysanvegetarian
9.90
CESTINO Contadine — Caprese, Patastrac
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Tigella Individuelle
2.10
TIGELLA SINGOLA
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
tigelle sans glutengluten_free
2.50
tigelle senza glutine
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Viandes
Polpette al sugo aux petits pois
10.20
Polpette al sugo con piselli
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Roastbeef avec pommes de terre au four et salade
12.90
Roastbeef con patate al forno E insalata
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Granducale
13.90
Coupe de porc, sauce au vinaigre balsamique, pommes de terre au four et salade
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pour éveiller l'appétit
tortellini frits
3.80
tortellini fritti — Avec Parmigiano Reggiano râpé
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
pommes de terre au four
3.80
patate al forno
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Gnocco fritto
4.90
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
Tentation
gnocco fritto avec charcuterie au choix
5.00
gnocco fritto con salume a scelta (Mortadella | Salame | Prosciutto cotto) — Mortadelle | Salami | Jambon cuit
estimation≈ 350 kcal22 g de glucides
gnocco fritto avec Prosciutto di Parma DOP
5.50
gnocco fritto con Prosciutto di Parma DOP
estimation≈ 330 kcal22 g de glucides
Parfait à partager !
gnocco fritto avec charcuteries mixtes
10.20
gnocco fritto con Salumi misti
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
Voyage au Garde-manger
Planche de dégustation pour 2 personnes
21.00
TAGLIERE DEGUSTAZIONE PERSONE x 2 — Charcuteries mixtes avec stracchino, gorgonzola et autres délices, accompagnés de gnocco fritto et tigelle
estimation≈ 1400 kcal70 g de glucideslourd 41
Pour finir en douceur
tigelle sucrées
2.20
tigelle dolci — Nutella | Pistache | Ricotta et confiture de myrtilles
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
verrines au mascarpone
3.60
bicchierinI al mascarpone — Chocolat | Tiramisu | Sbrisolone
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
gnocco fritto avec Nutella
4.20
gnocco fritto con nutella
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
gâteaux de la maison
4.50
torte della dispensa
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
FRUITS FRAIS DE SAISONvegan, vegetarian
3.30
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

28veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tigelle Patastrac ou des fruits frais. La plupart des plats contiennent de la viande.

2 plats végétariens et 1 végans sur 36

71dia
scoreestimation

Salades et viandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs salades riches en protéines et des plats de viande. Les pâtes et tigelle sont riches en glucides.

12 adaptés au diabète · 36 plats

Avis

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Pratique

Adresse
P.za XXV Aprile, 12, 20124 Milano
Horaires
pas encore connu
Contact
+390225063032
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dispensaemilia.it/it/i-ristoranti.html
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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