Kaisersaal - Minden, Königstraße
Königstraße 155, 32427 Minden
Fermé maintenant · ouvre 12:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées & Petits Plats
Soupe de mariage westphalienne
6.20
Westfälische Hochzeitssuppe
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Grande assiette de salade aux boulettes de falafelvegetarian
14.90
Großer Salatteller mit Falafelbällchen — Oignons fondus, tomate, concombre, salade
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Grande assiette de salade aux brochettes de poulet
15.90
Großer Salatteller mit Hähnchenspießen — Avec sauce piquante maison, frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Viande aux câpres avec pain
12.90
Kaperfleisch mit Brot
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Viande aux câpres avec pommes sautées
15.90
Kaperfleisch mit Bratkartoffeln
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Curry thaï veganvegan
17.90
Thai-Curry vegan — Riz, lait de coco, légumes au wok, gingembre, piment, coriandre
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Terroir & Saveurs
Loft-Burger / Beyond Burger vegan
21.90
„Loft-Burger“ / veganer „Beyond Burger“ — Steak de bœuf ou Beyond-patty dans un pain croustillant (avec fromage), frites, cornichons
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Beefsteak
19.90
Steak de bœuf haché, œuf au plat, oignons fondus, frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Rumpsteak Hofmeister
29.90
Rumpsteak „Hofmeister“ — Beurre aux herbes, frites
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Schäufelchen
23.90
Épaule de porc cuite lentement avec croûte croustillante, chou rouge aux pommes, quenelles de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Schnitzel Jäger Art
19.90
Schnitzel „Jäger Art“ — Schnitzel de porc pané avec champignons frais à la crème, frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Plateau Kaiser
22.90
Kaiserplatte — Currywurst, petit shashlik sauce piquante, petit schnitzel chasseur, frites
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Schaschlik Herbert Karl
18.90
Schaschlik „Herbert Karl“ — Röstitaler crème aux champignons, cubes de viande extra, oignons, sauce piquante maison, frites
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Currywurst Der Drei-Ender
14.90
Currywurst „Der Drei-Ender“ — Avec sauce maison, frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Spécialité Kaisersaal
23.90
„Kaisersaal Spezial” — Trois petits schnitzels crème au poivre, pêche au curry, tomate/fromage gratinés, croquettes
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Poisson Frais !
Assiette Störtebekerpescatarian
24.90
Störtebekerteller — Filets de poisson juteux, remoulade, salade d'hiver
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poêlée de poisson de Stralsundpescatarian
25.90
Stralsunder Pannfisch — Filet de poisson poêlé, sauce moutarde, légumes variés, pommes sautées
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Backfischpescatarian
19.90
Frites, remoulade
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Classiques du Kaisersaal
Sauerbraten rhénan
23.90
Rheinischer Sauerbraten — Roulé de bœuf cuit sous vide, sauce aux raisins, chou rouge aux pommes, quenelles de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 76
Canard classique
27.90
Ente „klassisch“ — Lanières croustillantes de magret et cuisse de canard, chou rouge aux pommes, quenelles de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Curry Thaï au Canard
25.90
Ente Thai-Curry — Lanières croustillantes de poitrine et cuisse de canard, riz, lait de coco, légumes wok, gingembre, piment, coriandre
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Spécialités de Gibier
Cuisse de Chevreuil „Diana“
27.90
Hirschkeule „Diana“ — Tranches de rôti de chevreuil sauce au vin rouge, poire aux airelles, chou rouge aux pommes, croquettes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Travers Grillés „Chef Style“
17.90
Grillrippchen „Chef Style“ — Travers sortis du four, sauce piquante, frites, salade de chou
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Goulash de Gibier
23.90
Wildsaftgulasch — Choux de Bruxelles au lard, Spätzle
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Magret de Oie
28.90
Gänsebrust — Mijoté et croustillant, sauce braisée, chou rouge aux pommes, quenelles de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
„Wilddieb-Platte“
49.90
Lanières de canard, rôti de chevreuil, goulash de gibier, chou rouge, choux de Bruxelles, poires aux airelles, quenelles, croquettes
estimation≈ 1300 kcal75 g de glucideslourd 40
Pour Enfants
Nuggets de poulet et frites
8.90
Hähnchennuggets mit Pommes frites
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Schnitzel et frites
9.90
Schnitzel mit Pommes frites
estimation≈ 700 kcal45 g de glucides
Dessert
Tartufo Cioccolato
7.90
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Tarte aux pommes tiède
7.90
Lauwarme Apfeltarte — avec glace aux noix
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Panna Cotta aux myrtilles
7.90
Panna Cotta auf Blaubeeren
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Accompagnements
Petite salade d'accompagnementvegetarian
4.90
Kleiner Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Accompagnement de légumesvegetarian
4.90
Gemüsebeilage
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Spécialités Saisonnières
Plat de Chou Frisé
19.90
Grünkohlessen — Chou frisé traditionnel, pommes de terre à l'eau, kassler, saucisse au chou et saucisse fumée
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plat d'Oie
28.90
Gänseessen — Poitrine et cuisse d'oie, chou rouge aux pommes, choux de Bruxelles au lard, quenelles, croquettes
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Plat de Travers
17.90
Rippchenessen — Travers de porc croustillants et épicés, salade de chou, sauce barbecue, baguette
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Roulades de Bœuf
21.90
Reichlich Rouladen — Roulades de bœuf traditionnelles, chou rouge, légumes variés, pommes de terre à l'eau
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Accompagnements
Pommes de terre sautéesvegetarian
3.90
Bratkartoffeln
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salade de pommes de terrevegetarian
3.90
Kartoffelsalat
estimation≈ 200 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croquettesvegetarian
3.90
Kroketten
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Röstitalervegetarian
3.90
