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Casa Culinaria

Immanuelstraße 3, 32427 Minden

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:30

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Tricolore
19.70
Trio de carpaccio de betterave, tartare d'avocat et vitello tonnato
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas poêlées
17.90
Zart gebratene Gambas — À l'huile d'olive, avec ail frais, peperoncino et herbes
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Battuta di Fassona Piemontese con Uovo di Quaglia
24.20
Tartare de bœuf Fassona du Piémont avec œuf de caille
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrée d'été légère
17.90
Leichte sommerliche Vorspeise — Mozzarella avec melon Cantaloup, culatello finement tranché et basilic frais
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata al Pomodoro
16.50
Burrata crémeuse sur sauce tomate maison avec pesto au basilic frais
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Primi
Tagliolini al Gambero Rosso
25.50
Tagliolini aux crevettes rouges, pistaches de Bronte, huile d'olive, ail et peperoncino
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Linguine Aglio e Olio e Peperoncino
16.50
estimation≈ 520 kcal62 g de glucides
Pappardelle con Salsiccia e Friarielli
23.30
Pappardelle avec saucisse italienne, friarielli et fenouil aromatique
estimation≈ 740 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Penne al Pomodoro
16.50
Penne avec sauce tomate maison, basilic frais et ricotta salée
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Secondi
Filet de bœuf Fassona
39.50
Edles Fassona-Rinderfilet — Du cœur du Piémont, servi avec des légumes grillés
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dolce
Tiramisù della Casa
11.60
Crème mascarpone, biscuits à la cuillère, espresso et amaretto
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27
Coppa di Fragole
9.80
Glace vanille avec fraises fraîches, amandes grillées et crème chantilly
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 37
Espresso Alfredo
6.70
Espresso servi avec une glace vanille crémeuse
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Offre Midi
Offre Midi
28.00
Unser Mittagsangebot — Choix de trois entrées, trois pâtes, trois desserts et un verre de vin (0,1 l)
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 43
Mercredi Pasta
14.90
Pasta-Mittwoch — Chaque mercredi : tout plat de pâtes de notre carte
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Options végétariennes italiennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la Burrata al Pomodoro et les Penne al Pomodoro. Les Linguine Aglio e Olio e Peperoncino sont végétaliennes.

0 plats végétariens et 0 végans sur 15

66dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs entrées riches en protéines. Le filet de bœuf Fassona avec légumes grillés est un plat principal adapté.

6 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Immanuelstraße 3, 32427 Minden
Horaires
lun11:30–19:00
marfermé
mer11:30–19:00
jeu11:30–19:00
ven11:30–19:00
sam11:30–17:30
dimfermé
Durchgehend warme Küche
Contact
+495713883117 info@casa-culinaria-minden.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casa-culinaria-minden.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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