Acero
Viale Papiniano 57, Milano
horaires pas encore connus
chinoisjaponais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti
Nems
2.50
Involtino primavera
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Rouleaux vietnamiens
4.00
Involtini vietnamiti
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Harumaki
4.00
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Raviolis de cristal aux crevettes
6.00
Ravioli di cristallo al gambero
estimation≈ 160 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Raviolis à la viande
6.00
Ravioli di carne
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Raviolis aux crevettes
6.00
Ravioli di gamberi
estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Raviolis aux légumesvegetarian
6.00
Ravioli di verdure
estimation≈ 160 kcal26 g de glucides
Edamamevegan
5.00
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Nasuvegetarian
8.00
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fleurs de courgette farcies aux crevettes
8.00
Fiori di zucca farciti con gamberi
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Korokke
7.00
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Soupes
Soupe miso
5.00
Zuppa di miso
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe aigre-piquante
5.00
Zuppa agro piccante
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe aux légumes variésvegetarian
5.00
Zuppa di verdura mista
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe aux crevettes et asperges
6.00
Zuppa con gamberi e asparagi
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe au maïs et poulet
6.00
Zuppa di mais con pollo
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pâtes en bouillon
Nabe yaki udon
14.00
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Tempura Udon
12.00
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Tempura Soba
12.00
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 81
Ramen au bœuf et légumes
12.00
Ramen con manzo e verdura
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Ramen au porc mariné et légumes
12.00
Ramen con maiale e verdura marinato
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Salades
Sunomonovegetarian
10.00
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade de la merpescatarian
10.00
Insalata di mare
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Wakamesuvegan
5.00
estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gomae wakamevegan
5.00
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mikkusu saradavegetarian
6.00
Salade mixte
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ebi saradapescatarian
9.00
Salade de crevettes
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Kani saradapescatarian
18.00
Salade de crabe
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sashimi saradapescatarian
15.00
Salade de sashimi
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Légumes
Tofu croustillant sauce sojavegan
6.00
Toufu croccante con salsa di soia
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tofu croustillant aux légumesvegan
6.00
Toufu croccante con verdure
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Tofu sauté sauce chilivegan
6.00
Toufu saltato con salsa chili
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tofu frais au gingembre et oignonvegan
5.00
Toufu fresco con zenzero e cipolla
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Yasai tempuravegetarian
10.00
Tempura de légumes
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Mélange de légumes sautésvegan
6.00
Misto di verdure saltate
estimation≈ 130 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Germes de soja à la vapeurvegan
6.00
Germogli di soia al vapore
estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Légumes orientaux sautésvegan
6.00
Verdura orientale al salto
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Épinards sautés au pimentvegan
6.00
Spinaci saltati al peperoncino
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritesvegan
5.00
Patatine fritte
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Riz
Riz cantonais
6.00
Riso cantonese
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Riz au curry, poulet et légumes
8.00
Riso con curry pollo e verdure
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Riz aux crevettes et légumespescatarian
8.00
Riso con gamberi verdure
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Riz à la viande et crevettes
9.00
Riso con carne e gamberi
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Riz blancvegan
3.00
Riso bianco
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Gnocchis de riz au bœuf et légumes
8.00
Gnocchi di riso con manzo e verdure
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Riz au saumon et légumespescatarian
9.00
Riso salmone e verdura
estimation≈ 660 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Pâtes
Yaki udon aux légumes et crevettespescatarian
9.00
Yaki udon con verdure e gamberi
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Yaki soba aux légumesvegetarian
8.00
Yaki soba con verdura
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Nouilles de riz aux crevettespescatarian
8.00
Spaghetti di riso con gamberi
estimation≈ 590 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Nouilles de riz au poulet
8.00
Spaghetti di riso con pollo
estimation≈ 600 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Nouilles de riz aux légumes et curryvegan
7.00
Spaghetti di riso con verdure e curry
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Nouilles de soja aux crevettes
8.00
Spaghetti di soia con gamberi