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Gratin de pommes de terrevegetarian
3.90
Kartoffelgratin
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Salade composéevegetarian
6.80
Gemischter Gartensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades Party
Salade de pommes de terrevegetarian
5.90
Kartoffelsalat
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Salade de pâtesvegetarian
5.90
Nudelsalat
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Salade Waldorfvegetarian
5.90
Waldorfsalat
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Salade de fruitsvegan
6.90
Obstsalat
estimation≈ 110 kcal25 g de glucideslourd 42
Mousse au Chocolat
6.90
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Crème bavaroise
6.90
Bayrische Creme mit Himbeersauce — avec coulis de framboises
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Crème au citron
6.90
Zitronencreme
estimation≈ 300 kcal28 g de glucideslourd 42
Rote Grütze
6.90
Rote Grütze mit Vanillesauce — avec sauce à la vanille
estimation≈ 240 kcal35 g de glucideslourd 35
Panna Cotta
6.90
Panna Cotta mit Erdbeersauce — avec coulis de fraises
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Crème mascarpone
7.90
Mascarponecreme mit Fruchtsalat — avec salade de fruits
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 42
Salade de fruitsvegan, vegetarian
3.50
Obstsalat als Extra-Topping — en topping supplémentaire
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Soupes
Goulash
8.90
Gulasch
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poireauvegetarian
6.90
Lauch
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe pizza
6.90
Pizzasuppe
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de champignonsvegetarian
6.90
Pilzrahmsuppe
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Hochzeitssuppe
6.90
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Plats Chauds
Nuit Italienne
29.90
Italienische Nacht — Médaillons de filet de veau sauce vin blanc, filet de saumon aux épinards, blanc de poulet crème d'oignons
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Soirée Bavaroise
19.90
Bayrischer Abend — Cuisses de poulet au paprika, Leberkäse frais, rôti de porc à la sauce à la bière, chou rouge, choucroute, pommes de terre
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Köln-Düsseldorf
22.90
Sauerbraten rhénan avec sauce aux raisins
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Kaisersaal Klassik
21.90
Brochettes shashlik aux oignons, filet de porc à la crème au vin blanc avec pommes et oignons, chou rouge
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72
Festin Souabe
25.90
Schwäbisches Festessen — Rôti de bœuf aux oignons frits, blanc de poulet à la crème d'oignons, légumes variés, Spätzle, pommes de terre
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Milan
28.90
Mailand — Médaillons de filet de porc gratinés tomate/mozzarella, pavé de saumon à l'huile d'olive sur épinards, pâtes
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 84
Typiquement Westphalien
21.90
Typisch westfälisch — Krüstchen (escalopes de porc panées) aux champignons, roulades de bœuf, légumes variés, pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spontané
25.90
Spontan — Médaillons de filet de porc, petits steaks de dinde, sauces: poivre, curry, crème aux champignons, gratin de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Landlust
26.90
Rôti de cuisse de chevreuil aux poires et airelles, effiloché de canard sauce orange, chou rouge, lard
estimation≈ 740 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Dimanche
21.90
Sonntag — Tranches de rôti de bœuf et de porc aux champignons, pommes de terre vapeur, croquettes, sélection de légumes
estimation≈ 710 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Burgenland
26.90
Petites escalopes de veau viennoises, Tafelspitz à la crème de raifort, légumes variés, salade de concombre, pommes de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Toujours Bon
21.90
Schmeckt immer — Petites escalopes au poivre, blanc de dinde sauce crème aux oignons, croquettes, Semmelknödel, légumes
estimation≈ 760 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Chasse aux Schnitzels
21.90
Schnitzeljagd — Schnitzels de porc, poulet et légumes, sauces: Puszta, crème poivre, curry, pommes de terre sautées, Rösti, légumes
estimation≈ 790 kcal50 g de glucides
Vive la France
27.90
Médaillons de filet de porc au lard, agneau grillé au jus de vin rouge et herbes, haricots verts
estimation≈ 730 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entrées
Viande
13.90
Fleisch — Schnitzel party, boulettes de viande, blanc de poulet, roulés de jambon aux asperges etc.
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Poissonpescatarian
16.90
Fisch — Saumon fumé, Graved Lachs, truite, maquereau etc.
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti verdurevegetarian
12.50
Légumes grillés, tomate-mozzarella, champignons, Pimentos de Padron, carpaccio de betterave
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Antipasti carne
16.90
Melon au jambon, Vitello Tonnato, dattes au lard, carpaccio de bœuf
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau de Fromagesvegetarian
12.90
Käsebrett — Diverses variétés de fromages à pâte dure et molle
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
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Quelques plats végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander un curry thaï vegan ou un Beyond Burger. La plupart des autres options végétariennes sont des accompagnements comme le gratin de pommes de terre ou des salades.
19 plats végétariens et 3 végans sur 78
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Options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des options de poisson. La sélection d'antipasti et de plateaux de viande convient bien aux repas pauvres en glucides.
26 adaptés au diabète · 78 plats
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Pratique
- Adresse
- Königstraße 155, 32427 Minden
- Horaires
- lun17:30–22:30marfermémerferméjeu17:30–22:30ven17:30–23:00sam12:00–14:00, 17:30–23:00dim12:00–14:00, 17:30–22:00Sonntag, an Feiertagen auch 12.00 – 14.00 Uhr, 17.30 – 22.00 Uhr. oder nach Terminvereinbahrung
- Contact
- +4957152434 info@kaisersaal-minden.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaisersaal-minden.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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