Raphael's - Monheim am Rhein, An d'r Kapell
An d'r Kapell 6, 40789 Monheim am Rhein
Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Carpaccio de Bœuf
16.00
Carpaccio vom Rind — Crème de truffe, aceto, parmesan, roquette
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poêlée de Crevettes
16.00
Garnelenpfännchen — Huile d'olive, ail, herbes, tomate
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chèvre Poêlévegetarian
16.00
gebratener Ziegenkäse — Miel, datte & abricot, roquette
estimation≈ 410 kcal18 g de glucides
Assiette d'Entrées Végétariennesvegetarian
14.00
Vegetarischer Vorspeisenteller — Légumes grillés, tomate mozzarella, artichaut, champignon, oignon aceto
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats Végétariens
Pâtes Fraîches à la Truffe d'Été et Crèmevegetarian
20.50
Frische Nudeln mit Sommertrüffel in Rahm
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Pâtes Fraîches
20.50
Frische Nudeln I Garnelen I Zucchini ITomatensahne I Parmesan — Crevettes, courgettes, crème à la tomate, parmesan
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Pâtes Fraîches Sauce Bolognese
16.50
Frische Nudeln mit Sauce a la Bolognese I Tomate I Parmesan — Tomate, parmesan
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Salade
Bowl de Salade Croquantevegetarian
10.00
Knackige bunte Salat Bowle — Vinaigrette French Dressing ADEL, pousses
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Filets de Poissonpescatarian
12.00
Fischfilets — Supplément pour bowl de salade
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
6 Crevettespescatarian
15.00
6 St. Garnelen — Supplément pour bowl de salade
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poitrine de Poulet
8.00
Hähnchenbrust — Supplément pour bowl de salade
estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Champignonsvegetarian
6.00
Supplément pour bowl de salade
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lanières de Bœuf
12.00
Rinderstreifen — Supplément pour bowl de salade
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe
Velouté : Homard
10.00
Cremesüppchen : Hummer
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Poisson
Truite Bergische Poêléepescatarian
25.50
gebratene Bergische Forelle — Pomme de terre, salade croquante, beurre fondu
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Sandre Poêlépescatarian
26.50
Gebratenes Zandererfilet — Épinards, pommes de terre, sauce moutarde
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plateau de Poissons Méditerranéenpescatarian
30.00
Mediterraner Fischteller — Octopus, tilapia, perche, moules, crevettes, pain à l'ail, herbes, tomate, salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Viande Traditionnelle
Wiener Schnitzel de Veau
28.50
Wiener Schnitzel vom Kalb — Airelles, pommes de terre sautées, salade de concombre
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Surf & Turf de Raphael
28.50
Raphael´s Surf &Turf — Steak de bœuf & crevettes, rösti de pommes de terre, légumes, jus
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sauerbraten Rhénan de Raphael
28.50
Raphael´s Rheinischer Sauerbraten — Knödel aux pommes de terre, chou rouge, pomme, raisins, amandes, salade
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Action Chanterelles
Chanterelles à la crème & lardons
16.00
Pfifferlinge in Rahm& Speck mit Kräutercrepes & Salatbuquette — avec crêpes aux herbes & bouquet de salade
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de feuilles croquantevegetarian
16.00
Knackiger Blattsalate mit gebratenen Pfifferlingen — avec chanterelles sautées
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de betteravesvegetarian
19.00
Rote Beete Carpaccio mit Rucola & gebratenen Pfifferlinge — avec roquette & chanterelles sautées
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe de pommes de terrevegetarian
10.00
Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen / Gemüse & Lauchzwiebeln — aux chanterelles, légumes & oignons nouveaux
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 71
Plat principal aux chanterelles fraîches
18.50
Frische Pfifferling Hauptgerichte in Kräuterrahm I Speck & Zwiebel I Kartoffelplätzchen I knackiger Salat — crème aux herbes, lardons & oignons, galettes de pommes de terre & salade croquante
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet fumé
32.50
m&it mroist ag egbebrartaetnenemen L Raochsfilet — avec légumes sautés
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Wiener Schnitzel ou magret de canard
