Faust Braustuben

Löwengasse 3, 63897 Miltenberg

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:30

cuisine de bar€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Magenknurren?!

Tomatencremesuppe mit Kräuteröl und Croûtons

5.60

Tomato Cream Soup

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Champignons vom Grill auf angemachtem Rucolabeet

6.60

Grilled Mushrooms on Arugula

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Karamellisierter Ziegenkäse zu Feigensenf, Kartoffelrösti und Salatbouquet

9.90

Caramelized Goat Cheese with Fig Mustard

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Gebratene Garnelen (5 Stk.) an Salatbouquet mit Baguette

11.40

Fried Shrimp with Salad

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 70

Typisch Biergarten

Hausgemachter Kochkäse mit Zwiebeln und Bauernbrot

11.90

Homemade Cooked Cheese

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Obazda mit roten Zwiebeln, Salzstangen und Bauernbrot

11.90

Obazda

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

Hausgemachter Wurstsalat mit Zwiebeln und Bauernbrot

11.90

Sausage Salad

estimation≈ 450 kcal32 g de glucides

“Schweizer” Wurstsalat mit Emmentaler, Zwiebeln und Bauernbrot

13.40

Swiss Sausage Salad

estimation≈ 550 kcal32 g de glucides

Ein Paar Bergmann’s Bratwürste mit Kartoffelsalat

13.90

Bratwurst with Potato Salad

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Currywurst mit Fritten

14.90

Currywurst with Fries

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Gebackener Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat

14.20

Baked Leberkäse with Fried Egg

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saftiges Nackensteak vom Schwein mit geschmolzenen Bierzwiebeln zu Kartoffelsalat und Coleslaw

16.90

Pork Neck Steak

estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Matjes “Hausfrauen Art” mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelnpescatarian

15.90

Matjes Housewife Style

estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Dahammade Salat!

Kleiner Salat/Beilagensalatvegetarian

5.20

Side Salad

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Großer bunter Salat der Saison mit unserem Hausdressingvegetarian

9.90

Seasonal Mixed Salad

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Feta-Käsevegetarian

4.00

Feta Cheese

estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

gebratene Champignonsvegetarian

4.50

Fried Mushrooms

estimation≈ 140 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

gebratene Hähnchenstreifen

7.00

Fried Chicken Strips

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Ziegenkäse mit Honig und Walnüssenvegetarian

8.00

Goat Cheese with Honey and Walnuts

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

gebratene Garnelen (5 Stk.)

8.50

Fried Shrimp

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

FLAMMKUCHE gibt’s aaach noch

„Traditionell“

11.40

Traditional Flammkuchen — Schmand, Speck und Zwiebeln

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

„Gärtnerin“vegetarian

12.90

Gardener Flammkuchen — Schmand, frische Champignons, Knoblauch und Käse

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

„Schweizer“

12.90

Swiss Flammkuchen — Schmand, Speck, Zwiebeln und Käse

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

„Italienisch“vegetarian

12.90

Italian Flammkuchen — Schmand, Tomaten, Käse und Basilikum

estimation≈ 810 kcal61 g de glucides

„Mediterran“vegan

12.90

Mediterranean Flammkuchen — Salsa, mediterrane Kräuter, Zwiebeln, Tomaten, Rucola, Basilikumöl

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Jetzt wird’s herzhaft

Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Salatbouquetvegetarian

10.90

Baked Potato with Herb Cream

estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

mit gebratenen Champignonsvegetarian

4.50

Baked Potato with Mushrooms

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

mit gegrillten Hähnchenstreifen

7.00

Baked Potato with Chicken

estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

mit gebratenen Garnelen (5 Stk.)

