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Le Bistrot de Malfourat

24240 Monbazillac

horaires pas encore connus

cuisine de barfrançais€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU GOURMET
Entrée, Plat, Dessert
55.00
Gourmet Menu (3 courses)
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Entrée, Poisson, Viande, Dessert
75.00
Gourmet Menu (4 courses)
estimation≈ 2200 kcal140 g de glucideslourd 25
Assiette de fromagevegetarian
14.00
Cheese plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRÉES
Le Foie Gras (France)
Foie Gras — Mi-cuit au Monbazillac, poivre long, pêche et verjus
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe d’artichaut glacévegetarian
Artichoke Soup
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mousseux de chèvre à la menthe et tuile de pain croustillantevegetarian
Goat Cheese Mousse
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
La Lottepescatarian
Monkfish — Rôtie nacrée, mijotée au coco de Paimpol Sauce mariniere
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Boeuf (France)
Beef Fillet and Tartare — Le filet rôti au sautoir, Tartare de Boeuf au couteau, Aubergine confite, Ail noir, Jus réduit au poivre long
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERTS
L’Abricotvegetarian
Apricot Dessert — Confit et acidulé, crème légère à l’acacia
estimation≈ 310 kcal35 g de glucideslourd 44
Sorbet plein de fruitsvegan, vegetarian
Fruit Sorbet
estimation≈ 150 kcal32 g de glucideslourd 32
Le Chocolatvegetarian
Chocolate Dessert — En texture, granité café, mousse chocolat lait cardamome
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Cuisine française sans plat végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un mousseux de chèvre ou une soupe d'artichaut en entrée. Il n'y a pas de plat principal végétarien, mais une assiette de fromage est disponible. Les desserts sont végétariens, comme le chocolat en texture.

6 plats végétariens et 1 végans sur 11

73dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux à base de protéines contiennent peu de glucides. Les desserts sont riches en sucre.

6 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
24240 Monbazillac
Horaires
pas encore connu
Contact
+33553580411
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedelatourdesvents.com/domaine-de-la-tour-des-vents-bistrot-de-malfourat-restaurant-cuisine-bistronomique-monbazillac-bergerac/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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