32.50
mit gebratenem Wiener Schnitzel / rosa Entenbrust — poêlé
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de sandre poêlépescatarian
25.50
gebratenes Zanderfilet mit gebraten Pfifferlingen — avec chanterelles sautées
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rôti de bœuf
35.50
astbeef — aux herbes & oignons, pommes de terre croustillantes & huile d'olive
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pâtes fraîches farciesvegetarian
19.50
Frische gefüllte Pasta in Kräuterrahm dazu gebraten Pfifferlinge — à la crème aux herbes avec chanterelles sautées
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Dessert
Mousse aux fèves tonkavegetarian
10.00
Kugel von Tonkabohnen Mousse im Himbeermantel — enrobée de framboise, baies, sauce vanille & sorbet crémeux
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
American Cheesecakevegetarian
9.00
American Cheese Cake I Fische Erdbeeren I cremiges Eis — avec fraises fraîches & glace crémeuse
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 27
Petit gâteau au chocolat chaudvegetarian
9.00
Warmes Schoko Törtchen mit flüssigem Kern — cœur fondant, sauce vanille, glace crémeuse, noix & fruits
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25
Tarte Chocolatvegetarian
9.00
Tarte Chocolade mit Pistatie I Vanillesauce I cremiges Eis I Früchte — à la pistache, sauce vanille, glace crémeuse & fruits
estimation≈ 610 kcal45 g de glucideslourd 32
Crème Brûléevegetarian
9.00
Creme Brûlee mit Vanille Aromen — arômes de vanille, fruits & glace crémeuse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Coupe glacéevegetarian
7.50
Eisbecher mit Joghurt & Beeren I Sahne — yaourt, baies & crème chantilly
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44
Coupe glacéevegetarian
7.50
Eisbecher mit Nüssen & Honig I Sahne — noix, miel & crème chantilly
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 37
Coupe glacéevegetarian
7.50
Eisbecher mit Schokoladen Sauce & Eierliquer I Sahne — sauce chocolat, crème d'œuf & crème chantilly
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33
Coupe glacéevegetarian
7.50
Eisbecher mit KIrschen I Brownie I Kirschbrand I Sahne — cerises, brownie, kirsch & crème chantilly
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 37
Mini-dessert surprisevegetarian
6.50
Überraschungs-Mini-Dessert
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Steaks
Steak de rumsteck argentin
22.50
Argentinisches Rinderhüft Steak — 220g, grillé rosé, assaisonné d'herbes & ail, avec rondelles de pommes de terre & salsa tomate
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rib Eye Steak grillé
29.50
gegrilltes Rib Eye Steak — 220g, avec beurre aux herbes maison, épinards méditerranéens & rondelles de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak au poivre ou à l'oignon de Raphael
29.50
Raphael´s Pfeffer Steak oder Zwiebel Steak (250g Hüftsteak / 220g Rumpsteak) — 250g rumsteck / 220g faux-filet, sauce au poivre maison / oignons frits, salade & pommes de terre au romarin
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak à la moutarde de Raphael
29.50
Raphael´s Senf Steak (250g Hüftsteak / 220g Rumpsteak) — 250g rumsteck / 220g faux-filet, avec béarnaise à la moutarde maison, salade & pommes de terre au romarin
estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Steak aux champignons de Raphael
29.50
Raphael´s Champignons Steak (250g Hüftsteak / 220g Rumpsteak) — 250g rumsteck / 220g faux-filet, champignons grillés, herbes, ail, salade & pommes de terre au romarin
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrées
Carpaccio de bœuf
15.00
Carpaccio vom Rind — Crème de truffe, aceto, parmesan & roquette
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf aux pâtes à la truffe
20.00
Carpaccio vom Rind mit Trüffelnudeln — Roquette, huile d'olive & poivre
estimation≈ 510 kcal42 g de glucides
Salade de mâche croquante
8.00
Knackiger Feldsalat — Dressage aux pommes de terre, lardons & croûtons
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Lamb´s lettuce
12.00
Vinaigrette aux pommes de terre, lardons & croûtons
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Poêlée de crevettes
15.00
Garnelenpfännchen — Huile d'olive, ail, herbes & tomate
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare crémeux de saumon fumé
15.00
Cremiges Tatar vom Räucherlachs — Salades d'automne, vinaigrette & avocat
estimation≈ 310 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tapas 4 sortes de Raphael
15.00
