L'Atipi'K
Route de Niort site de pescalis, 79320 Moncoutant-sur-Sèvre
Fermé maintenant · ouvre 09:45
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Formules
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
29.50
Set Menu: Starter + Main or Main + Dessert
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucideslourd 43
Entrée + Plat + Dessert
37.70
Set Menu: Starter + Main + Dessert
estimation≈ 1350 kcal90 g de glucideslourd 26
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
43.90
Set Menu: Starter + Main + Cheese + Dessert
estimation≈ 1500 kcal95 g de glucideslourd 25
Plat + Dessert + Boisson
14.20
Set Menu: Main + Dessert + Drink — Boissons : Un verre de sirop ou soda. Plats : Pièce du boucher (~90g) ou poisson du moment (~80g) ou poulet pané + frites maison ou légumes du moment. Desserts : 1 ou 2 boules de glace ou Brownie chocolat pécan avec chantilly
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Formule Complète
21.50
Full Set Menu — Le midi du lundi au vendredi (hors jours fériés)
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 43
Plat + (Entrée ou Dessert)
17.70
Set Menu: Main + Starter or Dessert — Le midi du lundi au vendredi (hors jours fériés)
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Entrées & Planches
Planche apéritive, seul ou à partager : charcuterie et fromage
16.90
Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Clarté de légumes, infusion du potagervegetarian
8.90
Vegetable Broth with Noodles — carottes, navets, poireaux, relevés d’une pointe de soja et de gingembre, huile persillée, crumble olives et pistaches, fines pâtes en nage (Végétarien)
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Bœuf en gravlax, fraîcheur et caractère
14.50
Beef Gravlax — chimichurri herbacé, mayonnaise au curry vert, tuile croustillante de Cantal, pickles croquants, houmous à l’ail noir
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crabe délicat, fraîcheur iodée et végétale
11.70
Crab Salad — vierge de légumes, gel de poivron, roquette et jeunes pousses, germes de radis, glace citron-basilic
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade Veggévegetarian
17.70
Veggie Salad — Galette végétarienne protéinée, jeunes pousses de salades, crumble olives pistaches sauce chimichurri herbacé, tuile croustillante de Cantal, perles de vinaigre, pickles croquants, houmous à l’ail noir, vierges de légumes, glace lavande artisanale
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de vive, asperge, hollandaise citron, pousse de petit pois
John Dory Fillet
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de tomates, balsamique, pesto, mousse chèvrevegetarian
Tomato Carpaccio
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats
Retour de criée, inspiration du moment
23.80
Fresh Catch of the Day — selon arrivage, émulsion au Noilly Prat, légumes de saison travaillés en harmonie
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pluma de porc, tendreté et notes fumées
22.90
Pluma Pork — cuisson basse température, sauce barbecue maison, déclinaison de légumes du moment
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Volaille roulée, cœur pruneau confit
20.70
Stuffed Rolled Poultry — hollandaise au balsamique, légumes de saison tout en douceur
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Pièce du boucher simplement grillé (race française)
18.90
Grilled Butcher's Cut Steak — 180 gr selon arrivage – frites maison, jus ou sauce du moment
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Découpe du moment (race française)
Market Cut Steak — sélection éphémère selon l’arrivage, origine, maturation, poids au gré du marché
estimation≈ 800 kcal40 g de glucides
Moules de bouchot, tradition marinière
14.90
Mussels Marinière and Fries — échalotes, vin blanc, fraîcheur iodée, frites maison
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Moules de bouchot, variation éphémère
16.40
Mussels Special and Fries — une création du moment selon le marché et l’inspiration du chef, frites maison
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Filet mignon de porc, crème chorizo, légumes du moment
Pork Tenderloin with Chorizo Cream
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamelles d’encornet, jus de moules aucurry
Squid Strips with Curry Mussel Jus
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fromage
Brie de Meaux farci aux fruits secsvegetarian
8.90
Stuffed Brie de Meaux — croustillant de chèvre “Le Petit Breuil” – mangue, jeunes pousses de salade
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Vanille en textures, intensité et gourmandise
8.90
Vanilla Textures Dessert — finger délicat, mousse aérienne, praliné pétillant, glaçage rocher chocolat au lait, glace vanille noire
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 21
Pomme & gingembre, fraîcheur et relief
8.90
Apple and Ginger Dessert — madeleine moelleuse, pommes caramélisées, mousse légère, cœur pomme-gingembre, sorbet pomme
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 37
Cheesecake revisité, audace et équilibre
8.90
Modern Cheesecake — crémeux fromage blanc, crumble café et cacahuètes grillées, sorbet cactus et citron vert
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideslourd 28
Café gourmand
10.50
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Liégeois caramel
8.50
Caramel Liégeois
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 27
Liégeois café
8.50
Coffee Liégeois
estimation≈ 540 kcal55 g de glucideslourd 27
Dame blanche
8.50
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 24
Coupe Baileys
9.90
Baileys Sundae
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 22
Coupe Colonel
9.90
Colonel Sundae
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
1 boule de glace
3.80
1 Scoop of Ice Cream
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
2 boules
5.20
2 Scoops of Ice Cream
estimation≈ 280 kcal36 g de glucideslourd 41
3 boules
6.60
3 Scoops of Ice Cream
estimation≈ 420 kcal54 g de glucideslourd 38
Pavlova, crémeux vanilles, abricot, gel vanille, sorbet myrtille
Pavlova with Apricot
estimation≈ 510 kcal68 g de glucideslourd 44
Crémeux gianavja, fraise, tuile caco, crème glacée cacahuète, noix de cajou
Gianavja Cream with Strawberry
estimation≈ 640 kcal45 g de glucideslourd 26
Les salées
Mini Burger (Végé)vegetarian
Mini Veggie Burger — crème de guacamole, vierges de légumes
estimation≈ 280 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mini Burger
Mini Burger with Chorizo — rillettes de chorizo, filet mignon aux herbes
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Mini Blinisvegetarian
Mini Blinis with Beetroot — mousse de betterave rouge, pomme, mangue, ciboulette et piment d’Espelette
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Mini Brochettevegetarian
Mini Mozzarella Skewer — mozzarella, tomates séchées, radis
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Mini Brochette
0.25
Mini Duck Skewer — magret de canard fumé, mangue, billes de mozzarella, piment d’Espelette
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pain de mie malté
Malted Bread with Ham — chiffonnade de jambon de pays, poivrons marinés grillés
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pain de mie malté
0.30
Malted Bread with Foie Gras — foie gras mi-cuit au Layon, chutney de figue, poivre timut
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Verrinevegan
0.30
Sweet Potato Verrine — patates douces rôties au miel, thym, sésame, noix de pécan, jus de carotte et clémentine
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tartelette
Salmon Tartlet — fromage frais, saumon fumé, pommes, thym et perles de citron
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tartelette
0.30
Duck Foie Gras Tartlet — confit de cidre à la pomme / calvados, mousse de foie gras de canard, magret de canard fumé et cerfeuil
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Mini sablévegetarian
Parmesan Mini Shortbread — parmesan, crème de parmesan, piment d’Espelette, persil
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Rillons de porc
Pork Rillons
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâté en croûte
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Cake
Savoury Cake with Serrano Ham and Parmesan — jambon de serrano, parmesan
estimation≈ 190 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Les sucrées
Mini choux façon Paris-Brest
Paris-Brest Mini Choux — avec amandes entieres
estimation≈ 180 kcal16 g de glucides
Mini choux façon Tatin
Tatin Mini Choux — pommes rôties au miel et thym, mousse mascarpone, caramel au beurre salé
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Mini choux
Pistachio and Pear Mini Choux — mousse pistache, morceaux de poire, éclats de pistache
estimation≈ 170 kcal18 g de glucides
Financier
Almond Financier — amande
estimation≈ 160 kcal14 g de glucides
Cannelé
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Entremets
Chocolate Hazelnut Entremets — chocolat-noisette
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Tartelette façon Tiramisu
Tiramisu Tartlet
estimation≈ 200 kcal20 g de glucides
Brochettevegan, vegetarian
Fresh Fruit Skewer — fruits frais
estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Moelleux
Chocolate Molten Cake — chocolat
estimation≈ 250 kcal24 g de glucideslourd 42
Formule A
Formule A
15.50
Set Menu A — Planche de charcuterie OU assortiment de 3 salades, Plateau de viande froide avec ratatouille froide et chips, sauces et condiments, Duo de fromage, 1 dessert, Pain
estimation≈ 1800 kcal90 g de glucideslourd 25
Formule B
Formule B
18.50
Set Menu B — Planche de charcuterie ET assortiment de 3 salades, Plateau de viande froide avec ratatouille froide et chips, sauces et condiments, Duo de fromage, 1 dessert, Pain
estimation≈ 2100 kcal110 g de glucideslourd 25
Formule C
Formule C
25.50
Set Menu C — Planche de charcuterie ET assortiment de 4 salades, Plat chaud et garniture chaude, Condiments et pain, Trio de fromages, Gâteau réalisé par un pâtissier
estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 25
foie gras mi-cuit au Coteau du Layon avec chutney aux pommes
5.00
Foie Gras with Apple Chutney — Option
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
pièce montée (3 choux/personne)
9.50
Croquembouche (Pièce Montée) — Option
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Cette carte est-elle toujours correcte ?
44veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine française avec entrées végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir des entrées comme la Salade Veggé ou le carpaccio de tomates. La carte propose aussi des amuse-bouches comme des mini burgers au guacamole.
10 plats végétariens et 2 végans sur 66
90dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine française et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à indice glycémique bas. La sélection d'entrées est large et comprend beaucoup d'options fraîches.
28 adaptés au diabète · 66 plats
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Pratique
- Adresse
- Route de Niort site de pescalis, 79320 Moncoutant-sur-Sèvre
- Horaires
- lun09:45–15:00, 18:00–21:30marfermémer09:45–15:00, 18:00–21:30jeu09:45–15:00, 18:00–21:30ven09:45–15:00, 18:00–22:00sam—dim—Service restauration midi 12h-14h30 et soir 18h-21h30
- Contact
- +33549725829 restaurantlatipik@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlatipik.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 78 %
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