Le vie di Taipei

Via Luigi Razza, 2, 20124 Milano

horaires pas encore connus

chinois

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Desserts

8 Tesorivegetarian

Riz gluant avec 8 fruits secs : œil de dragon, graines de lotus, fruits confits, dattes, goji, raisins, haricots rouges, pignons

estimation≈ 450 kcal75 g de glucideslourd 35

Boules de mochivegetarian

Palline di mochi — Mochi 3 saveurs : sésame noir, azuki rouge (avec coco râpée) et arachide

estimation≈ 320 kcal50 g de glucideslourd 42

Tartelette Œil de Dragonvegetarian

Tortino Occhi di Drago — Riz gluant, fruit sec œil de dragon, huile de sésame et sucre roux

estimation≈ 380 kcal65 g de glucideslourd 34

Boule de riz sucréevegetarian

Pallina di riso dolce — Riz gluant, beignets, sucre et arachide

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Granité azuki rougevegan

Granita di azuki rossi — Granité azuki rouge

estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 39

Granité à l'arachidevegan

Granita di arachide — Granité à l'arachide

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Tofuvegan

Tou Fu

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Granité azuki vertvegan

Granita di fagioli verdi — Granité azuki vert

estimation≈ 210 kcal42 g de glucideslourd 39

Granité de Tarovegan

Granita di Taro — Granité de taro

estimation≈ 240 kcal48 g de glucideslourd 39

Douceur à l'ananasvegetarian

Dolcetto all’Ananas — Dessert à l'ananas, pâte sablée et crème d'ananas

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 41

Plats de Pâtes

Zhajiangmian

Nouilles de blé, crème de soja, tofu, pancetta et oignon vert

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Vermicelles de riz fins

Vermicelli fini di riso saltati in sugo di pancetta con germogli di soia — Fins vermicelles de riz sautés à la sauce pancetta avec germes de soja

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Nouilles de riz aigres-piquantesvegan

Tagliatelle di riso agro-piccanti Spicy sour rice noodles — Nouilles de riz, sauce aigre-piquante, germes de soja, échalote, oignon vert

estimation≈ 480 kcal70 g de glucides

Vermicelles de riz en bouillon léger

Vermicelli di riso in brodo leggero Rice vermicelli in light soup — Vermicelles de riz, ciboulette, germes de soja, échalote avec saindoux/huile de tournesol

estimation≈ 420 kcal60 g de glucides

Grosses nouilles de riz aux tripes

Spaghetti di riso grosso con trippa Coarse rice noodles with tripe — Pâtes de riz avec échalote, tripes, saindoux, crevettes séchées, céleri

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Nouilles de blé au bœuf en bouillon

Spaghetti di grano con manzo in brodo Wheat noodles with beef in broth — Nouilles en bouillon avec bœuf, légumes, oignon vert, sauce soja, crème de soja, navet, carotte, épices

estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Nouilles froides taïwanaises

Spaghetti freddi Taiwanesi Taiwanese cold noodles — Nouilles de blé, sauce aigre-piquante, germes de soja, échalote, saindoux, concombre

estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 65

Nouilles à la crème de sésamevegan

Spaghetti con crema di sesamo — Nouilles de blé, germes de soja, crème de sésame, concombre (chaud/froid)

estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Wonton en bouillon

Wonton in brodo — Wontons, nouilles de blé, germes de soja, porc, poivre, sel, ciboulette et échalote

estimation≈ 540 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Nouilles de riz à la viande en bouillon

Spaghetti di riso con carne in brodo Rice noodles with meat in broth — Vermicelles de riz, œuf, bouillon épicé, porc, farine de pomme de terre, germes de soja, ciboulette, échalote

estimation≈ 560 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Vermicelles au bouillon avec tripes

Vermicelli in brodo con trippa — Vermicelles au bouillon avec tripes et épices (seulement 3 portions)

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Vermicelles au bouillon d'herbes médicinales avec cuisse de poulet

Vermicelli in brodo di erbe medicinali con coscia di pollo — Vermicelles au bouillon d'herbes médicinales avec cuisse de poulet

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Wonton sauce aigre-douce pimentée

Wonton in salsa agro-piccante — Wonton (raviolis à la viande), sauce aigre-douce pimentée, germes de soja, échalotes sautées au porc, oignon vert

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71

Plats de Riz

Riz à l'huile

Riso all’olio — Riz gluant, porc maigre, échalote, champignons, crevettes séchées

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Riz sauté taïwanais

Riso saltato Taiwanese — Riz sauté, œufs, sauce soja, oignons verts

estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 69

Riz au poulet et gingembre

Riso con pollo e zenzero — Riz gluant au poulet, huile de sésame, sel, gingembre, Goji, sauce soja

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Lu Rou Fan

Lu rou fan avec riz blanc, poitrine de porc, sauce soja, épices, œuf entier, poivre, légumes

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

Ballot de bambou

Fagotto di bambù — Ballot de bambou avec riz gluant, poitrine de porc, jaune de canard, crevettes séchées, champignons séchés, châtaigne, arachide

estimation≈ 620 kcal58 g de glucides

Riz à la poitrine de porc

Riso con pancetta — Riz blanc avec poitrine de porc mijotée, bambou mijoté, légumes

estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Riz au gingembrevegetarian

Riso con Zenzero — Riz gluant végétarien avec huile de sésame, gingembre, champignons

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Boule de riz gluant salée

Pallina di riso glutinoso salato — Riz gluant avec viande/poisson séché, beignets, radis, légumes acidulés, arachide

estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 67

Riz blancvegan

Riso in bianco — Riz blanc

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Levain

Su Shui Jian Baovegan

Pain grillé au chou chinois, nouilles de soja, oignons verts, coriandre, poivre, sel

estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 72

Hamburger taïwanais

Hamburger Taiwanese — Hamburger avec pain chinois, poitrine de porc, légumes marinés, farine d'arachide, sucre, oignons verts, gingembre

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Shui Jian Bao

Pain grillé à la ciboulette chinoise, poitrine de porc, poivre, sel, huile de sésame

estimation≈ 460 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bao

Pain traditionnel à la poitrine de porc, sucre, épices

estimation≈ 440 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Ravioli

Ravioli au porc farcis à la ciboulette/pissenlit

estimation≈ 410 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Plats Individuels

Viande au bouillon

Carne in brodo — Bouillon de viande, filet de porc, œufs, sauce soja, sel, sucre, flocons de poisson, huile de sésame, épices, coriandre

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tofu de soja au bouillonvegan

Tofu di soia in brodo — Tofu tendre au bouillon au poivre blanc, sel, oignon vert, coriandre, échalotes sautées

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Boulettes de viande au bouillon

Palline di carne in brodo — Boulettes de viande au bouillon avec crevettes, céleri, poivre blanc, sel, coriandre, oignon vert et échalote

estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Riso al sanguinaccio

Riz gluant, riz noir, sel, coriandre, cacahuète.

estimation≈ 450 kcal75 g de glucides

Gâteau de navetvegetarian

Tortino di rapa — Farine de riz, farine de maïs, navet salé, sauces, coriandre.

estimation≈ 320 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Gâteau à l'échalotevegetarian

Tortino con scalogno — Farine de riz, farine de maïs, échalotes sautées, sauces, coriandre.

estimation≈ 340 kcal42 g de glucidesadapté au diabète

Gâteau Zhang Hua

Tortino Zhang Hua — Garni de filet de porc, bambou saumuré, échalote, sauce soja, sauce piquante, coriandre.

estimation≈ 410 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Omelette

Omelette aux crevettes et calamars, légumes chinois, œufs, amidon de patate douce, sauces.

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Légumes sautés

Verdure scottate — Légumes chinois sautés, échalote, pancetta mijotée.

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Germes de soja sautés

Germogli di soia scottati — Germes de soja avec sauce pancetta, échalotes sautées, oignon vert.

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Piadina taïwanaisevegetarian

Piadina taiwanese — Galette avec œufs, oignon vert, sauce soja, miso, sauces, coriandre.

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Saucisse taïwanaise

Salsiccia taiwanese — Saucisse de porc, sucre, cannelle, liqueur de sorgho, sel, poivre, coriandre.

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Gâteau de Tarovegetarian

Tortino di Taro — Gâteau de taro avec farine de riz, farine de maïs, sauces, coriandre.

estimation≈ 310 kcal48 g de glucides

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87veggie
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Plats taïwanais avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats végétaliens comme les nouilles au sésame et la granita au taro. Le Su Shui Jian Bao et le tofu au bouillon sont également végétariens. Les autres clients peuvent commander des plats de viande comme le Lu Rou Fan.

20 plats végétariens et 10 végans sur 50

71dia
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Options Taïwanaises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux accompagnements protéinés et des bouillons. Les plats simples sont généralement préférables aux plats de riz ou de nouilles.

17 adaptés au diabète · 50 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Via Luigi Razza, 2, 20124 Milano
Horaires: pas encore connu
Contact: +393518855535 levieditaipei@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieditaipei.squarespace.com/
Dossier: complétude 50 %, confiance 79 %

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