L.A. basta Minden
Obermarktstr. 1, 32423 Minden
Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
STARTER Antipasti
PIZZASTICKS
6.90
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
OLIVES / PIZZASTICKS
9.00
OLIVEN / PIZZASTICKS
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
BRUSCHETTAvegetarian
12.00
4 pièces, tomate, oignons, basilic, parmesan
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
PIZZAIOLAvegetarian
12.00
Pizzasticks au pesto gratinés au fromage et sauce génoise
estimation≈ 480 kcal36 g de glucides
ANTIPASTI MISTI
17.00
assortiment d'antipasti italiens, pizzasticks
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
ANTIPASTI VEGGIEvegetarian
16.00
assortiment d'antipasti végétariens, pizzasticks
estimation≈ 600 kcal42 g de glucides
CARPACCIO DI BRESAOLA
18.00
bœuf séché finement tranché, roquette, tomates, pesto miel-moutarde, graines, parmesan
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FORMAGGIO AL FORNOvegetarian
14.00
fromage de brebis gratiné à l'italienne, pizzasticks
estimation≈ 550 kcal38 g de glucides
VITELLO TONNATO
20.00
veau avec crème de thon, graines de moutarde, câpres, citron, roquette, pizzasticks
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
LACHS CARPACCIOpescatarian
18.00
saumon fumé, parmesan, huile de citron, filets d'orange, roquette, oignons rouges, pizzasticks
estimation≈ 460 kcal34 g de glucides
BURRATA AL TARTUFOvegetarian
19.00
burrata crémeuse avec tomates marinées et truffe fraîchement hachée
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
PÂTES Nouilles
AGLIO OLIO E PEPERONCINOvegetarian
17.00
huile d'olive, ail, piment frais, persil, parmesan
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
ALL'ARRABBIATAvegetarian
17.00
sauce tomate piquante, piment, dés de tomates, oignons, ail, persil, parmesan
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 73
PÂTES PESTO TOMATEvegetarian
20.00
TOMATEN PESTO PASTA — pesto rouge, oignon, tomates séchées, roquette, fromage de brebis, parmesan et ricotta
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
PAPPARDELLE TARTUFOvegetarian
26.00
sauce crème parmesan-truffe, champignons frais, truffe suisse râpée à table
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
PÂTES AUX CREVETTESpescatarian
24.00
PASTA GARNELEN — crevettes Ramberti avec bouillon à l'ail, citron, tomates, piment, persil, parmesan
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
ORIGINALE CARBONARA
20.00
Guanciale de la région du Latium, jaune d'œuf, parmesan, poivre noir
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
BOLOGNESE
20.00
ragout de bœuf, échalotes, légumes, parmesan
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 71
LASAGNE ALLA ROMANA
20.00
Regia Bolognese de Rome, légumes, béchamel, Für or Latte
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
GNOCCHI PATATE DOUCESvegetarian
19.00
SÜSSKARTOFFEL GNOCCHI — sauce crème gorgonzola, parmesan, roquette, noix caramélisées
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
PENNE POLLO CREMOSA
20.00
Penne avec dés de poulet et brocoli dans une sauce crémeuse au parmesan, gratinée au fromage
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Plats Spéciaux
INVOLTINI RIPIENI
28.00
Roulade de bœuf farcie à l'italienne dans un jus de rôti au chocolat et Montepulciano
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FILETTO AU LANGFUM
28.00
Pointes de filet de porc sauce crème aux champignons, gratinées au fromage
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
LÄMMRAGOUT
29.00
Ragoût d'agneau braisé au lard selon une recette vénitienne avec cannelle et châtaigne
estimation≈ 710 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
STRACOTTO DI MANZO
29.00
Rôti de bœuf italien braisé pendant six heures au vin Barolo
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TAGLIATA VON ZIMB
30.00
4 médaillons de bœuf avec huile à l'ail, roquette, cubes de jaune d'œuf et parmesan
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CONIGLIO AL FORNO
28.00
Lapin tendre braisé à l'italienne classique dans un fond de légumes au vin blanc
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
POLLO HAWAII
27.00
Filet de poitrine de poulet et ananas juteux, sauce crème au curry, gratiné au fromage
estimation≈ 640 kcal22 g de glucideséquilibré 69
COCCIA D'OCA
32.00
Oie braisée dans une sauce orange-paon avec jus d'airelles
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
OSSOBUCO
29.00
Jarrets de veau braisés préparés à l'italienne classique avec une sauce aux agrumes
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALMONE DUE SESAMIpescatarian
29.00
Filet de saumon rôti rosé avec sauce à l'oignon sur épinards frais
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PIZZA Romana
MARGHERITA (40cm)vegetarian
16.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, basilic
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
RUCOLAvegetarian
19.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, roquette, parmesan
estimation≈ 1020 kcal112 g de glucideséquilibré 66
PROSCIUTTO
19.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, jambon cuit
estimation≈ 1080 kcal115 g de glucides
CHILI CHEESE WAGYU
22.00
Sauce chili-cheese, maïs, Fior di Latte, bœuf Wagyu haché, pesto miel-Sriracha
estimation≈ 1250 kcal118 g de glucideslourd 43
ORANGEN LACHSpescatarian
22.00
Crème fraîche, saumon à l'orange, épinards, oignons caramélisés, roquette, basilic, grenades
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
DRAKE WAS HERE
21.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, bacon, ananas, poivre vert, sauce BBQ
estimation≈ 1150 kcal120 g de glucides
GRÜNE HCLLENEvegetarian
19.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, légumes grillés italiens, tomates cerises, persil
