Kaisersaal - Minden, Königstraße

Königstraße 155, 32427 Minden

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Vorspeisen & kleine Gerichte

Westfälische Hochzeitssuppe

6.20

Westphalian wedding soup

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Großer Salatteller mit Falafelbällchenvegetarian

14.90

Salad with falafel — Schmorzwiebeln, Tomate, Gurke, Salat

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Großer Salatteller mit Hähnchenspießen

15.90

Salad with chicken skewers — und hausgemachte pikante Sauce, Pommes frites

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Kaperfleisch mit Brot

12.90

Caper meat with bread

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Kaperfleisch mit Bratkartoffeln

15.90

Caper meat with fried potatoes

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Thai-Curry veganvegan

17.90

Vegan Thai curry — Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 66

Land & Lecker

„Loft-Burger“ / veganer „Beyond Burger“

21.90

Loft Burger or Beyond Burger — Rindfleischpatty von der Landfleischerei Riesner oder Beyond-Patty in knusprigem Bun (mit Käse), Pommes frites, Gurkensalat

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Beefsteak

19.90

Beefsteak with fried egg — Rinderhacksteak von der Landfleischerei Riesner, Spiegelei, Schmorzwiebeln, Pommes frites

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

Rumpsteak „Hofmeister“

29.90

Rump steak Hofmeister — Kräuterbutter, Pommes frites

estimation≈ 820 kcal50 g de glucides

Schäufelchen

23.90

Schäufelchen (Pork shoulder) — Langsam gegarte Schweineschulter mit Knusperkruste, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Schnitzel „Jäger Art“

19.90

Schnitzel Jäger Art — Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Kaiserplatte

22.90

Kaiser platter — Currywurst, kleines Schaschlik mit pikanter Sauce, kleines Jägerschnitzel, Pommes frites

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

Schaschlik „Herbert Karl“

18.90

Schaschlik Herbert Karl — Röstitaler mit Champignonrahm, Extra Fleischwürfel, Zwiebeln, pikante hausgemachte Sauce, Pommes frites

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Currywurst „Der Drei-Ender“

14.90

Currywurst Drei-Ender — mit hausgemachter Sauce, Pommes frites

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

„Kaisersaal Spezial”

23.90

Kaisersaal Special — Drei kleine Schnitzel mit Pfefferrahm, Currypfirsich, Tomate/Käse überbacken, Kroketten

estimation≈ 920 kcal70 g de glucides

Frischer Fisch!

Störtebekertellerpescatarian

24.90

Störtebeker fish platter — Saftige Fischfilets, Remoulade, Wintersalat

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Stralsunder Pannfischpescatarian

25.90

Stralsund pan-fried fish — Saftig gebratenes Fischfilet, Senfsauce, buntes Gemüse, Bratkartoffeln

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Backfischpescatarian

19.90

Fried fish — Pommes frites, Remoulade

estimation≈ 800 kcal55 g de glucides

Kaisersaal-Klassiker

Rheinischer Sauerbraten

23.90

Rhenish Sauerbraten — Sous vide gegarte Semerrolle vom Rind, in Rosinen-Schmorsauce, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 76

Ente „klassisch“

27.90

Classic Duck — Krosse Streifen von Entenbrust und –keule, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Ente Thai-Curry

25.90

Duck Thai Curry — Krosse Streifen von Entenbrust und –keule, Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Wild wird‘s

Hirschkeule „Diana“

27.90

Venison leg Diana — Scheiben vom Hirschkeulenbraten in Rotwein-Schmorsauce, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl, Kroketten

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Grillrippchen „Chef Style“

17.90

Grilled ribs Chef Style — Ofenfrische Rippchen, pikante Sauce, Pommes frites, Krautsalat

