Carmelina - Moirans, 1328 Rue Aristide Berges
1328 Rue Aristide Berges, 38340 Moirans
Fermé maintenant · ouvre 11:45
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les pizzas du Carmelina
Regina
13.50
Regina Pizza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons frais
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Calzone Bianco
17.00
Mozzarella, gorgonzola, emmental, grana padano, en sortie de four : Jambon cru et sa salade verte
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Quattro stagioni
14.50
Quattro Stagioni Pizza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, spianata, artichauts, olives noires
estimation≈ 900 kcal82 g de glucideséquilibré 71
FRUTTI DI MARE
16.50
Frutti di Mare Pizza — Base crème, noix de saint Jacques, moules, crevettes, champignons frais, mozzarella et persillade
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
La Bianca
16.50
La Bianca Pizza — Base crème, mozzarella, ravioles de Royans au fromage,“en sortie de four” saumon fumé , persillade
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
Parma Rossa
15.50
Parma Rossa Pizza — Tomate, mozzarella, en sortie de four : jambon cru, tomates cerises, grana Padano, basilic
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66
La Napoli
13.00
Napoli Pizza — Tomate, anchois, olives noires, mozzarella
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 74
La Moliterno
16.50
Moliterno Pizza — Base crème, mozzarella, jambon blanc, gorgonzola, pecorino à la truffe
estimation≈ 1100 kcal78 g de glucides
La Margheritavegetarian
10.80
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella et basilic
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Carbonara
14.50
Carbonara Pizza — Base crème, mozzarella, poitrine fumée, oignons caramélisés, oeuf
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Burrata
16.50
Burrata Pizza — Tomate, en sortie de four : roquette, burrata, tomates cerises, bresaola (charcuterie de bœuf), sauce basilic
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Vegetarianavegetarian
14.50
Vegetariana Pizza — Tomate, mozzarella, champignons frais, aubergines, artichauts, poivrons marinés
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 80
Bologna
15.50
Bologna Pizza — Tomate, mozzarella, viande hachée, oignons caramélisés, poivrons marinés maisons et œuf
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
Quattro formaggi
14.50
Quattro Formaggi Pizza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, spianata, artichauts, olives noires
estimation≈ 900 kcal82 g de glucideséquilibré 71
Calzone
13.00
Base tomate, mozzarella, jambon blanc, oeuf
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Calzone
13.50
Calzone with Salad — Tomate, mozzarella, jambon blanc, oeuf et sa salade verte
estimation≈ 980 kcal87 g de glucideséquilibré 68
Formule demi pizza salade
13.50
Half Pizza and Salad — Sauf Burrata, Calzone et Calzone bianco
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
COPPA
16.00
Coppa Pizza — Tomate, mozzarella, “en sortie de four”, coppa, bufala, tomates séchées, roquette et pesto maison
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
Les suppléments
Légumesvegan, vegetarian
1.50
Vegetable Topping
estimation≈ 40 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Viande hachée, charcuterie, fromage
2.00
Meat and Cheese Topping
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
4.00
Burrata Topping
estimation≈ 250 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Fruits de mer
2.50
Seafood Topping
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Oeufvegetarian
1.00
Egg Topping
estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Plats signatures
Les spécialités du Carmelinapescatarian
19.90
Grilled Cuttlefish — Seiches fraîches à la plancha
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Tagliere Misto pour 2 personnes
19.00
Mixed Platter for 2 — du saucisson à la truffe, de la mortadelle et du jambon cru, la classique Mozzarella di buffala et un fabuleux Pesto rosso, le tout accompagné de deux belles portions de pizza !
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Antipasti
Insalata di Polpopescatarian
14.90
Octopus Salad — Poulpe frais, salade, poivrons grillés, artichauts marinés et persillade
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mozzarella panéevegetarian
9.90
Breaded Mozzarella — Mozzarella di bufala panée, pesto maison et caponata*
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Gazpacho di Pomodoro e Burratavegetarian
12.90
Tomato Gazpacho with Burrata — Gaspacho de tomates fraîches, pignons torréfiés, tuile de Grana Padano, Burrata crémeuse, pesto
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tagliere Misto (1 pers.)
14.00
Mixed Platter (1 pers.) — Charcuteries diverses, Mozzarella di bufala, pesto rosso
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tagliere Misto (2 pers.)
19.00
Mixed Platter (2 pers.) — Charcuteries diverses, Mozzarella di bufala, pesto rosso
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Grandes salades composées
Insalata Cesare
16.90
Caesar Salad — Poulet pané, anchois, câpres, tomates cerises, oignons, oeuf dur, grana padano, citron
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Insalata di Polpo Frescopescatarian
18.90
Fresh Octopus Salad — Pouples frais, poivrons grillés et artichauts marinés. Accompagnement salade verte et frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Focaccia alla mortadella e burrata
17.90
Mortadella and Burrata Focaccia — Salade, tomates cerises oignons, grana padano, foccacia, Mortadelle à la truffe, burrata, tomates séchées, pesto maison
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Piatti
Cotoletta alla Milanese
19.90
Escalope de veau pané (origine France), accompagnements : pommes de terre persillées, pâtes, caponata*. Sauces : bolognaise, gorgonzola, pesto maison.
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Carpaccio di Manzo con Patatine
18.90
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, Copeaux de Grana Padano, pignons de pin, basilic, pesto, Roquette, quartier de citron. Accompagnement : Pommes de terre persillées
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto de Saint-Jaques aux poireauxpescatarian
21.90
Scallop Risotto — Saint-Jaques, risotto crémeux maison et poireaux fondants.