estimation≈ 980 kcal115 g de glucideséquilibré 73
KÖNIGIN BEATRICEvegetarian
19.00
Sauce hollandaise, légumes grillés, romarin, oignons verts, poivre noir
estimation≈ 1100 kcal112 g de glucides
HEILIGE GUACAMOLEvegetarian
20.00
Guacamole avocat-basilic, crème fraîche, roquette, Fior di Latte, parmesan, pesto, pignons de pin
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Preiselbeer Princessvegetarian
20.00
Crème au parmesan, crème épicée, airelles, oignons caramélisés, romarin frais
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Sophie Said So
21.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, Pecorino, Soppressata, basilic, miel
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Gorgonzolavegetarian
20.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, Gorgonzola, oignons caramélisés, épinards frais
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Hawaii
21.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, jambon cuit, ananas frais
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
Speckbrinne
21.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, poire au lard, roquette, oignons caramélisés
estimation≈ 840 kcal68 g de glucides
Lorettas Meatballs
21.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, boulettes de viande italiennes, roquette, oignons caramélisés
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Kleiner Feigling
21.00
Crème fraîche, figues fraîches au miel, mûres, oignons caramélisés, bacon, balsamique
estimation≈ 890 kcal72 g de glucides
Monaco by Carmen
21.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, bœuf, salami de bœuf, soie de miel, bette, oignon
estimation≈ 860 kcal65 g de glucides
Nonnas Trüffelvegetarian
19.00
Crème fraîche, champignons, roquette, parmesan, crème de ricotta, truffe noire fraîche
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Quattro Formaggivegetarian
20.00
Sauce tomate San Marzano, Gouda, Provolone, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Catalanescavegetarian
21.00
Crème fraîche, carotte au miel, crème de ricotta, parmesan, basilic, courgettes, réduction de vin
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Parma
22.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, roquette, parmesan, jambon cru
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Salame
21.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, salami italien (légèrement piquant), tomates cerises
estimation≈ 830 kcal64 g de glucides
Tsunami Tonnopescatarian
21.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, thon, oignon rouge, origan
estimation≈ 800 kcal64 g de glucideséquilibré 65
Funghi e Prosciutto
21.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, jambon cuit, champignons frais, pesto vert
estimation≈ 820 kcal66 g de glucides
Scharfe Elsevegetarian
21.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, tomates séchées, salami, jalapeños
estimation≈ 840 kcal64 g de glucides
Lardo
19.00
Crème fraîche, lard fumé, oignons caramélisés
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Blondies Pizza
21.00
Sauce tomate San Marzano, Fior di Latte, blanc de poulet, courgette, pesto vert
estimation≈ 760 kcal64 g de glucideséquilibré 71
Pizza Capresevegetarian
19.00
Sauce tomate San Marzano, tomates cerises, basilic, jus de tomate, mozzarella
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Supremepescatarian
24.00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, ail, tomates cerises, crevettes, basilic
estimation≈ 790 kcal62 g de glucideséquilibré 69
INSALATA Salades
Insalata Classicovegan, vegetarian
15.00
Salade mixte, tomate, concombre, oignon, maïs, carottes, poivron, haricots
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Avocadovegan, vegetarian
16.00
Salade mixte, tomate, avocat, concombre, maïs, poivron, graines de grenade
estimation≈ 450 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade d'accompagnementvegan, vegetarian
7.00
BEILAGENSALAT — Salade d'accompagnement mixte de saison
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Palermovegetarian
16.00
Salade mixte, tomates, concombre, oignon, maïs, poivron, fromage de brebis, oignons caramélisés
estimation≈ 410 kcal26 g de glucideséquilibré 70
Insalata Belluci
18.00
Salade mixte, émincé de blanc de poulet, mozzarella, parmesan, tomates, concombre, maïs, poivron
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burrata Parma
17.00
Burrata, pesto miel-Sriracha maison, tomates, mâche, jambon sec, moutarde à la figue
estimation≈ 620 kcal20 g de glucideséquilibré 78
Insalata Formaggiovegetarian
17.00
Salade mixte, concombre, maïs, poivron, tomate, fromage de chèvre au miel
estimation≈ 480 kcal24 g de glucideséquilibré 66
Cette carte est-elle toujours correcte ?
89veggie
scoreestimation
scoreestimation
Nombreuses options végétariennes italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les Pappardelle Tartufo et les Süßkartoffel Gnocchi. Il existe diverses pizzas végétariennes, dont la Heilige Guacamole et la Pizza Caprese.
27 plats végétariens et 3 végans sur 67
65dia
scoreestimation
scoreestimation
Options italiennes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La section Plats Spéciaux propose plusieurs viandes et poissons riches en protéines et pauvres en glucides. Les pizzas et pâtes sont riches en glucides.
15 adaptés au diabète · 67 plats
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Pratique
- Adresse
- Obermarktstr. 1, 32423 Minden
- Horaires
- lun17:00–00:00mar17:00–00:00mer17:00–00:00jeu17:00–00:00ven17:00–00:00sam12:00–00:00dim17:00–00:00Closing times not specified, intervals set to midnight as placeholder
- Contact
- +4957159673431
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-basta.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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