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Wildsaftgulasch

23.90

Wild boar goulash — Speckrosenkohl, Spätzle

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gänsebrust

28.90

Goose breast — zart geschmort und knusprig, in Schmorsauce, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

estimation≈ 820 kcal48 g de glucides

„Wilddieb-Platte“

49.90

Wild thief platter — Krosse Enten-Streifen, Hirschkeulenbraten, Wildgulasch, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Preiselbeerbirnen, Kartoffelklöße, Kroketten

estimation≈ 1300 kcal75 g de glucideslourd 40

Für Kinder

Hähnchennuggets mit Pommes frites

8.90

Chicken nuggets

estimation≈ 650 kcal50 g de glucides

Schnitzel mit Pommes frites

9.90

Schnitzel

estimation≈ 700 kcal45 g de glucides

Dessert

Tartufo Cioccolato

7.90

Chocolate Tartufo

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31

Lauwarme Apfeltarte

7.90

Apple tart with walnut ice cream — mit Walnusseis

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30

Panna Cotta auf Blaubeeren

7.90

Panna Cotta with blueberries

estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

Beilagen

Kleiner Beilagensalatvegetarian

4.90

Side salad

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gemüsebeilagevegetarian

4.90

Vegetable side

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Saisonale Spezialitäten

Grünkohlessen

19.90

Kale meal — Grünkohl traditionell zubereitet, Salzkartoffeln, Kasseler, Kohl– und Rauchwurst

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Gänseessen

28.90

Goose meal — Gänsebrust und –keule, Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Kartoffelklöße, Kroketten

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Rippchenessen

17.90

Ribs meal — Knusprige, würzige Schweinerippchen, Krautsalat, Barbecuesauce, Baguette

estimation≈ 800 kcal60 g de glucides

Reichlich Rouladen

21.90

Beef Rouladen — Rinderrouladen traditionell zubereitet, Rotkohl, Mischgemüse, Salzkartoffeln

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Beilagen

Bratkartoffelnvegetarian

3.90

Fried potatoes

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Kartoffelsalatvegetarian

3.90

Potato salad

estimation≈ 200 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Krokettenvegetarian

3.90

Croquettes

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

Röstitalervegetarian

3.90

estimation≈ 220 kcal24 g de glucides

Kartoffelgratinvegetarian

3.90

Potato gratin

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Gemischter Gartensalatvegetarian

6.80

Mixed garden salad

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Partysalate

Kartoffelsalatvegetarian

5.90

Potato salad (party)

estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

Nudelsalatvegetarian

5.90

Pasta salad (party)

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Waldorfsalatvegetarian

5.90

Waldorf salad

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Desserts

Obstsalatvegan

6.90

Fruit salad

estimation≈ 110 kcal25 g de glucideslourd 42

Mousse au Chocolat

6.90

Chocolate mousse

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

Bayrische Creme mit Himbeersauce

6.90

Bavarian cream with raspberry sauce

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Zitronencreme

6.90

Lemon cream

estimation≈ 300 kcal28 g de glucideslourd 42

Rote Grütze mit Vanillesauce

6.90

Red Berry Pudding with Vanilla Sauce

estimation≈ 240 kcal35 g de glucideslourd 35

Panna Cotta mit Erdbeersauce

6.90

Panna Cotta with Strawberry Sauce

estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42

Mascarponecreme mit Fruchtsalat

7.90

Mascarpone Cream with Fruit Salad

estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 42

Obstsalat als Extra-Toppingvegan, vegetarian

3.50

Fruit Salad

estimation≈ 60 kcal12 g de glucides

Suppen

Gulasch

8.90

Goulash Soup

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Lauchvegetarian

6.90

Leek Soup

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pizzasuppe

6.90

Pizza Soup

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Pilzrahmsuppevegetarian

6.90

Cream of Mushroom Soup

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Hochzeitssuppe

6.90

Wedding Soup

estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Warme Gerichte

Italienische Nacht

29.90

Italian Night Buffet — Medaillons vom Kalbsfilet in Weißweinsauce, Lachsfilet auf Blattspinat mit Zitronensud, Hähnchenbrust in Zwiebelrahm, Mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Wildreismischung (mit Baguette)

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 80

Bayrischer Abend

19.90

Bavarian Evening Buffet — Paprika-Hähnchenkeulen, frisch gebackener Leberkäse, saftiger Schweinsbraten in Biersauce, Rotkohl, Sauerkraut, Schwenkkartoffeln, Semmelknödel