8.50

Baked Potato with Shrimp

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tagliatelle an würzigem Tomaten-Basilikumpesto und Rucolavegetarian

10.40

Tagliatelle with Tomato Pesto

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Tagliatelle in erfrischend, leichter Kokos-Limettensoße mit Frühlingszwiebelnvegetarian

10.40

Tagliatelle with Coconut Lime Sauce

estimation≈ 720 kcal78 g de glucides

frisch geriebener Grana Padanovegetarian

1.30

Grana Padano

estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Schweinebraten „Miltenberger Art“ mit Knödeln und Krautsalat

17.90

Pork Roast Miltenberger Style

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Faust-Burger mit Fritten und Coleslaw

18.40

Beef Burger — Frisches Beef Patty, Cocktail Sauce, Salat, Tomate, Gurke, Cheddar, Bacon, Brioche-Bun

estimation≈ 1350 kcal95 g de glucides

MILTENBURGER mit Fritten

18.40

Miltenburger Pressack Burger — Gebratener Pressack, würzige Burger Sauce, Salat, Gurke, Röstzwiebeln, Biersenfkraut im rustikalen Lausbub-Brötchen

estimation≈ 1280 kcal92 g de glucideslourd 44

Veggie-Burger mit Frittenvegetarian

16.90

Veggie Burger — Gemüssebratling, vegane Cocktail Sauce, Salat, Rucola, rote Zwiebeln, Tomate, Cheddar, Brioche-Bun

estimation≈ 1150 kcal88 g de glucides

Braumeister-Gulasch vom Rind in kräftiger Dunkelbiersoße

19.90

Beef Goulash with Beer Sauce — Kräuterschmand, dazu Kartoffelknödel oder Dinkelspätzle

estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72

Woas Kloans und Snacks

Nachos mit Salsa oder Sauerrahmvegetarian

5.90

Nachos with Salsa

estimation≈ 420 kcal52 g de glucides

mit Käse überbackenvegetarian

7.40

Cheese Nachos

estimation≈ 610 kcal54 g de glucides

Warme Brezel mit Butter gefülltvegetarian

3.50

Warm Pretzel with Butter

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Portion Käsewürfelvegetarian

4.40

Cheese Cubes

estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

“Froschkönig” – Zwei Klöß’ mit dunkler Soß’

4.90

Dumplings with Dark Sauce

estimation≈ 280 kcal40 g de glucideséquilibré 65

“Lagerfeuer” - Kleine Portion Frittenvegetarian

4.60

Small Fries

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

“Peter Pan” - Dinkelspätzle mit dunkler Soß’vegetarian

6.20

Spätzle with Dark Sauce

estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 73

“Hexenessen” - Bratwurst mit Fritten und Ketchup

7.90

Bratwurst with Fries

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

Süßes Nachspiel

2 Kugeln Vanilleeisvegetarian

2.90

Vanilla Ice Cream

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

mit Schokoladensoße oder Waldbeersoßevegetarian

3.60

Ice Cream with Sauce

estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39

Portion Sahnevegetarian

0.80

Whipped Cream

estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Affogato al caffèvegetarian

4.40

Affogato — Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis

estimation≈ 160 kcal18 g de glucides

Crème Brülée

5.40

Crème Brûlée

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

Ofenfrischer Apfelstrudel mit Rosinen zu Vanillesoße

6.60

Apple Strudel with Vanilla Sauce

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 41

Warmer Schokobrownie mit Sahne an fruchtiger Waldbeerensoße

6.20

Chocolate Brownie with Cream and Berry Sauce

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

Ofenwarmer Aprikosen-Crumble mit Vanilleeis

6.20

Apricot Crumble with Vanilla Ice Cream

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

MITTWOCHS SPEZIAL

Ofenfrisches Schäufele mit Kartoffelknödeln und Rahmwirsing

21.90

Roasted Pork Shoulder with Potato Dumplings and Creamed Savoy Cabbage

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Snacks bavarois et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Veggie-Burger avec frites ou les Tagliatelles à la sauce coco-citron vert. Il y a une flammkuchen méditerranéenne végétalienne. Le menu propose beaucoup de viandes comme le Schweinebraten.

25 plats végétariens et 1 végans sur 55

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Pratique

Adresse: Löwengasse 3, 63897 Miltenberg
Horaires: lun11:30–22:30
mar15:00–00:00
mer11:30–00:30
jeu11:30–22:00
ven11:30–21:00
sam16:00–21:30
dim11:30–21:30
Contact: +4993712709
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faust-braustuben.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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