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Seiches fraîches à la planchapescatarian
21.90
Grilled Cuttlefish with Potatoes — Servis avec ses pommes de terre persillées et caponata*
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spaghetti al Pesto di Salinavegetarian
15.90
Pesto Spaghetti — Pesto de câpres, amandes, basilic, huile d’olive et Grana Padano
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 67
GLACES
CHOCOLAT Liégeois
9.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, topping chocolat et chantilly
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 38
Café Liégeois
9.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, topping café, chantilly
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideslourd 33
Caramel Liégeois
9.00
2 boules caramel, 1 boule vanille, topping caramel, chantilly
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24
DAME BLANCHE
9.00
3 boules vanille, topping chocolat, chantilly
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 26
Passion
9.00
Passion Fruit Dessert — Fruit de la passion, mangue, coco, coulis exotique, chantilly
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideslourd 36
ITALIA
9.00
Italia Ice Cream — Stracciatella, café et pistache
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
CHARTREUSE
11.50
Chartreuse Ice Cream — 3 boules Chartreuse et Chartreuse verte
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 27
Colonel
10.50
Colonel Ice Cream — 3 boules citron de Sicile et Vodka
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
BAILEYS
10.50
Baileys Ice Cream — 2 boules vanille, 1 boule caramel beurre salé et Baileys
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideslourd 23
Ardéchoise
11.50
Ardéchoise Ice Cream — 2 boules vanille, 1 boule marron, crème de marron, liqueur de châtaigne et chantilly
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideslourd 25
Limoncello
10.50
Limoncello Ice Cream — 3 boules limoncello et Limoncello
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideslourd 27
Amarena
10.50
Amarena Ice Cream — 2 boules vanille, cerises amarena au sirop, liqueur de cerise et chantilly
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideslourd 28
1 boule
3.50
Ice cream (1 scoop) — À la Coupe
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
2 boules
6.00
Ice cream (2 scoops) — À la Coupe
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
3 boules
7.50
Ice cream (3 scoops) — À la Coupe
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Desserts faits maison
Cannolo siciliano
6.50
Sicilian Cannolo — Cannolo crème de ricotta, zestes de citron et fruits confits
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Tiramisù maison au café et amaretto
7.50
Tiramisu
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Faissellevegetarian
5.50
Fresh Cheese Curd — Au choix : Nature / Crème / Coulis de fruits rouges ou miel
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Moelleux au chocolat maison
9.50
Chocolate Fondant — Accompagné de sa boule de glace à la vanille.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Salade de fruits de saison maisonvegan, vegetarian
7.50
Seasonal Fruit Salad — Fruits de saison
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Affogato al caffé
7.00
Affogato with Pistachio — Glace vanille, café expresso chaud, poudre de pistache
estimation≈ 220 kcal22 g de glucideslourd 42
Affogato Amaretto
8.00
Glace vanille, expresso chaud, liqueur d’amaretto
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Semifreddo
9.50
Nougat glacé italien, pistaches, amandes caramelisées
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Profiteroles maison sauce chocolat chaud et chantilly (1 profiterole)
5.50
Profiteroles (1 piece)
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Profiteroles maison sauce chocolat chaud et chantilly (2 profiteroles)
7.90
Profiteroles (2 pieces)
estimation≈ 560 kcal50 g de glucideslourd 27
Profiteroles maison sauce chocolat chaud et chantilly (3 profiteroles)
9.50
Profiteroles (3 pieces)
estimation≈ 840 kcal75 g de glucideslourd 22
Panna Cotta maison
6.50
Panna Cotta — Au choix : Coulis de fruits rouges, amarena ou une sauce chocolat maison et noisettes torréfiées
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Café ou thé gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea — 5 mignardises
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Café ou thé douceur
6.90
Sweet Coffee or Tea — 2 mignardises
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Les Menus du Carmelina
MENU DOLCE VITA
33.90
Dolce Vita Menu — Entrée au choix + Plat ou pizza au choix + Dessert au choix
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 25
MENU PINOCCHIO
10.80
Pinocchio Kids Menu — Boisson au choix (sirop, diabolo, Coca-Cola) + Plat ou pizza au choix (Nuggets frites, Pâtes bolognaise, Pizza jambon fromage) + Dessert au choix (1 boule glace, 1/2 Tiramisù, 1/2 Moelleux)
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucideslourd 42
Cette carte est-elle toujours correcte ?
52veggie
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Cuisine italienne avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander des Spaghetti al Pesto di Salina ou une pizza Vegetariana. La carte propose aussi de la Mozzarella panée et un Gazpacho di Pomodoro e Burrata. Les autres convives peuvent choisir des plats de viande ou de poisson.
10 plats végétariens et 2 végans sur 69
67dia
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Options italiennes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs choix riches en protéines. Les antipasti et les plats de poissons sont adaptés à un régime pauvre en glucides.
14 adaptés au diabète · 69 plats
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Pratique
- Adresse
- 1328 Rue Aristide Berges, 38340 Moirans
- Horaires
- lun11:45–14:00mar11:45–14:00mer11:45–14:00jeu11:45–14:00, 19:00–22:00ven11:45–14:00, 19:00–22:00sam19:00–22:00dim—pour tout Renseignement, merci de contacter le restaurant par Téléphone entre 10h et 12h
- Contact
- +33476461281 contact@restaurantcarmelina.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcarmelina.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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