estimation≈ 620 kcal62 g de glucideséquilibré 85
Nouilles de soja aux légumesvegan
7.00
Spaghetti di soia con verdure
estimation≈ 560 kcal60 g de glucideséquilibré 86
Nouilles de soja épicées à la viande
8.00
Spaghetti di soia con carne piccanti
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Poulet
Poulet aux amandes
8.00
Pollo con mandorle
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet Kung Pao épicé
8.00
Pollo piccante alla konpao
estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet aux pousses de bambou et champignons
8.00
Pollo con bambù e funghi
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet sauce aigre-douce
8.00
Pollo con salsa agrodolce
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Poulet au curry
8.00
Pollo con curry
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet frit au citron
8.00
Pollo fritto al limone
estimation≈ 580 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Poulet frit
8.00
Pollo fritto
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brochettes de poulet sauce teriyaki
8.00
Spiedini di pollo salsa teriyaki
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Poulet et légumes à la plaque
10.00
Pollo e verdura alla piastra
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet à la plaque sauce sha-cha
10.00
Pollo con salsa sha-cha alla piastra
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Canard
Canard rôti
11.00
Anatra arrosto
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Canard à l'orange
11.00
Anatra all'arancia
estimation≈ 580 kcal28 g de glucides
Canard sauce aigre-douce
11.00
Anatra con salsa agro-dolce
estimation≈ 610 kcal35 g de glucides
Canard laqué (Pékin)
18.00
Anatra pechinese
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Porc
Porc frit sauce aigre-douce
8.00
Maiale fritto in salsa agrodolce
estimation≈ 680 kcal38 g de glucides
Porc sel et poivre
8.00
Maiale con sale e pepe
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Porc sauce chili
8.00
Maiale in salsa chili
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Porc Yuxianrousi
8.00
Maiale al yuxianrousi
estimation≈ 440 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bœuf
Bœuf au gingembre et oignons
10.00
Manzo con zenzero e cipolle
estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf au curry
10.00
Manzo con curry
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf au bambou et champignons
10.00
Manzo con bambù e funghi
estimation≈ 390 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bœuf à la plaque sauce sha-cha
11.00
Manzo con salsa sha-cha alla piastra
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bœuf et pommes de terre à la plaque
11.00
Manzo con patate alla piastra
estimation≈ 560 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bol de feu au bœuf piquant
17.00
Scodella di fuoco con manzo piccante
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Poisson
Ebi tempura et légumes
14.00
Ebi tempura e verdura
estimation≈ 510 kcal40 g de glucides
Mélange de poissons en terracotta
16.00
Misto di pesce in terracotta
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochettes de fruits de mer grillées
11.00
Spiedini di mare alla griglia
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mélange de fruits de mer frits
14.00
Misto di mare fritto
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mélange de poissons grillés
22.00
Pesce misto alla griglia
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saumon grillépescatarian
12.00
Salmone alla griglia
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bar grillépescatarian
12.00
Branzino alla griglia
estimation≈ 310 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Bar avec sauce Sichuan épicéepescatarian
14.00
Branzino con salsa sichuangnese piccante
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Saumon avec sauce Sichuan épicéepescatarian
14.00
Salmone con salsa sichuangnese piccante
estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Calmars aigre-doux et pimentéspescatarian
10.00
Calamari agro piccanti
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calmars au gingembre et à l'oignonpescatarian
10.00
Calamari zenzero e cipolla
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crevettes
Crevettes au bambou et champignonspescatarian
8.00
Gamberi con bambù e funghi
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Crevettes au currypescatarian
8.00
Gamberi con curry
estimation≈ 390 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes Kung Pao épicéespescatarian
8.00
Gamberi piccanti alla konpao
estimation≈ 360 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes sauce aigre-doucepescatarian
8.00
Gamberi in salsa agrodolce
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
Crevettes au sel et poivrepescatarian
8.00
Gamberi con sale e pepe
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes de crevettes grilléespescatarian
8.00
Spiedini di gamberi alla griglia
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crevettes et légumes grilléspescatarian
10.00
Gamberi verdura piastra
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Grosses crevettes
Grosses crevettes aigre-doux et pimentéespescatarian
13.00
Gamberoni agro piccanti
estimation≈ 360 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grosses crevettes sauce thaïlandaisepescatarian
13.00
Gamberoni con salsa thailandese
estimation≈ 370 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grosses crevettes grilléespescatarian
13.00
Gamberoni alla griglia
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Grosses crevettes farcies à la pâte kataïfipescatarian