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Köln-Düsseldorf

22.90

Rhenish Sauerbraten — Rheinischer Sauerbraten mit Rosinensauce

estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 71

Kaisersaal Klassik

21.90

Kaisersaal Classic Buffet — Schaschlikspieße mit Zwiebeln und extra Fleischwürfeln, Schweinefilet in Weißweinrahm mit Äpfeln und Zwiebeln, Apfelrotkohl, gratinierter Blumenkohl, Schlemmerschnitzel mit Sahnechampignonrahm, Kartoffelklöße, Kroketten, Currywürstchen am Spieß mit pikanter Sauce, Bratkartoffeln, Rösti

estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72

Schwäbisches Festessen

25.90

Swabian Feast Buffet — Zwiebelrostbraten vom Rind mit krossen Röstzwiebeln, Hähnchenbrust in Zwiebel-Sahne-Rahm, Gemischtes Gemüse, Spätzle, Kroketten, Kartoffelpüree

estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68

Mailand

28.90

Milan Buffet — Medaillons vom Schweinefilet gratiniert mit Tomate/Mozzarella, Lachssteak in Olivenöl gebraten auf Blattspinat, Nudel-Gemüseauflauf mit Parmesan überbacken, Rosmarinkartoffeln, mediterranes Gemüse

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 84

Typisch westfälisch

21.90

Westphalian Buffet — Krüstchen (panierte Jungschweineschnitzel) mit frischen Champignons, saftige Rinderrouladen, Gemischtes Gemüse, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Spontan

25.90

Spontaneous Buffet — Medaillons vom Schweinefilet, kleine Putenbruststeaks, Saucen extra: Pfeffer-, Curry-, Sahnechampignonrahm, Kartoffelgratin, Röstis, Gemüseauswahl (mit Brotkorb und Butter)

estimation≈ 780 kcal50 g de glucides

Landlust

26.90

Country Love Buffet — Braten von der Hirschkalbskeule mit Preiselbeerbirnen, Streifen von der Entenbrust mit Orangensauce, Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Kroketten, Salzkartoffeln, Schupfnudeln

estimation≈ 740 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Sonntag

21.90

Sunday Roast Buffet — Scheiben vom Rinder– und Schweinebraten mit frischen Zwiebelchampignons, Salzkartoffeln, Kroketten, Gemüseauswahl

estimation≈ 710 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Burgenland

26.90

Burgenland Buffet — Kleine Wiener Kalbsschnitzel, zarter Tafelspitz in Meerrettichrahm, Gemischtes Gemüse, Gurkensalat, Bouillonkartoffeln, Bratkartoffeln

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schmeckt immer

21.90

Always Tasty Buffet — Kleine Pfefferschnitzel, Putenbrust in Zwiebelsahnesauce, Kroketten, Semmelknödel, Gemüseauswahl

estimation≈ 760 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Schnitzeljagd

21.90

Schnitzel Hunt Buffet — Schweine-, Hähnchen– und Gemüseschnitzel, Saucen extra: Pusztasauce, Pfefferrahm. Currysauce, Bratkartoffeln, Rösti, Gemüseauswahl

estimation≈ 790 kcal50 g de glucides

Vive la France

27.90

Vive la France Buffet — Saftige Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel, zart gegrillter Lammlachs in Rotweinjus mit Kräutern, Grüne Bohnen, Ratatouille, Kartoffelgratin, Röstis

estimation≈ 730 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Vorspeisen

Fleisch

13.90

Meat Appetizers — Partyschnitzel, Hackbällchen, Hähnchenbrust, Schinkenröllchen mit Spargel etc.

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Fischpescatarian

16.90

Fish Appetizers — Räucherlachs, Graved Lachs, Forelle, Makrele etc.

estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Antipasti verdurevegetarian

12.50

Vegetable Antipasti — Gegrilltes Gemüse, Tomate-Mozzarella, Pilze, Pimentos de Padron, Rote-Bete-Carpaccio

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Antipasti carne

16.90

Meat Antipasti — Melone mit Schinken, Vitello Tonnato, Datteln im Speckmantel, Rindfleischcarpaccio

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Käsebrettvegetarian

12.90

Cheese Board — Verschiedene Hart– und Weichkäsesorten

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

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Quelques plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un curry thaï vegan ou un Beyond Burger. La plupart des autres options végétariennes sont des accompagnements comme le gratin de pommes de terre ou des salades.

19 plats végétariens et 3 végans sur 78

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Pratique

Adresse: Königstraße 155, 32427 Minden
Horaires: pas encore connu
Contact: +4957152434
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaisersaal-minden.de/

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