Raphael´s 4erlei Tapas — Avec fromage de chèvre, fruits de mer, Vitello Tonnato, tourte aux poireaux & Serrano
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
15.00
Vitello Tonnato - Modern interpretiert…! — Interprétation moderne
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Végétariens
Pot de champignons fraisvegetarian
22.00
Frischer Pilztopf — Champignons de saison à la crème, herbes, oignon, ail, quenelle & pousses
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pot de champignons fraisvegetarian
15.00
Frischer Pilztopf — Petite portion
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
Curry de légumes croquants avec rizvegetarian
18.00
Knackiges Gemüse Curry mit Reis — Légumes sautés croquants, sauce curry au gingembre & citronnelle
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 74
Salade
6 Crevettespescatarian
15.00
6St. Garnelen — Au choix
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Blanc de poulet
7.00
Hähnchenbrust — Au choix
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Mushroomsvegetarian
7.00
Au choix
estimation≈ 290 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe
Consommé de cèpes
9.00
Consommé von Steinpilzen mit gefüllter Teigtasche — Avec un petit chausson farci
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Schaumsüppchen
9.00
Schaumsüppchen : Muskatkürbis I Steirisches Öl & Kerne I Garnele — Potiron muscat, huile & graines de Styrie, crevette
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poisson
Poêlée de poissonspescatarian
25.00
Fisch - Pfanne — Filets de poissons d'eau douce et de mer, sauce tomate aux herbes et ail, oignon, pain blanc, salade
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Steak de thon poêlépescatarian
25.00
Gebratenes Thunfischsteak ( roh im Kern ) — Saisi (cru à cœur), pak choi, pousses de haricots mungo, riz basmati, sauce teriyaki
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Roullettes de sole farciespescatarian
25.00
gefülltes Seezungen Röllchen ( pochiert ) mit Garnele — Pochées avec crevettes, lentilles & légumes, fruits de mer, dés de pommes de terre, bouillon au safran
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Dorade entière grilléepescatarian
25.00
gegrillte ganze Dorade mit Kräutern & Knoblauch — Aux herbes & ail, pommes de terre au romarin, salade croquante, beurre noisette
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Viande Traditionnelle
Steak de chevreuil
25.00
Leicht mariniertes rosa gebratenes Hirschsteak mit Nüssen — Mariné, rosé avec noix, poire, chou frisé truffé, semmelknödel, jus chocolat-romarin, champignons
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Wiener Schnitzel
25.00
Wiener Schnitzel vom Kalb — Veau, airelles, pommes de terre sautées, salade de concombre
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Filet de dos de lapin
25.00
Rosa gebratenes Hasenrückenfilet — Rosé, schupfnudeln, légumes de saison, canneberges, raisin, jus corsé
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Raphael's Surf & Turf
25.00
Raphael´s Surf &Turf — Médaillon de bœuf rosé & crevettes, gratin de pommes de terre, légumes, jus
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Steak de pontet de veau Raphael's
25.00
Raphael´s rosa Kalbrückensteak mit Parmesan – Knoblauchkruste — Rosé avec croûte parmesan-ail, sauce crémeuse aux cèpes, pomme de terre, légumes frais du marché
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sauerbraten rhénan
25.00
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen & Mandeln — Raisins secs & amandes, quenelles de pommes de terre, salade mâche, chou rouge, pomme
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Steaks Préférés
Entrecôte argentine
29.50
Argentinisches Entrecote circa 250 g — Environ 250 g
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti de bœuf argentin
29.50
Argentinisches Roastbeef circa 220 g — Environ 220 g
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf argentin
29.50
Argentinisches Rinderfilet circa 200 g — Environ 200 g
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak au poivre de Raphael
35.00
Raphaels Pfeffersteak - am Tisch flambiert circa 220 g — Flambé à table, steak de rumsteck avec sauce maison aux baies de poivre vert & rouge
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dessert
Variation de desserts d'hiver de Raphael
10.00
Raphael's Winterliche Dessert Variation — Cerises au miel, glace crémeuse
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Crème Brûlée
8.00