13.00
Gamberoni farciti con pasta kataifi
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Homard
Homard au gingembre et oignon
45.00
Astice zenzero e cipolla
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Homard sauce thaïlandaise
45.00
Astice con salsa thailandese
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideséquilibré 73
Homard sel et poivre
45.00
Astice sale e pepe
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sushi
Sushi Acero Style
24.00
7pc Nigiri, 6pc Hossomaki, 4pc Uramaki, 3pc Gunkan
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Sushi Saudade
14.00
Sushi avec tartare de saumon et avocat
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Sushi Moriawase
15.00
7pc Nigiri, 6pc Hossomaki
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Jo Sushi Moriawase
17.00
8pc Nigiri, 6pc Uramaki, 1pc Gunkan
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Chirashizushi
15.00
Bol de riz avec sashimi assorti
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Sake Don
15.00
Bol de riz avec sashimi de saumon
estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Unagi Don
20.00
Bol de riz avec anguille
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Mushizushi
15.00
Bol de riz avec sashimi à la vapeur
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Sushi Sashimi Moriawase
18.00
6pc Nigiri, 6pc Sashimi, 4pc Uramaki
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Sashimi
Acero Style Sashimi
24.00
Sashimi assorti de saumon, bar, thon, crevettes et langoustines
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Maguro Sashimi
18.00
Sashimi de thon
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sashimi Moriawase
16.00
Sashimi de saumon, thon et bar
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Amaebi no Sashimi
18.00
Sashimi de crevettes crues
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ika no Sashimi
20.00
Sashimi de seiche
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Usuzukuri
18.00
Carpaccio de poisson cru assorti
estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tataki de Thon ou Saumon
18.00
Tonno o Sake tataki — Thon ou saumon saisi
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bateaux
Bateau pour 2 personnes
45.00
Barca per 2 persone — 7pc Nigiri, 15pc Sashimi, 8pc Uramaki, 6pc Hossomaki, 2pc Gunkan
estimation≈ 1600 kcal160 g de glucideslourd 40
Barca pour 3 personnes
60.00
Barca per 3 persone — 14 pces Nighiri, 22 pces Sashimi, 8 pces Uramaki, 12 pces Hossomaki, 3 pces Gunkan
estimation≈ 3200 kcal310 g de glucideslourd 33
Barca pour 4 personnes
75.00
Barca per 4 persone — 18 pces Nighiri, 30 pces Sashimi, 16 pces Uramaki, 12 pces Hossomaki, 4 pces Gunkan
estimation≈ 4000 kcal380 g de glucideslourd 33
Tartare
Tartare de Saumon
10.00
Tartara di Salmone — Tartare de saumon, sésame, ciboulette et sauce ponzu
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de Thon
10.00
Tartara di Tonno — Tartare de thon, sésame, ciboulette et sauce ponzu
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare d'Amaebi
13.00
Tartara di Amaebi — Tartare de crevettes, sésame, ciboulette et sauce ponzu
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare Guacapesce
13.00
Tartara di Guacapesce — Tartare de poisson mixte, sésame, avocat et sauce ponzu
estimation≈ 220 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare Acerostyle
13.00
Tartara Acerostyle — Tartare de saumon avec avocat, riz et crème de beurre
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gunkan
Gunkan Oyako
6.00
Saumon, tobiko, avocat, mayonnaise
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gunkan Saumon cuit
6.00
Gunkan Salmone cotto — Saumon cuit, sésame, ciboulette, teriyaki
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gunkan Spicy Salmon
6.00
Saumon, ciboulette, tobiko, mayonnaise, tabasco, sésame, teriyaki
estimation≈ 170 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gunkan Spicy Tuna
6.00
Thon, ciboulette, tobiko, mayonnaise, tabasco, sésame, teriyaki
estimation≈ 170 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gunkan Ebi cuit
6.00
Gunkan Ebi cotto — Crevette cuite, avocat, Philadelphia
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gunkan Ikura
7.00
Saumon, œufs de saumon
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gunkan Amaebi
7.00
Saumon, tartare de crevettes, avocat, moutarde
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gunkan Lobster
7.00
Saumon, homard, mayonnaise, fraise, teriyaki
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Temaki
Philadelphia
5.00
Cône avec saumon, avocat, Philadelphia, sésame
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ebiten
5.00
Cône avec crevette frite, mayonnaise, sésame, teriyaki
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Spicy Salmon
5.00
Cône avec saumon, salade, ciboulette, tobiko, mayonnaise, sésame, tabasco
estimation≈ 210 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Spicy Tuna
5.00
Cône avec thon, salade, ciboulette, tobiko, mayonnaise, sésame, tabasco
estimation≈ 210 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
California
9.00
Cône avec crabe royal, salade, avocat, mayonnaise, sésame
estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Onighiri 1pc
6.00
Onighiri 1pz. — Triangle de riz au saumon cuit, mayonnaise, sésame, teriyaki
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
Uramaki
Acero style roll
20.00
Roll sélectionné par le chef
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Salmone Roll
10.00
Roll au saumon, salade, avocat, mayonnaise, sésame
