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Bistrot des Vigiers

Route Lars Urban Petersson 644, 24240 Monestier

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DÉJEUNER
DÉJEUNER
31.00
Lunch Menu — Sur Ardoise
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65
DÎNER
DÎNER
40.00
Dinner Menu — Sur Ardoise
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65
DÉJEUNER DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS
DÉJEUNER DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS
37.00
Sunday Brunch Menu — Sur Ardoise
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65
ENTRÉES
Terrine de foie gras de canard, framboises et compotée d'oignons...
21.00
Duck Foie Gras Terrine
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de cèpes et tartine de foie gras
19.00
Porcini Mushroom Soup with Foie Gras
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Les 12 escargots de "chez Nicolas" au beurre d'ail...
21.00
Snails with Garlic Butter
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Saumon mariné aux fruits rouges et aux herbes fraîches...pescatarian
18.00
Marinated Salmon with Red Fruits
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade estivale aux légumes de "Chez Raphaël"...vegetarian
18.00
Summer Vegetable Salad
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS
Emincé de magret de canard rôti, jus façon périgourdin...
27.00
Roasted Duck Breast
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de poulet du Périgord, jus au verjus...
26.00
Chicken Supreme
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Paleron de boeuf braisé au vin du domaine et aux pruneaux...
27.00
Braised Beef Chuck
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Poitrine de cochon de "chez Abotia" braisée, jus à l'abricot et à la sauge...
21.00
Braised Pork Belly
estimation≈ 720 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poisson de la "Criée" rôti, fraîcheur de cerise, citron vert...pescatarian
26.00
Roasted Fish
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
FROMAGES & DESSERTS
Tarte fine aux pommes et caramel au beurre sa...vegetarian
13.00
Apple Tart with Salted Caramel
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
Croquant aux deux chocolatsvegetarian
12.00
Double Chocolate Crunch
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
Crème brûlée à la lavandevegetarian
11.00
Lavender Crème Brûlée
estimation≈ 410 kcal28 g de glucideslourd 40
Fruits rouges rafraîchis à la verveinevegan, vegetarian
11.00
Red Fruits with Verbena
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Dessert du jour
11.00
Dessert of the Day
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 41
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
À PARTAGER
Planche de charcuterie Maskarada
24.00
Charcuterie Board
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de fromagesvegetarian
16.00
Cheese Board
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
LES INCONTOURNABLES
Tartare de boeuf, frites maison et salade
21.00
Beef Tartare with Fries
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Omelette aux cèpes, frites maison et saladevegetarian
19.50
Mushroom Omelette with Fries
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une omelette aux cèpes ou une salade estivale. Le reste des options végétariennes se compose de planches de fromages et de desserts comme la crème brûlée à la lavande.

8 plats végétariens et 1 végans sur 23

73dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées et plats riches en protéines. Les options de viande et de poisson conviennent à un régime pauvre en glucides.

12 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Route Lars Urban Petersson 644, 24240 Monestier
Horaires
lun10:00–23:00
mar10:00–23:00
mer10:00–23:00
jeu10:00–23:00
ven10:00–23:00
sam10:00–23:00
dim10:00–23:00
Service midi : 12h00 à 14h00. Service soir : 19h00 à 21h00. Snack, tous les jours de 14h00 à 17h00
Contact
+33553615039
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vigiers.com/fr/brasserie-restaurant-bergerac-dordogne.php
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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