Creme Brûlee mit Vanille I Schokolade & Ingwer Aromen — Vanille, chocolat & gingembre, cerises au miel, glace crémeuse
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Tiramisu d'automne de Raphael
9.00
Raphaels Herbstliches Tiramisu — Crème mascarpone, biscuit, prunes à la cannelle tièdes, glace
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Knödel aux abricots
8.00
Marillenknödel I Butter-Nuß-Brösel I Vanillesauce I cremiges Eis — Miettes beurre-noisette, sauce vanille, glace crémeuse
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 37
Tarte aux pommes chaude
8.00
warme Apfel Tarte I schaumige Vanillesauce I cremiges Eis — Sauce vanille mousseuse, glace crémeuse
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41
Mini-dessert surprise
6.00
Überraschungs-Mini-Dessert
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Variation de fromage au lait cruvegetarian
9.00
Variation von Rohmilchkäse I fruchtiger Senf I Trauben I Brot — avec moutarde fruitée, raisins et pain
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tapas de Raphael
Champignons sautésvegetarian
4.50
gebratene Champignons in Knoblauchöl — à l'huile d'ail
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Grosses crevettes grilléespescatarian
12.00
4 Stück gegrillte Riesen Garnelen — 4 pièces
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Fritesvegetarian
6.00
Pommes Frites mit Trüffelcreme & Parmesan — avec crème à la truffe & Parmesan
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Salade Frutti di Marepescatarian
6.00
Frutti de Mare Salat
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochettes Saté & dip
6.00
2 St. Saté Spieße & Dipp — 2 pièces
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de saumon fumépescatarian
6.50
Räucherlachs Tatar auf Reibeküchlein — sur galettes de pommes de terre
estimation≈ 320 kcal24 g de glucides
Petit Vitello Tonnato
6.00
Kleines Vitello Tonnato
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Parmesanvegetarian
4.50
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Olives & Aïolivegetarian
4.00
Oliven & Aioli
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jambon Serrano
6.00
Serrano Schinken
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Tour de tomate, mozzarella & basilicvegetarian
5.00
Türmchen von Tomate mit Mozzarella & Basilikum
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Légumes grillésvegetarian
5.50
Gegrillte Gemüse
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chèvre gratinévegetarian
5.50
Überbackener Ziegenkäse auf Paprika — sur poivron
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Saucisse Chorizo poêlée
5.50
Gebratene Chorizo Wurst
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Panna Cottavegetarian
4.00
Panna Cotta mit Früchten im Gläßchen — aux fruits en verrine
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Sorbetvegan, vegetarian
4.00
1 Kugel Sorbet — 1 boule
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
Menu 1 Hiver 2022
Menu 1 Hiver 2022
49.50
Menü 1 Winter 2022 — Salade de mâche de Raphael, velouté de courge Hokkaido, blanc de pintade au maïs aux herbes ou rouleaux de filets de poisson farcis
estimation≈ 1450 kcal110 g de glucideslourd 33
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Divers plats principaux végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe plusieurs options végétariennes comme les pâtes fraîches aux truffes d'été et le curry de légumes avec du riz. En entrée, on trouve l'assiette végétarienne avec légumes grillés et mozzarella.
33 plats végétariens et 1 végans sur 99
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scoreestimation
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Options viande et poisson bas carbone
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés comme des steaks et du poisson. Le choix de tapas comprend beaucoup d'options faibles en glucides.
61 adaptés au diabète · 99 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- An d'r Kapell 6, 40789 Monheim am Rhein
- Horaires
- lun17:30–22:00marfermémer12:00–15:00, 17:30–22:00jeu12:00–15:00, 17:30–22:00ven12:00–15:00, 17:30–22:00sam12:00–22:00dim12:00–22:00Dienstag Ruhetag - außer bei einer Reservierung von 10 Personen mit einem Menü.. Mittwoch bis Freitag bei schönem Wetter im Sommer durchgehend geöffnet.
- Contact
- +4921733944805 reservierung@raphaelsmonheim.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raphaelsmonheim.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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