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Philadelphia Roll
10.00
Roll au saumon, avocat, Philadelphia, sésame
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Miura Roll
10.00
Roll au saumon cuit, salade, Philadelphia, sésame
estimation≈ 440 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Spicy Salmon Roll
10.00
Roll au saumon, salade, ciboulette, tobiko, mayonnaise, sésame, tabasco
estimation≈ 430 kcal36 g de glucidesadapté au diabète
Spicy Tuna Roll
10.00
Roll au thon, salade, ciboulette, tobiko, mayonnaise, sésame, tabasco
estimation≈ 430 kcal36 g de glucidesadapté au diabète
Tempura Roll
10.00
Roll avec crevette frite, mayonnaise, sésame, éclats de pomme de terre, teriyaki
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Vegetariano Rollvegetarian, vegan
10.00
Roll à l'avocat, concombre, salade, sésame
estimation≈ 320 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filo Roll
11.00
Roll au saumon, enveloppé de pâte kataïfi et teriyaki
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Uramaki Fritto Roll
12.00
Roll frit au saumon cuit, salade, avocat, mayonnaise, sésame
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Miami Roll
14.00
Roll au tartare de saumon et Philadelphia, nappé de mangue
estimation≈ 460 kcal42 g de glucides
Rainbow
14.00
Roll avec crevette cuite, sésame, nappé de sashimi mixte et avocat
estimation≈ 410 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salmone Out Roll
14.00
Roll au saumon, avocat, mayonnaise, sésame, nappé de saumon
estimation≈ 460 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tiger Roll
14.00
Roll avec crevette frite, mayonnaise, sésame, nappé de saumon et teriyaki
estimation≈ 540 kcal45 g de glucides
Flambe Roll
16.00
Roll au saumon épicé, nappé de saumon saisi et sauce spicy
estimation≈ 470 kcal36 g de glucidesadapté au diabète
California Roll
20.00
Roll au crabe royal, salade, avocat, mayonnaise, sésame
estimation≈ 430 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dragon Roll
20.00
Roll à l'anguille, tobiko, sésame, nappé d'avocat
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Lobster Roll
20.00
Roll au homard, salade, mayonnaise, sésame, éclats de pomme de terre, teriyaki
estimation≈ 560 kcal48 g de glucides
Mazara Roll
20.00
Roll avec crevette frite, avocat, nappé de crevettes Mazara
estimation≈ 530 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sakura Roll
20.00
Roll au thon et mangue, bar et tartare de crevettes mazara
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Hossomaki
Futo maki
7.00
Roll aux crevettes, saumon cuit, concombre, avocat et gingembre
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 68
Sake maki
5.00
Roulé au saumon
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Tekka maki
5.00
Roulé au thon
estimation≈ 260 kcal32 g de glucides
Kappa makivegetarian
5.00
Roulé au concombre
estimation≈ 210 kcal35 g de glucides
Avocado makivegetarian
5.00
Roulé à l'avocat
estimation≈ 260 kcal32 g de glucides
Nigiri
Nigiri Sake
5.00
Saumon
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Nigiri Suzuki
5.00
Bar
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Nigiri Tai
5.00
Daurade
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Nigiri Ebi
5.00
Crevette cuite
estimation≈ 170 kcal23 g de glucides
Nigiri Tako
5.00
Poulpe
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Nigiri Tekka
5.00
Thon
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Nigiri Amaebi
6.00
Crevette crue
estimation≈ 170 kcal23 g de glucides
Nigiri Ika
6.00
Calamar
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Nigiri Ikura
6.00
Œufs de saumon
estimation≈ 190 kcal22 g de glucides
Nigiri Unagi
6.00
Anguille
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
Dessert
Mochi gelato
6.00
Mochi glacé
estimation≈ 220 kcal38 g de glucideslourd 39
Gelato fritto alla crema
5.00
Glace à la crème frite
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Gelato
5.00
Parfum citron ou coco
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Torroncino affogato al caffè
6.00
Torroncino au café
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Truffe blanche ou noire
5.00
Tartufo bianco o nero
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Soufflé au chocolat
7.00
Soufflè al cioccolato
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Manguevegan, vegetarian
7.00
Mango
estimation≈ 120 kcal30 g de glucides
Ananasvegan, vegetarian
5.00
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Litchivegan, vegetarian
5.00
estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Fruits caramélisésvegan, vegetarian
6.00
Frutta Caramellata
estimation≈ 250 kcal50 g de glucideslourd 32
Cette carte est-elle toujours correcte ?
60veggie
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Plats chinois et japonais
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a un large choix de plats à base de tofu comme le toufu croccante con salsa di soia. Des options végétaliennes sont disponibles, dont spaghetti di soia con verdure.
29 plats végétariens et 20 végans sur 186
89dia
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Beaucoup d'options protéinées faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose une large sélection de plats de viande et de poisson pauvres en glucides. Les sashimis et les poissons grillés sont très adaptés.
105 adaptés au diabète · 186 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Viale Papiniano 57, Milano
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +39028322675
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteacero.it/it/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %