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Falastar

Via Tortona, 20, 20144 Milano

horaires pas encore connus

moyen-orientalrestaurant végétarien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

EXTRA ANTIPASTI
HUMMUS LIMITED EDITIONvegan
8.50
Version saisonnière choisie par le chef, avec pita chaude
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 67
NOT CHICKEN TENDERSvegan
11.00
Tenders de soja panés au panko, servis avec mayonnaise veg artisanale (4 pces)
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
LEBANESE MIXvegan
12.50
Falafel, Hummus, Babaganush, Fattoush, Dawali et pita chaude
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 68
PITAS STELLARI
FALAFEL BIG BANGvegan
8.90
Pain pita avec falafel, hummus, laitue, tomate, cornichons et sauce tahina
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
SUPERNOVA - NOUVEAU !vegetarian
9.50
SUPERNOVA - NEW! — Pita avec falafel en étoile farcis à la mozzarella, hummus, laitue, tomate et tahina
estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 76
EGGPLANT GALAXYvegan
8.90
Pita croustillante avec aubergines frites, hummus, laitue, tomate et tahina piquante
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 66
CAULI COMET CRUNCHvegan
8.90
Pita avec chou-fleur frit, hummus, laitue, tomate et mayonnaise veg à l'ail
estimation≈ 660 kcal70 g de glucideséquilibré 66
HALLOUMI HORIZONvegetarian
10.50
Pita avec fromage grillé, babaganush, laitue, tomate, concombre et sauce yaourt-menthe
estimation≈ 690 kcal65 g de glucideséquilibré 70
ZODIAC KEBAB - NOUVEAU !vegan
11.90
ZODIAC KEBAB - NEW! — Planted kebab, hummus, laitue, tomate, frites et mayonnaise veg à l'ail
estimation≈ 820 kcal88 g de glucides
PITA VIDE SUPPLÉMENTAIREvegan
1.00
PITA VUOTA IN AGGIUNTA
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
ANTIPASTI STELLARI
FALAFEL CLASSIQUESvegan
6.50
FALAFEL CLASSICI — Boulettes de pois chiches épicées, croustillantes et frites à la minute, avec sauce tahina artisanale (5 pces)
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 65
FALASTARvegetarian
8.00
Falafel en étoile farcis à la mozzarella fondante, avec herbes fraîches et sésame (3 pces)
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
HALLOUMI GRILLÉ ET MIELvegetarian
8.90
HALLOUMI GRIGLIATO E MIELE — Fromage de chèvre grillé avec miel d'acacia (3 pces)
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
FALACHEESE STICKSvegetarian
6.90
Bâtonnets de fromage de chèvre et sésame en pâte filo croustillante (4 pces)
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
HUMMUS CLASSIQUEvegan
7.50
HUMMUS CLASSICO — Crème de pois chiches avec tahina, citron, huile EVO et pita chaude
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideséquilibré 68
BABA GANUSHvegan
7.90
Crème d'aubergines fumées avec tahina et pita chaude
estimation≈ 390 kcal42 g de glucideséquilibré 68
DAWALIvegan
7.00
Roulés de feuilles de vigne artisanaux farcis au riz épicé avec sauce tahina (6 pces)
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 77
ACCOMPAGNEMENTS STELLARI
TABBOULEHvegan
6.50
Salade de persil et tomate avec menthe, sumac, citron et huile EVO
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FATTOUSHvegan
5.50
Salade arabe avec laitue, tomate, concombre, sumac, mélasse de grenade et pain croustillant
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
AU CHOU-FLEURvegan
5.50
COL CAVOLO — Portion de chou-fleurs frais frits à la minute avec sauce tahina artisanale
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PURPLE CRUNCHvegan
5.50
Aubergines fraîches frites et assaisonnées avec une sauce tahini artisanale
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ZATATINEvegan
4.90
Frites croustillantes assaisonnées au Zaatar, thym arabe séché, sésame et sumac
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

100veggie
scoreestimation

Menu moyen-oriental entièrement végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant propose exclusivement des plats végétariens. Les options végétaliennes incluent le Zodiac Kebab et le Lebanese Mix.

22 plats végétariens et 17 végans sur 22

53dia
scoreestimation

Plats végétariens du Moyen-Orient

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des accompagnements ou des amuse-bouches. Les plats principaux contiennent beaucoup de pain pita.

7 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Via Tortona, 20, 20144 Milano
Horaires
pas encore connu
Contact
+393775500826
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), falastar.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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