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SALI | Rooftop Izakaya Milano

Corso Italia, 29, 20122 Milano

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

APERITIVO ANTIPASTI
EDAMAMEvegan
8.00
Edamame au sel Maldon ou au poivre sancho et wasabi
estimation≈ 120 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
SASHIMI DE THON
40.00
SASHIMI DI TONNO — Sashimi d'Akami, Chutoro et Otoro
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
FRITES AU TARTARE DE THON SEL AONORI
10.00
PATATE FRITTE CON TARTARE DI TONNO SALE AONORI — Pommes nouvelles, sel aonori
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Crumble au misovegan
24.00
Crumble al miso e salsa fermentata alla mela accompagnato da bao al vapore — Crumble au miso et sauce aux pommes fermentées avec bao vapeur
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
COCQUILLLE SAINT-JACQUES
24.00
CAPASANTA — Crudo de noix scallops, huile de shiso et citron, tosazu et daikon
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TAKOYAKIvegetarian
10.00
Takoyaki aux légumes, sauce okonomiyaki, katsuobushi, nori
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
GYOZA
18.00
Kimchi et porc avec house dressing et huile à la ciboulette
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
IKA
14.00
Petit calmar frit, salade de pommes de terre, concombres zuke, mayonnaise yuzu
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SANDO AU WAGYU
45.00
SANDO AL WAGYU — Coleslaw de chou chinois et sauce okonomiyaki
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
AGEDASHI TOFUvegetarian
12.00
Tofu frit, sauce tonkatsu, daikon et katsuobushi
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
CHIRASHI CRISPY RICE
13.00
Crème d'avocat et wasabi, aonori et œufs de hareng fumé
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
IWASHI MARINÉ
14.00
IWASHI MARINATE — Sardines marinées au yuzu, shokupan et beurre au ponzu
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
YAKITORI MAKI
CIBOULETTEvegan
16.00
CIPOLLOTTO — Sudachi ponzu et yuzu miso mayo
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
POULET AU SAUMON
18.00
POLLO CON SALMONE — Poulet, ciboulette, sauce soja et miel
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
THON
18.00
TONNO — Sauce kimchi et concombre zuke
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CREVETTES
20.00
MAZZANCOLLE — Crevettes, glaçage kombu-dashi et furikake au wasabi
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
ROBATA
CITROUILLE HOKKAIDO
24.00
ZUCCA HOKKAIDO — Crème de tofu et yuzu, ikura marinée et shiso vert
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
SAUMON
SALMONE
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
XO WING DE POULET
25.00
XO WING DI POLLO — Ailette de poulet farcie aux crevettes, sauce XO et œufs de hareng fumé
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
VENTRESCA DONBURI
40.00
Tataki de ventre de thon, riz, togarashi et algue nori
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
DOLCI
Pomodoro e Litchivegan
12.00
Macédoine de tomates cerises marinées, litchi et yuzu
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 42
Matcha e Nocciola
12.00
Brest, crémeux au matcha et noisettes
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 41
SAKIZUKE
Agedashi Nasuvegetarian
6.00
Aubergine, dashi tsuyu, katsuobushi et gingembre
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tofu Tempuravegetarian
6.00
Tofu frit, laqué à la sauce tonkatsu, daikon et katsuobushi
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Sunomonovegan
6.00
Salade de concombres légèrement pimentée, sésame et noix de cajou
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
ZENSAI
Himeji Sando
14.00
Shokupan avec rouget, chou rouge, shiso et mayo yuzu kosho
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
NAMAMONO
Hotate Sashimi
16.00
Noix de Saint-Jacques japonaise crue, sauce ponzu, huile de shiso vert et shichimi togarashi
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Unagi Maki
20.00
Hosomaki d'anguille fumée laquée sauce soja et miel, concombre zuke, gingembre mariné et shiso
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
YAKIMONO
Kakuni
7.00
Brochette de poitrine de porc, laquée sauce teriyaki
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Yakitori
9.00
Brochette de cuisse de poulet et oignon nouveau, laquée sauce teriyaki
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Ebi
8.00
Brochette de crevette et wasabi
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tako
10.00
Brochette de poulpe et oignon nouveau, sauce okonomiyaki et mayo yuzu
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
OSUSUME
Sake Miso
24.00
Saumon au miso cuit à la robata, crème tofu et yuzu, ikura mariné et shiso vert
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Unagi Kabayaki
26.00
Anguille laquée soja et miel, riz, jaune d'œuf mariné au soja
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Zaru Sobavegetarian
20.00
Nouilles de sarrasin froides, bouillon de shiitake, sésame et algue nori
estimation≈ 380 kcal65 g de glucides
DONBURI
Nasu Dengakuvegan
14.00
Aubergine laquée au miso, furikake et ciboulette, servie avec du riz
estimation≈ 520 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Toro Donburi
36.00
Tataki de thon gras, shichimi togarashi, furikake, shiso, servi sur riz
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73
KANMI
Mochivegetarian
8.00
Trio de Mochi
estimation≈ 280 kcal55 g de glucideslourd 32
MENU OMAKASE
Menu Viande
85.00
Percorso Carne — Un parcours au comptoir avec le chef Ulisse Sangalli, mettant en valeur les produits de saison
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 29
Menu Poissonpescatarian
95.00
Percorso Pesce — Un parcours au comptoir avec le chef Ulisse Sangalli, mettant en valeur les produits de saison
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 35
Percorso Vegetarianovegetarian
70.00
Un parcours au comptoir avec le chef Ulisse Sangalli, mettant en valeur les meilleurs produits de saison.
estimation≈ 1200 kcal150 g de glucides

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81veggie
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Izakaya japonaise sur toit

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Un menu Omakase végétarien est disponible. On trouve aussi des edamames, des takoyaki aux légumes et le nasu dengaku avec du riz.

13 plats végétariens et 6 végans sur 41

73dia
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Izakaya Japonais Faible en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux yakitori et plats robata riches en protéines. Le choix de sashimis et de poissons grillés est vaste.

23 adaptés au diabète · 41 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Corso Italia, 29, 20122 Milano
Horaires
lun18:00–00:00
mar18:00–00:00
mer18:00–00:00
jeu18:00–00:00
ven18:00–01:00
sam18:00–01:00
dim—
SUMMER BREAK FROM AUGUST 2
Contact
+390236213270 info@salimilano.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salimilano.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 77 %

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