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Kyo Fusion

Viale Premuda, 11, 20129 Milano

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30

sushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Uramaki Spéciaux
Tartufo roll
15.00
327 / Tartufo roll 8pz — Tempura de crevettes et avocat, enveloppé de saumon saisi, truffe, kataifi et sauce teriyaki
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Oro roll
15.00
329 / Oro roll 8pz — Saumon, mangue, enveloppé de poudre d'or, ikura et truffe
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Vulcano roll
14.50
343 / Vulcano roll 8pz — Tempura de crevettes et Philadelphia, enveloppé de tartare de saumon flambé, spicy mayo et kataifi
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Evergreen
14.50
344 / Evergreen 8pz — Feuille de soja verte, tartare de saumon, crevette tempura enveloppée d'avocat, kataifi et teriyaki mayo
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Portofino roll
17.00
346 / Portofino roll 8pz — Saumon enveloppé de carpaccio d'avocat, stracciatella de langoustines et pistache
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
King roll
13.00
347 / King roll 8pz — Crevette vapeur, avocat enveloppé de saumon, Philadelphia, amandes et sauce aigre-douce pimentée
estimation≈ 460 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Amaebi Imperiale
17.00
179 / Amaebi Imperiale — Avocat, crevette crue, enveloppé de crevettes rouges
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tobiko maki
9.50
180 / Tobiko maki — Saumon, avocat et tobiko
estimation≈ 340 kcal26 g de glucidesadapté au diabète
Almonds roll
10.00
181 / Almonds roll — Saumon, avocat, Philadelphia, éclats d'amandes et sauce teriyaki
estimation≈ 440 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Wakame roll
8.50
182 / Wakame roll — Avocat, salade, extérieur goma wakame
estimation≈ 310 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Queen roll
10.00
183 / Queen roll — Avocat et crevette cuite enveloppés de feuille de soja colorée
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Chicken roll
10.00
184 / Chicken roll — Poulet frit, salade, extérieur oignon croustillant et mayonnaise épicée
estimation≈ 510 kcal40 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

4veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte se compose presque uniquement de poisson et de viande. Seul le Wakame roll avec avocat et salade est végétarien.

0 plats végétariens et 0 végans sur 12

78dia
scoreestimation

Options sushi faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs rouleaux avec un indice glycémique bas. Le Portofino roll contient 30 grammes de glucides.

8 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Viale Premuda, 11, 20129 Milano
Horaires
lunfermé
mar11:30–14:30, 18:30–23:00
mer11:30–14:30, 18:30–23:00
jeu11:30–14:30, 18:30–23:00
ven11:30–14:30, 18:30–23:00
sam11:30–14:30, 18:30–23:00
dim11:30–14:30, 18:30–23:00
Contact
+32297696836
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kyofusionrestaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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